🍔 #استیک_گوشت برش گوشت را از فریزر در آورده از شب قبل تو یخچال میزاریم وقتی از یخچال در آوردیم نیم ساعتی میزاریم تا هم دمای محیط بشه کمی با بیفتک کوب روش ضربه میزنیم ودو طرف گوشت را نمک زده بعد کف تابه را چرب میکنیم ‌تابه که داغ شد گوشت را داخل اون گذاشته یه طرف که سرخ شد طرف دیگه را سرخ میکنیم تقریبا پنج شش دقیقه زمان میبره در آخر هم کمی فلفل میزنیم برای سس قارچ ۲۵۰gقارچ ریزکرده با کره وکمی نمک تفت میدیم بعد در ظرفی1 ق م سیر له شده را با کمی کره تفت داده و2ق غ آرد اضافه میکنیم خوب که مخلوط شد1لیوان شیر میریزیم و هم میزنیم تا سس غلیظ بشه ودر آخر قارچها را به سس اضافه میکنیپ وکمی بعد از روی حرارت برمیداریم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c