7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#جگر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#جگر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#جگر
طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده:
1 عدد پیاز
روغن
روی حرارت متوسط سرخ کنید تا پیاز نرم شود
سیب زمینی 2 عدد
سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود نمک بپاشید 600 گرم جگر گاو را از کبد خارج کنید نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن بزنید
5 دقیقه بماند
1 لیوان آرد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
3-5 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#جگر
🥢جگر گوسفند یا گاو 1 کیلوگرم
🥢 1 لیوان شیر
🥢 آرد ۱ لیوان
🥢 زیره، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، نمک
🥢 سیب زمینی 3 عدد پیاز جعفری 2 عدد
🔹برای خارج کردن خون از کبد، آن را با دستمال کمی فشار دهید. غشا را بردارید. مکعب ها را خرد کنید.
جگر را در ظرفی بریزید، یک لیوان شیر به آن اضافه کنید و بگذارید 30-40 دقیقه بماند. کبد نرم می شود و خون کمی تخلیه می شود.
جگرها را با نصف قاشق چایخوری جوش شیرین آغشته به آرد کرده و آرد اضافی را تکان دهید. 2-2.5 دقیقه در روغن داغ بپزید.
سیب زمینی ها را مکعبی خرد کرده و سرخ کنید.
ادویه ها را داخل جگر سرخ شده اضافه کنید و مخلوط کنید. پیاز و جعفری را خرد کرده و سرو کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#جگر
🥢جگر یک بسته
🥢 نمک و زنجبیل
🥢 پودر کاری و فلفل قرمز
🥢 پودر سیر و فلفل سیاه
🥢 زردچوبه و یک حبه سیر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c