🍔#املت_قارچ_و_سبزی 🥢4 عدد تخم مرغ (سفیده و زرده جدا) 🥢 1/4 قاشق غذاخوری نمک 🥢 2 قاشق غذاخوری شیر کم چرب 🥢40 گرم پنیر فتا (رنده شده) 🥢 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🥢 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🥢 50 گرم قارچ (خرد شده) 🥢 آبلیمو تازه (به میزان لازم) 🥢 سبزی (برای تزیین) 🥣طرزتهیه : ابتدا سفیده‌های تخم‌مرغ و نمک رو با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره. زرده‌های تخم‌مرغ رو همراه با شیر، پنیر فتا و فلفل سیاه مخلوط کنین و با همزن برقی بزنین تا حجمش دو برابر بشه. قالب رو با روغن زیتون چرب کنین و مایه آماده شده رو در اون بریزین و با حرارت ملایم بپزین تا تخم‌مرغ ببنده. حالا قارچ رو به تخم مرغ اضاف کنین و در فر گرم شده با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد، بذارین و به مدت 5 تا 8 دقیقه صبر کنین تا املت طلایی رنگ بشه. املت رو در ظرف مناسبی بذارین، یک نیمه از املت رو روی نیمه دیگه اون برگردونین و مخلوط سبزی رو روش بریزین و همراه با آبلیموی تازه میل کنین بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c