فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#زولبیا
✍موادلازم:
🥢آرد ۱ لیوان
🥢 آب ۳.۴ لیوان
🥢 بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
🥢 زعفران غلیظ به مقدار لازم
🔷غلظت مواد باید عین ماست روان بشه اگه سفت بود کمی آب اگه شل شد کمی آرد اضافه کنید
تو ریختن زعفران دست و دلباز باشید تا خوشرنگ بشه میتونید خیلی کم رنگ خوراکی نارنجی بزنید که خود قنادیا برای خوشرنگ شدنش میزنن
زیاد سر ظرف سس یا قیف نباید باریک باشه چون ضخامت زولبیا نازک میشه و خوب پف نمیکنه
زیر ۳۰ ثانیه باید ۲ طرف سرخ بشن روی حرارت ملایم و حواستون باشه تغییر رنگ ندن
آب برای زولبیا خنک باشه اگه داغ یا ولرم باشه زولبیا نرم میشه
مدت ۲۰ ثانیه کافیه تا توی شربت بار بمونن اگه شیرین تر دوس دارید بزارید ۱ دقیقه بمونه
شربت بار حتما خنک باشه و غلیظ وگرنه زولبیا نرم میشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#زولبیا
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#زولبیا
✍مواد لازم :
🥢 شکر ۱ ق چ
🥢 آب ولرم ½ پیمانه
🥢 نشاسته گل ½ پیمانه
🥢 روغن جامد نصف ق غ
🥢 خمیر مایه فوری ۱ ق چ
🥢 ماست ۵ ق غ پرچرب
🥢 آرد قنادی ½ پیمانه
🔹مواد شربت بار :
🥢 زعفران ۲-۳ ق غ
🥢 گلاب ۲ ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#زولبیا
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c