لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#بورک_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#بورک_مرغ
از فیله یا سینه مرغ خرد شده استفاده کنید و حرارت ملایم باشه تا مرغ به آرومی بپزه
به جای اسفناج میتونید از فلفل دلمه استفاده کنید
میتونید پنیر خامه ای رو حذف و دو تا سه قاشق پنیر پیتزا اضافه کنید
خمیر یوفکائی که استفاده کردم برای سمبوسه هست و برشش به صورت مستطیل باریک هست و اکثر سوپر مارکتها دارن
فر من گازی هست و با دمای 200 درجه حدود 30 دقیقه طول کشید تا بورک کاملا طلایی شد
در تابه روی گاز هم میتونید بپزید...کف تابه رو کمی چرب کنید و زیر تابه شعله پخش کن بذارید...یک طرف که طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه
بورک رو نباید سرخ کنید و معمولا در فر پخته میشه...ولی دوست داشتید میشه سرخ کرد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#بورک_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#بورک_مرغ
✍موادلازم:
🥢 خمیر یوفکا مستطیلی ۱ بسته
🥢 پیاز ۱ عدد
🥢 فیله مرغ ۶-۷ عدد(یا سینه مرغ)
🥢 فلفل دلمه نصف ۱ عدد
🥢 قارچ ۸-۱۰ تا
🥢 نمک-زردچوبه-فلفل سیاه-پودر سیر-پاپریکا-اورگانو(یا آویشن)
🥢 رب گوجه ۱ قاشق
🥢 پنیر پیتزا
🔹مواد رومال:
🥢 تخم مرغ ۱ عدد
🥢 شیر نصف لیوان
🥢 روغن ۲ قاشق
🔹 اگر همون موقع نخواستین داخل فر بزارین،روشونو کامل سلفون بپیچید و بزارید یخچال تا موقع پخت
- میتونید فریز هم بکنید و هرموقع دوست داشتین استفاده کنید
- حتما فر از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشه
- دما و مدت زمان پخت دستگاه های مختلف:
🔹 فر گازی ۲۰۰ درجه
🔹 فر برقی ۱۹۰ درجه
🔹 سولاردام،تستر ۱۸۰ درجه(حالت کانوکشن)
🔹هواپز ۱۶۰ درجه
🔹مدت ۲۰ دقیقه(تا زمانیکه روی بورک ها مطابق ویدیو طلایی خوش رنگ بشه)
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c