🍔#شامی 🥢سیصدگرم گوشت چرخ شده 🥢پنج عدد سیب زمینی متوسط(خام رنده شده) 🥢دوعدد پیازرنده شده 🥢یک عدد هویج کوچک خام رنده شده 🥢دوقاشق غذاخوری سرخالی زردچوبه 🥢مقداری نمک وفلفل ودوقاشق پر غذاخوری پودر سوخاری مخلوط کردم در یخچال به مدت دوساعت استراحت دادم وسپس درروغن سرخ کردم. نکته :نیازی نیست اب سیب زمینی وپیازوخالی کنیم باپودرسوخاری که ترکیب میشه منسجم میشه. گل سیب زمینی وسط پلوهم اول سیب زمینی برشهای نازک میدم وداخل اب ونمک میذارم تا نرم بشه وبعدیکدونش ورول میکنم وبعدی روروی اون و....تابشکل گل درمیاد وبا خلال دندون محکم میکنم وداخل اب سرد میزارم تانمکش گرفته بشه وبعد درمیاریم ومیذاریم ابش گرفته بشه ودرروغن سرخ میکنیم بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #شامی ✍مواد لازم: 🥢 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم 🥢 رب ۱ قاشق غذا خوری 🥢 گوجه ۴عدد 🥢 پیاز۱ عدد 🥢 رب انار ۲ قاشق 🥢 لیمو نصف 🥢نمک فلفل زردچوبه پول بیبر از هرکدام ۱ قاشق چایخوری 🥢 برنج دو نیم پیمانه 🥢 ریحون و تره ۴ قاشق غذاخوری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #شامی 🥢گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم 🥢 سیب زمینی ۲۰۰ گرم (۲عدد متوسط) 🥢 پیاز متوسط ۱عدد 🥢 تخم مرغ ۱عدد 🥢 سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله) 🥢 رب گوجه یک قاشق چایخوری 🥢 نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه. بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شامی ✍مواد لازم: 🥢 گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم 🥢 پیاز خرد شده: ۱/۲ لیوان 🥢 سیر: ۴ لوش 🥢 تخم مرغ هم زده: ۲ عدد 🥢 آرد سوخاری: ۱ لیوان 🥢 نمک: کمی 🥢 فلفل: کمی 🥢 پودر ریحان: ۱ قاشق 🥢 پودر پونه: ۱ قاشق 🥢 پودر جعفری: ۱ قاشق 🥢 فلفل قرمز 🥢 پنیر موزارلا 🥢 آرد: ۲ لیوان 🥢 تخم مرغ: ۴ عدد 🥢 آرد سوخاری: ۳ لیوان 🔷گوشت را با پیاز، سیر، تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک، فلفل، ریحان، پونه، جعفری و فلفل قرمز مخلوط میکنیم سپس کمی بر میداریم و درونش پنیر گزاشته میبندیم و درون ارد می خابانیم سپس درون تخم مرغ و بعد درون آرد سخاری در آخر درون روغن سرخ می کنیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شامی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شامي بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شامي بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شامی 🥢گوشت چرخ شده 🥢 پیاز رنده شده ی اب گرفته شده ۱ عدد، 🥢 سبزی کوکویی و مقداری سبزی خورشتی ( میشه از یک نوع سبزی به تنهایی هم استفاده کرد)، 🥢 آرد نخودچی یا ارد برنج ۲ تا ۳ ق غ، 🥢 رب انار ۲ تا ۳ ق غ، 🥢 شکر ۱ ق غ، 🥢 نمک، فلفل، زردچوبه 🔹پیاز و سبزی و ادویه جات رو به گوشت اضافه کن، 1قاشق آرد نخودچی برای انسجام بهتر هم اضافه کن و خوب ورز بده .. بعد به اندازه ی دلخواه جدا کن و توی دستت فرم بده و وسطش رو سوراخ کن و توی روغن سرخ کن . یه پیاز رو نگینی یا رنده کن و سرخش کن بهش یک قاشق ارد بزن و تفتش بده بعد رب انار بریز و یه کوچولو تفت بده و ۱ لیوان آب رو اضافه کن در صورت تمایل یک قاشق شکر هم اضافه کن و وقتی که شروع به جوشیدن کرد شامی های سرخ شده رو توش بچین و نیم ساعت بعد آماده س بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c