🍔#دلمه_کلم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم 🥢کلم:ی عدد 🥢برنج:ی لیوان با نیم دانه خوشمزه تر میشه 🥢لپه پخته:نصف لیوان 🥢گوشت چرخ‌کرده:سیصدگرم 🥢سبزی دلمه:نیم کیلو 🥢پیاز:ی عدد بزرگ 🥢نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم 🥢رب:نصف قاشق غ به دلخواه 🔷سس اول:چهار قاشق رب انار و دو قاشق شکر و سه قاشق سرکه با نصف لیوان آب جوش (ولی باز بستگی به ذائقه تون کم و زیادش کنید) 🔷سس دوم:,دو قاشق رب و نمک فلفل وی قاشق آبلیمو رو با نصف لیوان اب بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم 🥢برنج دو پیمانه   🥢سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون )  سه یا چهار پیمانه 🥢لپه نصف پیمانه 🥢کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه 🥢گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم 🥢یک عدد کلم برگ 🥢ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی 🔷 مواد لازم سس دلمه : 🥢دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی 🥢  نصف پیمانه روغن 🥢  زعفران به میزان لازم 🥢  رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی ) و یا 🥢  یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر 🥢  نمک و فلفل به میزان لازم 🥢  آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که  برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه ) 🔷طرز تهیه سس : رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم ✍مواد لازم: 🥢 کلم 1.5-2 کیلو 🔹برای پر کردن: 🥢 1.5 فنجان برنج (با فنجان 200 میلی لیتر) 🥢 200 گرم گوشت چرخ کرده 🥢 1 عدد پیاز بزرگ 🥢 3 حبه سیر 🥢 1 مشت جعفری 🥢 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل چسباندن 🥢 60 میلی لیتر روغن زیتون یا آفتابگردان 🥢 1.5 قاشق چایخوری فلفل قرمز 🥢 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🥢 1/2 قاشق چایخوری نعنا 🥢 1/2 قاشق چایخوری سماق 🥢 1/2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 🥢 نمک 🔹برای سس: 🥢 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥢 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🥢 آب گرم به اندازه کافی و نمک کمی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم 🥢کلم 🥢 پیاز 🥢 گوشت چرخ کرده 🥢 نمک و زرد چوبه و فلفل 🥢 سبزی معطر 🥢 لپه 🥢 برنج 🥢 رب بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دلمه_کلم 🥢 کلم ۱ عدد بزرگ 🥢 برنج نیم پز شده ۲ پیمانه 🥢 لپه نیم پز شده ۱ پیمانه 🥢 گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم 🥢 پیاز متوسط ۱ عدد 🥢 سبزی معطر نعنا جعفری گشنیز ترخون 🥢 نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم 🔹مواد سس 🥢 رب ۳ قاشق 🥢 سرکه ۲ قاشق 🥢 رب انار ۱ قاشق 🥢 شکر به دلخواه 🔹ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c