🍔#سیب_زمینی_انگشتی ✍مواد لازم: 🥢سیب زمینی ۴ عدد 🥢پودر نشاسته ذرت نصف پیمانه 🥢نمک 🥢زردچوبه 🥢فلفل سیاه 🥢۱ دسته شوید خرد شده 🥢۲ حبه سیر 🥢نصف پیمانه پودر نشاسته ذرت 🔷پودر نشاسته ذرت انسجام سیب‌زمینی رو بیشتر میکنه و مانع از وا رفتن اون تو روغن میشه. ۲۰ دقیقه داخل فریزر یا ۳۵ دقیقه داخل یخچال بزارید اینکار هم مانع از وا رفتن میشه هم روغن خیلی کمتری جذب میکنه. هرگز برای سرخ شدنش از روغن زیاد استفاده نکنید با‌ روغن کم همه طرفش رو سرخ کنید. اگر نیاز بود حین کار باز کمی روغن اضافه کنید. روی دستمال آشپزخونه بزارید تا روغن اضافیش گرفته بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#صبحانه_باکلاس بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#رولت_مرغ ✍مواد لازم : 🥢مخلوط سینه مرغ و ران یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم 🥢پیاز ۱ عدد متوسط 🥢فلفل دلمه ۱ عدد 🥢ادویه‌ها : آویشن، زردچوبه 🥢زعفران غلیظ کمی 🔷مواد میانی : 🥢هویج آب‌پز و پخته شده 🥢زرشک و جعفری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فسنجون_مرغ 🥢ران مرغ : ۲ عدد 🥢پیاز متوسط : ۱ عدد 🥢گردو : ۱۵۰ گرم (۱۰عدد) 🥢رب انار : ۳ ق‌غ سرپر 🥢شکر : ۲ ق‌غ 🥢زعفران دم شده : ۴ ق‌غ 🥢ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه 🔷مرغ هارو با نمک ، فلفل ، آبلیمو و زعفران دم شده مزه دار کردم و دو طرفشون رو داخل روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم داخل همون قابلمه پیاز رنده شده و همراه پودر گردو و زردچوبه تفت دادم وقتی خامی گردو از بین رفت رب انار رقیق شده و آبجوش ( تقریبا ۳ لیوان ) رو بهش اضافه کردم و مرغ ها رو بهش اضافه و حرارت رو کم کردم واجازه دادم خورشت کاملش جا بیوفته بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ساندویچ_بندری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بستنی_طالبی_خونگی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دسر_کدو_حلوایی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_کوبیده_تابه_ای 🥢گوشت چرخ شده : پانصد گرم 🥢نمک: دو قاشق چایخوری 🥢فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر نصف قاشق چایخوری 🥢پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری 🥢پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد 🥢جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری 🥢زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب 🔷ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم. سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#رولت_حلوا 🥢تخم مرغ ۵ عدد درشت 🥢آرد دو سوم لیوان 🥢 شکر دو سوم لیوان 🥢عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری 🥢وانیل ۱ قاشق چای خوری 🥢 آب جوش ۳ قاشق غذاخوری 🔷مواد لازم حلوا 🥢 آرد گندم ۱ لیوان 🥢شکر ۱ لیوان 🥢 آب یک و نیم لیوان 🥢 گلاب یک دوم لیوان 🥢 زعفران به مقدار لازم 🥢 روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#قارچ_شکم_پُر ✍مواد لازم : 🥢قارچ درشت به تعداد لازم 🥢گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🥢فلفل دلمه رنگی ۲ عدد 🥢پیاز برای پیاز داغ 🥢نمک فلفل زردچوبه پاپریکا 🥢پنیر پیتزا به مقدار لازم 🥢سس قرمز و خردل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فینگرفود_پنبه_ای بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شام_فوری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c