🍔 #خورشت_قیمه_آلو_با_مرغ
✍مواد لازم :
🥢60 گرم لپه
🥢 2 عدد پیاز متوسط
🥢 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢 6 عدد آلو خورشتی
🥢 1 ق چ زردچوبه
🥢 2 ق غ روغن
🥢 فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و
🥢دارچین به اندازه دلخواه
🥢 نمک به اندازه دلخواه
🥢 سیب زمینی سرخ کرده
🥢 ۱ فنجان زعفران دم کرده
🥢 دو عدد ران مرغ
✍طرز تهیه:
اول مرغهارو با ادویه مزه دار کردم وهردوطرفشو توی روغن کمی سرخ کردم حالا نیمی از پیاز ها، فلفل سیاه و زرد چوبه تفت داده و وقتی روغن انداخت مرغا رو به سس اضافه کردمکمی زعفران دم کرده اضافه کردم و زمان دادم تا مرغ بپزه ولی خیلی نرم نشه وقتی پخت مرغها رو جدا کردم که بعد دراخر سر جداگانه کمی در روغن سرخ کنم حالا به سس ، رب گوجه فرنگی، چوب دارچین و فلفل سیاه و پودر لیمو را افزوده و تفت دادم لپه که جداگانه با اب نیم پز کردم و ابشو ریختم حالا اضافه کرده و دو دقیقه تفت دادم آلو خورشتی و ۱ عدد لیمو عمانی و نصف فنجان زعفران و دولیوان آب اضافه کردم و گذاشتم سس جا بیفته30 دقیقه بعد خورشت قیمه آلو خوشمزه آماده میل کردن است
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c