🍔#برنجک_شیرین
✍مواد لازم:
🥢یک پیمانه برنج خشک شده
🥢نصف پیمانه شکر
🥢 یک چهارم پیمانه آب
🥢به اندازه در جا نوشابه آب نارنج
🥢روغن به اندازه یه بند انگشت مانده تا ظرف پر بشه
✍طرز تهیه:
روغن رو میریزیم تو یه ماهیتابه کوچک تا یه بند انگشت مونده پر بشه باید روغن بریزید شعله متوسط میزاریم تا زمانی که روغن داغ بشه حالا یکی یکی برنج رو داخلش امتحان کنید اگر برنج سریع پف کرد روغن داغه
یک قاشق از همین برنج رو میریزیم تو الک ومیزاریم تو روغن تا کاملا پف کنه این کار را تا جایی انجام میدیم که برنج هامون تموم بشه
حالا میریم سراغ شهدش
شکر وآب وآب نارنج رو باهم مخلوط میکنیم میزاریم رو گاز اول باشعله ملایم تا شکر آب بشه بعد شعله رو یکم بیشتر کنید ومرتب هم بزنید تا جاییکه شکر قوام بیاد، یه نعلبکی کنار دستتون داشته باشید زمانی حس کردید شکر قوام اومد چند قطره از شکر رو داخل نعلبکی بریزید بعد با دوانگشت شصت وسبابه امتحان کنید اگر شکر بین دوانگشتتون کش اومد یعنی آماده هست حالا شعله رو خاموش کنید وشکر رو بریزید رو برنج های پف کرده هم بزنید تا شکر کاملا با برنج مخلوط بشه بعد این مواد رو در یه سینی بزرگ پهن کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c