🍔 #کتلت_سویا بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #سوپ_جو_لاکچری ✍مواد لازم براي چهار نَفَر : 🥢 جو پرك يك و نيم ليوان (نيم ليوان ) 🥢 يك عدد هويج رنده شده با رنده درشت 🥢 يك عدد پياز 🥢 پانزده شاخه جعفري 🥢 قارچ چهار يا پنج عدد كوچك 🥢 آب مرغ پنج تا شش ليوان 🥢مرغ خورد شده به اندازه يك پياله 🔹 سس سوپ : ١: دو قاشق غذاخوري آرد ٢: يك ليوان شير ٣: ده تا پانزده گرم كره . مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم . بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کوکو_پیتزایی ✍مواد لازم: 🥢 سیب زمینی آبپزنگینی شده ۳عدد 🥢 ذرت پخته یک سوم لیوان 🥢 سوسیس یک عدد 🥢 فلفل دلمه متوسط یک عدد 🥢 پنیرپیتزا ۱۰۰گرم 🥢 نمک وادویه(پاپریکا،فلفل،زردچوبه،پودرسیر) 🥢 هویج پخته نگینی شده یک سوم لیوان 🥢 تخم مرغ ۳عدد 🥣طرز تهیه: همه ی موادروباهم مخلوط کرده میتونیدهم داخل قالبهای کوکو وهم داخل تابه به صورت یکجا بریزین من به هردوروش درست کردم اگرازقالبهای کوکواستفاده میکنین بایدحتماقبلش بزارین قالبها داغ بشن

🍔 #بادمجون_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #ساقه_طلایی_خونگی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #ماهیچه_متفاوت ✍موادلازم: 🥢 ماهیچه گوسفندی 🥢 پیاز متوسط ۳ عدد 🥢 روغن حیوانی ۱ ق غ 🥢 زعفرون دم کرده 🥢 نمک ٫فلفل٫ادویه گوشت٫ دارچین٫پودر سیر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #برگر_مرغ 🔷اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید 🔷تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #نون_خامه_ای 🥢تخم مرغ ۴عدد 🥢 شکر ۱ق.غ 🥢آرد ۱۳۰گرم 🥢نمک یک پنس 🥢کره ۱۱۳گرم 🥢آب یک پیمانه 🥢 وانیل نصف ق.چ کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه) خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید. خمیر و بریزید تو قیف و با ماسور ه ساده یا طرحدار پایپ کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #رول_گوشتی 🥣طرزتهیه : گوشت پیازجعفری گوجه سیرنمک فلفل پاپریکارب گوجه روغن زیتون همه رومخلوط کنیم وطبق فیلم داخل خمیریوفکا درست میکنی 🔹 برای سس این رول: 1عددزرده تخم مرغ یک استکان شیر1استکان ماست دوقاشق روغن زیتون بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کیک_موزی 🥢تخم مرغ: ۱عدد 🥢 وانیل: یک چهارم ق.چ 🥢 شکر:دو سوم پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) 🥢 روغن مایع: ۵ق.غ 🥢شیر: دو سوم پیمانه 🥢 آرد قنادی: یک و نیم پیمانه 🥢 بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد قنادی 🥢مغزگردو: به مقدار لازم و به دلخواه(قابل حذف هم هست) 🥢 موز: به تعداد لازم 🥢 شکر قهوه ای یا سفید: ۴ق.غ 🥢کره: ۱ق.غ 🥢آب: ۲ق.غ بفرست واسه همه ی خانومای # کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #حلیم_بادمجون بفرست واسه همه ی خانومای # کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کوفته_لپه_یزدی ✍موادلازم: 🥢سبزی معطر: ۳۵۰ گرم 🥢 کشمش: نصف پیمانه 🥢 سیب‌ زمینی‌ 🥢لپه: ۳۵۰ گرم 🥢 زرشک: یک پیمانه 🥢 پیاز داغ: ۴ قاشق غذاخوری 🥢 تخم مرغ خام: ۴ عدد 🥢 تخم مرغ پخته: ۵ عدد 🥢 گوشت چرخ کرده: یک کیلو 🥢 نمک و ادویه: مقداری 🥢رب گوجه: ۲ قاشق سوپخوری 🥣طرز تهیه: ابتدا لپه را می‌ پزیم و آبکش می‌کنیم. سپس سیب‌ زمینی‌ ها را پخته و پوست آنها را می‌ کنیم، رنده می‌ کنیم و به لپه‌ ها اضافه می‌کنیم. گوشت چرخ کرده، نمک و ادویه، نصف پیاز داغ موجود، تخم مرغ و زرشک را که از قبل خیسانده و آبکش کرده‌ ایم، با هم مخلوط کرده و ورز می‌ دهیم و مانند کوفته تبریزی به دور تخم‌ مرغ‌ های آبپز که پوست کنده‌ ایم گلوله کرده و کوفته بزرگی درست می‌کنیم. بقیه پیاز سرخ شده را درون ماهیتابه بزرگی ریخته و رب گوجه رنگی، نمک، ادویه و هر چاشنی که دوست داشتیم اضافه می‌ کنیم و کمی تفت می‌ دهیم. سپس دو لیوان آب افزوده می‌گذاریم جوش بیاید سپس کوفته‌ ها را درون قابلمه چیده مانند بقیه کوفته‌ ها می‌گذاریم پخته شود بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c