9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
✍مواد لازم :
🥢مخلوط سینه مرغ و ران
یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🥢پیاز ۱ عدد متوسط
🥢فلفل دلمه ۱ عدد
🥢ادویه‌ها : آویشن، زردچوبه
🥢زعفران غلیظ کمی
🔷مواد میانی :
🥢هویج آب‌پز و پخته شده
🥢زرشک و جعفری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
22.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
🔹فيله مرغ را برش ميزنيم بين نايلون
قرار ميديم وبا بيفتك كوب كمى ميكوبيم تا نازك وپهن بشه و پاره نشه. با نمك و فلفل و پودر سير وكمى كره طعم دار ميكنيم. داخل رولت ميتونيم هويج پخته شده و فلفل، ساقه كرفس، فلفل دلمه رنگى يا پوره اسفناج يا پوره سيب زمينى با جعفرى خرد شده استفاده كرد.
من از پوره سيب زمينى و ساقه كرفس و فلفل دلمه خلال شده و هويج و جعفرى خرد شده استفاده كردم. مواد رو داخل مرغ ميزاريم.
مرغ رول ميكنيم و با نخ ميبنديم وداخل روغن تفت ميديم. پياز نگينى خرد شده رو تفت ميديم با دو حبه سير رنده شده كمى تفت ميديم و كنار مرغ ميريزيم وقارچ هم ميريزيم با كمى آب ليمو و با حرارت كم پخته بشه.
پوره رو با كمى كره وشير ونمك وفلفل وزرد چوبه تفت دادم وداخل قيف ريختم.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
34.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
🥢سینه مرغ دو عدد
🥢 زرشک یک پیمانه
🥢 خلال پسته و بادوم هر کدوم دو قاشق غذاخوری
🥢 شکر یک قاشق
🥢 کره بیست گرم
🥢 زعفران به مقدار لازم
🥢 رب چوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
🥢 پیاز یک عدد
🥢 نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا به مقدار لازم
🥢 آب دو لیوان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
✍مواد رولت:
🥢مخلوط گوشت چرخ‌کرده ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🥢 پیاز یک عدد متوسط
🥢 سیر دو حبه
🥢 تخم مرغ یک عدد
🥢 زعفران غلیظ دو قاشق
🥢 آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری
🥢 ادویه ها:نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و آویشن
🔹مواد سس:
🥢پیاز یک عدد متوسط
🥢 رب یک قاشق پر
🥢 زعفران دو قاشق
🥢 آب یک عدد لیموی تازه
🥢 نمک و فلفل و زردچوبه
🥢 آب‌جوش دو لیوان
🔹مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه
که من از هویج پخته و جعفری ساطوری و زرشک استفاده کردم.
میتونید از قارچ فلفل دلمه ...هر چیزی که دوس دارین استفاده کنید.
داخل مواد سس میتونید از فلفل دلمه یا هویج هم استفاده کنید.
میتونید همراه مرغ فلفل دلمه هم چرخ کنید.
بعد از رول کردن حتما نیم ساعت الی دو ساعت توی یخچال بهش استراحت بدین و بعد سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
✍مواد لازم :
🥢 مخلوط سینه مرغ و ران
یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🥢 پیاز ۱ عدد متوسط
🥢 فلفل دلمه ۱ عدد
🥢 ادویه‌ها : آویشن، زردچوبه
🥢 زعفران غلیظ کمی
🔹مواد میانی :
🥢هویج آب‌پز و پخته شده
🥢 زرشک و جعفری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
✍مواد لازم :
🥢 سینه و‌ران‌مرغ ۷۰۰ گرم
🥢 پیاز ۱ عدد
🥢 نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، کاری
🥢 زعفران
🔹مواد لازم برای سس:
🥢 پیاز ۱ عدد
🥢 رب گوجه ۱ ق غ
🥢 عصاره مرغ
🥢 نمک فلفل
🥢 آب
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
✍مواد لازم :
🥢سینه و‌ران‌مرغ ۷۰۰ گرم
🥢پیاز ۱ عدد
🥢نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، کاری
🥢زعفران
🔹مواد لازم برای سس:
🥢پیاز ۱ عدد
🥢رب گوجه ۱ ق غ
🥢عصاره مرغ
🥢نمک فلفل
🥢آب
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c