12.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#لقمه_کباب
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کراکت_سیب_زمینی
✍مواد لازم:
🥢سیب زمینی متوسط :۳ عدد
🥢تخم مرغ: ۱ عدد
🥢خامه :نصف استکان
🥢آرد: نصف استکان
🥢پنیر پیتزا: نصف استکان
🥢فلفل سیاه وقرمز /نمک/پودر سیر/ادویه /زردچوبه: به مقدار لازم
🥢جعفری خرد شده به دلخواه
🥣طرز تهیه:
سیب زمینی را آبپز کنید وله کنید و بقیه مواد وادویه ها را بهش اضاف کنید خامه رو کمی گرم کنید تا رقیق بشه وبه مواد اضاف کنید وبا حلیم کوب برقی یا غذا ساز مواد مخلوط کنید تا کاملا چسبنده ونرم بشه استفاده از حلیم کوب یا غذا ساز باعث چسبندگی وا نرفتن مواد میشه حتما باید اجرا بشه
میتونید مواد مثل فیلم تو قیف بریزید وسرخ کنید ویا از مواد مقداری در دست باز کنید ووسطش گوشت چرخ کرده پخته شده یا سوسیس یاپنیر پیتزا و ..بزارید وگرد کنید وسوخاری کنید ویا ساده سرخ کنید
این مواد میتونید توی فر هم بپزید
کمی کره روی کراکت ها بمالید و۱۵ دقیقه در فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید .
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورش_فسنجون_مجلسی
🥢سينه و ران مرغ >> ١ كيلو
🥢مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم
🥢مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم
🥢پياز>> ١ عدد
🥢رب انار ترش>> ١ پيمانه
🥢رب انار ملس>> ١ پيمانه
🥢آب سرد >> ١ ليتر
🥢زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ
🥢شكر>> ٣قاشق غ خ
🥢نمك>> ١/٢ قاشق چ خ
🥢زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح
🔹پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#سس_آتیشی_خونگی
✍مواد لازم:
🥢1 کیلو فلفل قرمز تند
🥢2 عدد بوته سیر خشک
🥢3 قاشق رب گوجه فرنگی
🥢3 کیلو سرکه قرمز
🥢4 لیوان آب
🥢3 قاشق غذاخوری پر نمک
🥢1 قاشق غذاخوری شکر
🔹فلفلارو میشوریمو قسمت انتهایی سبزو جدا میکنیم.
فلفل +نمک + شکر + سرکه + رب گوجه + سیرهای پوست کنده شده + 1 لیتر آب میذاریم خوب له بشه و بپزه.(یک ساعت)
🔹وقتی پخت و خنک شد، صافش میکنیم (از سرکه جداش میکنیم)و با چرخ گوشتی میزنیمش
با سرکه قاطیش میکنیم مجدد و توی صافی رد میکنیم و دونه هاش جدا شه (2بار صاف میکنیم)
و در اخر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میزاریم غلیظ شه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#ناگت_مرغ
✍مواد لازم :
🥢پیاز ۱ عدد
🥢سیر ۲-۳ حبه
🥢نان تست ۲ عدد
🥢فیله مرغ ۵۰۰ گرم
🥢پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
🥢سس کچاپ ۲ ق
🥢شیر ¼ لیوان
🥢خردل ۲ ق
🥢نمک، فلفل
🥢پاپریکا
🔹مواد سوخاری :
🥢پودر سوخاری
🥢تخم مرغ
🥢آرد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#ترشی_خیار_و_شوید
🥢خیار یک کیلو
🥢شوید خورد شده یک کاسه ماست خوری کوچک
🥢نمک یک قاشق مربا خوری
🥢سرکه سفید
🥢فلفل تند و سرکه .
🔹مواد رو خورد کنید و شوید و خیار رو مخلوط کنید .
حالا یه ردیف خیار و شوید یه دونه فلفل و سیر تا شیشه پر میشه
در آخر هم بهش مخلوط سرکه و نمک رو اضافه کنید .
اگه میخواهید خیلی ترش نباشه یک استکان آب جوشیده سرد شده بهش اضافه کنید
بعد از یک هفته میرسه یک روز در دمای محیط بزارید بعد بزاریدش تو یخچال ...
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔۴#_روش_مزه_دار_کردن_جوجه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#دسر_لوتوس
✍مواد لازم:
🥢خامه صبحانه ۱ بسته
🥢پودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری
🥢شیر ۲ لیوان
🥢شکر ۳ قاشق غذاخوری
🥢کرم لوتوس ۳ قاشق غذاخوری
🥢بیسکوییت لوتوس ۴ عدد
🔹شیر،شکر و خامه رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا شیر وخامه خوب با هم ترکیب بشن.
پودر ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. بعد اون رو روی بخار کتری بزارید و هم بزنید تا دونه های ژلاتین کامل حل بشه.بعد کرم بیسکوییت رو به مخلوط خامه و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.حالا ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۴،۵ ساعت تا خودش رو بگیره. بعد روی دسر رو با کرم لوتوس و بیسکوییت لوتوس تزیین کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کاپ_کیک_شکلاتی
✍مواد لازم :
🥢شیر ۵ ق غ
🥢تخم مرغ ۱ عدد
🥢پودر کاکائو ٢ ق غ
🥢بیکینگ پودر ١ ق چ
🥢روغن ٣ ق غ
🥢شکر ۴ ق غ
🥢آرد ۴ ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوکی_لیمویی
🥢۲عدد لیمو
🥢۹۰ گرم آب لیمو(کلی)
🔹خمیر
🥢۳۰ گرم آبلیمو
🥢100 گرم شکر
🥢2 عدد تخم مرغ (دمای اتاق)
🥢115 گرم کره ذوب شده
🥢عصاره وانیل
🥢240 گرم آرد قنادی
🥢2 گرم بیکینگ پودر،
🥢 کمی نمک
🔹کرم:
🥢شکر 80 گرم
🥢10 پوست لیمو
🥢3 زرده تخم مرغ،
🥢کمی نمک
🥢۶۰ گرم آبلیمو
🥢۵۵ گرم کره
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#دونات
✍مواد لازم:
🥢 آرد قنادی ۴لیوان (۶۰۰گرم)
🥢شکر ۳ ق غ
🥢نمک نوک ق چ
🥢وانیل نوک ق چ
🥢مایه خمیر(حتما تازه باشه) ۱ ق غ سر پر
🥢شیر ولرم ۱ لیوان (۲۵۰گرم)
🥢کره ۱۰۰گرم
🥢تخم مرغ دوتا
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نودل_متفاوت
✍مواد لازم:
🥢سوسیس
🥢فلفل دلمه ای
🥢نودل
🥢پنیر پیتزا
🥢ادویه ی نودل
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c