🍔 #برگر_مرغ 🔷اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید 🔷تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #برگر_مرغ 🥢مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران300گرم 🥢پیاز رنده شده و اب گرفته یک عدد 🥢 پودر نان دو قاشق 🥢نمک فلفل زردچوبه وپودر سیر و اویشن و پاپریکا 🥢نان باگت خیس شده نصف یک نان 🥢پنیر پیتزا نصف لیوان 🥢 سس مایونز و کچاب از هرکدام یک قاشق بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#برگر_مرغ ✍ مواد برگر: 🥢فیله مرغ : ۱ عدد (حدود ۷۵۰ گرم) 🥢پیاز : ۱ عدد 🥢سیر : ۲ حبه 🥢جعفری : مقداری 🥢پودر_سوخاری : ۲-۱ قاشق غذاخوری 🥢روغن : ۲ قاشق غذاخوری 🥢نمك ، پول_بيبر (فلفل مخصوص تركيه) 🥢فلفل سیاه ( بر حسب ذائقه می توانید ادویه های دیگری استفاده کنید مثل زیره، آویشن، کوری كه نوعى ادويه تركيه است) 🔷مواد سرخ کردن: 🥢پودر سوخاری 🥢روغن مایع 🥣طرز تهیه: مرغ نیمه جامد را در غذاساز خرد کنید. پیاز، سیر، جعفری که خیلی ریز خرد شده اند به همراه بقیه مواد به مرغ اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس به اندازه دلخواه شکل داده ابتدا در پودر سوخاری زده سپس در روغن داغ سرخ‌ کنید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#برگر_مرغ ✍مواد لازم: 🥢سینه ی مرغ 🥢پیاز 🥢سیر 🥢نون تست 🥢شیر 🥢تخم مرغ 🥢نمک،فلفل و زردچوبه 🥢کره 🥢آرد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#برگر_مرغ ✍مواد لازم: 🥢سینه ی مرغ 🥢پیاز 🥢سیر 🥢نون تست 🥢شیر 🥢تخم مرغ 🥢نمک،فلفل و زردچوبه 🥢کره 🥢آرد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#برگر_مرغ ✍مواد لازم؛ 🥢سینه مرغ چرخ شده ۶۰۰ گرم 🥢۲ حبه سیر 🥢۱ عدد تخم مرغ 🥢۲ قاشق غذاخوری آب 🥢۲ قاشق غذاخوری شیر 🥢۱ فنجان آرد 🥢۱ فنجان پودر سوخاری 🥢فلفل سیاه، نمک، پودر کاری 🔷مواد دیگر 🥢کاهو به اندازه کافی 🥢سس مایونز به اندازه کافی 🥢روغن برای سرخ کردن 🥣طرز تهیه: سینه مرغ و سیر له را با غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کرده. گوشت چرخ کرده مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و نمک و فلفل و پودر کاری را به آن اضافه می کنیم پس از خوب ورز دادن، از مواد به اندازه نارنگی برداشته و بیضی شکل فرم می دهیم اگر خیلی به دستتان چسبید، دستانتان را کمی آرد پاشی کنید. در یک بشقاب جداگانه، تخم مرغ، شیر و آب را هم بزنید. آرد را در بشقاب دیگری ریخته، کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کرده و مخلوط می کنیم. پودر سوخاری را در بشقاب دیگر می گذاریم و مخلوط می کنیم مواد بیضی شکل را ابتدا در آرد و سپس در مخلوط تخم مرغ و در نهایت در پودر سوخاری آغشته می کنیم و در روغن داغ سرخ کرده تا طلایی شود بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#برگر_مرغ 🥢۳ تا سینه مرغ یا ران 🥢 ۳ تا پیاز سرخ شده 🥢 ۲ تا ساقه پیازچه 🥢 ۱ دونه فلفل دلمه ای 🥢 ۲ قاشق آرد سوخاری 🥢 ۲ قاشق ادویه مخلوط 🥢 ۲ قاشق ادویه مرغ 🥢 ۳ قاشق نمک 🔹بهتره مواد حداقل ۴ ساعت تو‌ یخچال استراحت کنه هر طرف برگرها حدود ۶-۷ دقیقه با حرارت ملایم زمان میخواد که سرخ بشه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c