10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #تهچین_گوشت
🥢برنج ۳ پیمانه
🥢 ماست ۱ لیوان
🥢 زرده تخم مرغ ۳ عدد
🥢 زعفران دم کرده نصف استکان
🥢بادمجان ۳ عدد متوسط
🥢 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🥢 رب گوجه ۲ قاشق
🥢 پیاز 2 عدد
🥢 هویج یک عدد
🥢 فلفل دلمه ای یک عدد
میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.پس از سرد شدن قابلمه تهچین به راحتی قابل برگشت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت
🥢برنج ۳ پیمانه
🥢 ماست ۱ لیوان
🥢 زرده تخم مرغ ۳ عدد
🥢 زعفران دم کرده نصف استکان
🥢 بادمجان ۳ عدد متوسط
🥢 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🥢 رب گوجه ۲ قاشق
🥢 پیاز 2 عدد
🥢 هویج یک عدد
🥢 فلفل دلمه ای یک عدد
میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.پس از سرد شدن قابلمه تهچین به راحتی قابل برگشت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
28.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت
🔹برای تهچین:
🥢 هر یک پیمانه برنج
یک ق ماست،
🥢 یک زرده تخم مرغ،
🥢 یک سوم استکان روغن،
🥢 نصف ق چای خوری آبلیمو،
🥢 نمک،فلفل قرمز،پودر هل…
🔹برای گوشت:
🥢 هر نفر ۲۰۰ گرم،
🥢 پیاز،سیر،چوب،دارچین،برگ بو،
🥢 روغن،
🥢 آب،
🥢 نمک،فلفل سیاه،زرد چوبه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت
🥢برنج ۳ پیمانه
🥢 ماست ۱ لیوان
🥢 زرده تخم مرغ ۳ عدد
🥢 زعفران دم کرده نصف استکان
🥢 بادمجان ۳ عدد متوسط
🥢 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🥢 رب گوجه ۲ قاشق
🥢 پیاز 2 عدد
🥢 هویج یک عدد
🥢 فلفل دلمه ای یک عدد
🔹میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.پس از سرد شدن قابلمه تهچین به راحتی قابل برگشت درون دیس
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
2.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت
✍مواد لازم:
🥢گوشت خورشتی گوسفندی سیصد گرم تکه ها درشت باشه
🥢پیاز دو عدد
🥢برنج شش پیمانه
🥢تخم مرغ دو عدد
🥢ماست پرچرب یا چکیده یک لیوان پر
🥢نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه
🥢گلاب دو ق غ
🥢کره پنجاه گرم
🥢زعفرون دم کرده هرچقدر کَرَمته ولی خب زیاد باشه
🥢زرشک و خلال بادام و پسته برای تزئین
🥢روغن مایع به اندازه لازم
🔹گوشت رو با پیازها و ادویه ها بزارید کامل بپزه تا نرم بشه مثل کره
برنج رو ابکش کنید
تخم مرغ، روغن مایع،ماست،زعفرون رو باهم مخلوط کنید
دو سوم برنج رو با مواد ته چین کامل مخلوط کنید
کف تابه کمی روغن مایع و زعفرون بریزید بعد نصف برنج زعفرونی رو بریزید و حالا تکه های گوشت و دوباره برنج زعفرونی و برنج سفید و در آخر کره و گلاب و اب غلیظ گوشت رو روی برنج بریزید و بزارید چهل و پنج دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشه و ته دیگش سرخ بشه.
زرشک و خلال رو جدا سرخ کنید و ته چین رو تزئین کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c