🍔 #خوراک_کوفته_با_بادمجان ✍مواد لازم : 🥢 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم ، 🥢پیاز متوسط یک عدد ، 🥢آرد نخودچی ۲ق غ (دلبخواه)نمک و فلفل و‌ پودر سیر ، 🥢 بادمجان متوسط یک عدد ، 🥢سیب زمینی متوسط دو عدد 🥢 رب دو ق غ ، 🥣طرز تهیه : سیب زمینی را درشت خرد می کنیم و دو طرفش را نیمه سرخ می کنیم لازم نیست کامل سرخ شوند بادمجان ها رو درشت خرد کرده و سرخ می کنیم (دوست داشتید می تونید پوستش را بگیرید اینطوری تو غذا خوشگل تر هست )گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پودر سیر و آرد نخودچی خوب ورز می دهیم و بصورت کوفته های تخت در می آوریم و در همان تابه که سیب زمینی و بادمجان را سرخ کردیم دو طرفش را سرخ می کنیم سیب زمینی و بادمجان و گوجه و رب و چاشنی در صورت دلخواه و نمک و فلفل را بهش اضافه کرده و اجازه می دهیم بمدت یک ساعت بپزد و جا بیفتد. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #خوراک_کوفته_با_بادمجان ✍مواد لازم : 🥢 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم ، 🥢 پیاز متوسط یک عدد ، 🥢 آرد نخودچی ۲ق غ (دلبخواه) 🥢 نمک و فلفل و‌ پودر سیر ، 🥢 بادمجان متوسط یک عدد ، 🥢 سیب زمینی متوسط دو عدد 🥢 رب دو ق غ ، 🥣طرز تهیه : سیب زمینی را درشت خرد می کنیم و دو طرفش را نیمه سرخ می کنیم لازم نیست کامل سرخ شوند بادمجان ها رو درشت خرد کرده و سرخ می کنیم (دوست داشتید می تونید پوستش را بگیرید اینطوری تو غذا خوشگل تر هست )گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پودر سیر و آرد نخودچی خوب ورز می دهیم و بصورت کوفته های تخت در می آوریم و در همان تابه که سیب زمینی و بادمجان را سرخ کردیم دو طرفش را سرخ می کنیم سیب زمینی و بادمجان و گوجه و رب و چاشنی در صورت دلخواه و نمک و فلفل را بهش اضافه کرده و اجازه می دهیم بمدت یک ساعت بپزد و جا بیفتد. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c