3.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بدون_گوشت
🥢بادمجون متوسط دو عدد
🥢 کدو دو عدد
🥢 گوجه سه عدد
🥢 رب گوجه دو ق غ
🥢 سیر دو حبه
🥢 پیاز یک عدد متوسط
🥢 روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم
🥢 سبزی معطر
🥢نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو 🥢ق غ خشک
🥢 آب یک لیوان
🥢 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #برنج_مجلسی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #عدس_پلو
✍مواد لازم برای هر پرس :
🥢۱۱۰ گرم برنج
🥢 ۵۰ گرم عدس
🥢۴۰ گرم گوشت چرخ کرده
🥢 ۱۰ گرم پیاز خام رنده شده برای ترکیب با گوشت جرخ کرده
🥢 کشمش ۱ ق غذاخوری یا ۲ عدد خرما
🥢 ادویه گوشت : نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #آش_آلو_بخارا
برای درست کردن این آش من مواد رو چشمی میریزم ولی اندازه تقریبی راواستون مینویسم.
ابتدا تو قابلمه چند قاشق روغن ریختم و2عدد پیاز نگینی خرد شده و2حبه سیر رنده شده رو سرخ کردم و1 قاشق غذاخوری زردچوبه و2تا3قاشق غذاخوری رب ریختم ورنگ رب که باز شد 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک وادويه جات(پودر تخم گشنیز وزنجبیل، نمک وفلفل وپودر لیمو عمانی از هر کدوم 1 قاشق چایخوری) ریختم،وحبوبات از قبل خیس خورده و پخته شده (1لیوان لوبیا چیتی، 1 لیوان نخود، 1/2 لیوان عدس) و 15 عدد آلو بخارا اضافه کردم وآب جوش ریختم به اندازه ای که روی مواد بالا بیاد وچند جوش که زد حدود 1لیوان سبزی آش ریختم وچند جوش که زد 1 بسته رشته آشی ریختم وحرارت را کم کردم وگذاشتم تا آش پخته وجا بیفتد. ودرآخر آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کردم.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #سوسیس_بندری
مرحله اول:تفت دادن پیاز
پیازهایی که به شکل یکدست خرد شده اند را داخل ظرف مورد نظر با کمی روغن تفت دهید. سوسیس بندری اصل جنوبی با پیاز فراوان و درشت تهیه می شود پس پیازها را درشت خرد کنید اما در صورتی که اینگونه نمی پسندید نازک و ریز خرد نمایید.
بعد از کمی تفت دادن و سبک شدن پیازها، زردچوبه را به آن اضافه کنید.
پس از شفاف و نرم شدن پیازها سوسیس های خرد شده را به تابه اضافه نموده و تفت دهید تا کمی سرخ شوند.این مرحله نوبت به افزودن مواد و ادویه های دیگر به سوسیس ها است، نمک به همراه فلفل سیاه و فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. سوسیس بندری را اصولا تند مصرف میکنند ولی شما میتوانید اندازه فلفل را به نسبت تغییر دهید.
رب گوجه فرنگی را در یک تابه بسیار کوچک به صورت جداگانه با کمی روغن تفت دهید تا کاملا سرخ شود و طعم و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. مراقب باشید رب را نسوزانید، زیرا طعم و عطر غذا را تغییر می دهد.
پس از سرخ شدن رب گوجه فرنگی آن را با نصف فنجان آب جوش مخلوط نموده و به تابه حاوی سوسیس بیافزایید و تفت دهید تا وقتی که آب موجود در تابه تبخیر شود و غذا روغن بیندازد.
مرحله نهایی:سرو سوسیس بندری
در پایان سوسیس بندری را در ظرف مناسبی ریخته و با خیارشور و گوجه فرنگی خرد شده تزیین و به همراه نان باگت و سس دلخواه سرو نمایید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #کته_ماکارانی_پنییری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #ساندویچ_بندری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #برگر_مرغ
🥢مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران300گرم
🥢پیاز رنده شده و اب گرفته یک عدد
🥢 پودر نان دو قاشق
🥢نمک فلفل زردچوبه وپودر سیر و اویشن و پاپریکا
🥢نان باگت خیس شده نصف یک نان
🥢پنیر پیتزا نصف لیوان
🥢 سس مایونز و کچاب از هرکدام یک قاشق
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #پیراشکی_فوری
✍موادلازم :
🥢۱لیوان ماست
🥢 ۱لیوان آرد
🥢 ۱ ق چایخوری بکینگ پودر
🔷ماست حتما شیرین باشه
🔷روغن داغ باشه
🔷چون شکر نریختیم میشه روغن اضافه شو دوباره
استفاده کرد
🔷برای روی پیراشکی ها میتونین ازشکلات آب شده
،پودر قند،عسل،مربا_وهرسس شکلاتی آماده استفاده کنین.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #فینگرفود
بفرست واسه همه ی خانومای # کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #رانی_هلو
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #شام_با_سیب_زمینی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c