فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #فلافل_خونگی
✍مواد لازم:
🥢 نخود: ۳۵۰ گرم
🥢 سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
🥢 پیاز: ۲ عدد متوسط
🥢 گوجه: ۲ عدد متوسط
🥢 پوره سیر: ۱ ق غ
🥢 نمک،زردچوبه،پودر فلفل سیاه،پودر کاری،پودر تخم گشنیز
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #فلافل_خونگی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
✍مواد لازم:
🥢 نخود یک پیمانه(قبل از خیس دادن پیمانه کنید)
🥢 پیاز ۱عدد
🥢 سیب زمینی متوسط ۱عدد
🥢 سیر ۵حبه
🥢پودر نصف یک نون باگت خشک(در دمای محیط بعد از چند ساعت خشک میشه)
🥢 بیکینگ پودر ۱ق م
🥢آب ۴ق غ
🥢 نمک ۱ق م
🔷ادویه شامل پودر تخم گشنیز۱ق م،پودر انبه۱ق م،فلفل سیاه۱ق چ،گلپر ۱ق چ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
✍موادلازم :
🥢نخود خیس کردی یک کیلو
🥢سیب زمینی یک عدد
🥢سیر پنج حبه
🥢پیاز ۲عدد
🔷ادویه
🥢 پودر سیر
🥢پاپریکا
🥢فلفل قرمز
🥢فلفل سیاه
🥢زنجبیل
🥢زرد چوبه نمک پکینگ پودر
دوبار چرخ میشه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
✍مواد لازم:
🥢نخود: ۳۵۰ گرم
🥢سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
🥢پیاز: ۲ عدد متوسط
🥢گوجه: ۲ عدد متوسط
🥢پوره سیر: ۱ ق غ
🥢نمک،زردچوبه،پودر فلفل سیاه،پودر کاری،پودر تخم گشنیز
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
🥢نخود ۲ پیمانه
🥢باقالی خشک ۱ پیمانه
🥢نصف پیاز متوسط
🥢سیر ۶ حبه
🥢زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری
🥢فلفل سیاه نصف قاشق چای
🥢گراماسالا ۱ قاشق مربا خوری
🥢نمک ۱ تا ۲ قاشق چایخوری
🥢جعفری مقداری
🔷مواد لازم برای سس:
🥢ماست چکیده ۳ قاشق غذا خوری
🥢روغن کنجد یا زیتون ۱ قاشق غذا خوری
🥢ارده ۱ قاشق غذا خوری
🥢آبلیمو تازه ۱ قاشق مربا خوری
🥢فلفل سفید و نمک به مقدار کافی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
🥢نخود ۲ پیمانه
🥢باقالی خشک ۱ پیمانه
🥢نصف پیاز متوسط
🥢سیر ۶ حبه
🥢زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری
🥢فلفل سیاه نصف قاشق چای
🥢گراماسالا ۱ قاشق مربا خوری
🥢نمک ۱ تا ۲ قاشق چایخوری
🥢جعفری مقداری
🔷مواد لازم برای سس:
🥢ماست چکیده ۳ قاشق غذا خوری
🥢روغن کنجد یا زیتون ۱ قاشق غذا خوری
🥢ارده ۱ قاشق غذا خوری
🥢آبلیمو تازه ۱ قاشق مربا خوری
🥢فلفل سفید و نمک به مقدار کافی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
🥢نخود ۲ پیمانه
🥢باقالی خشک ۱ پیمانه
🥢نصف پیاز متوسط
🥢سیر ۶ حبه
🥢زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری
🥢فلفل سیاه نصف قاشق چای
🥢گراماسالا ۱ قاشق مربا خوری
🥢نمک ۱ تا ۲ قاشق چایخوری
🥢جعفری مقداری
🔷مواد لازم برای سس:
🥢ماست چکیده ۳ قاشق غذا خوری
🥢روغن کنجد یا زیتون ۱ قاشق غذا خوری
🥢ارده ۱ قاشق غذا خوری
🥢آبلیمو تازه ۱ قاشق مربا خوری
🥢فلفل سفید و نمک به مقدار کافی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
✍مواد لازم :
🥢نخود یک پیمانه(از دو روز قبل خیس کنید و آب روش رو چند ساعت یکبار عوض کنید ودر جای خنک هم نگهداری کنید)
🥢پیاز دو عدد متوسط
🥢سیر دوالی سه حبه
🥢فلفل سیاه و زردچوبه و نمک و پودر 🥢تخم گشنیز و کمی آویشن و بکینگ پودر
🥢آب معمولی ته استکان(البته اگر موادتون سفت بود باید استفاده کنید)
🔷نخود های خیس خورده و سیر و پیاز رو با هم دو بار با چرخ گوشت چرخ میکنیم.
بعد فلفل سیاه و نمک و زردچوبه و آویشن و پودر تخم گشنیز و بکینگ پودر و آب رو اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم. روش سلفون میکشیم و دو ساعت میذاریم داخل یخچال تا استراحت کنه.
بعد روغن رو داخل ظرف گودی میذاریم خوووب داغ بشه.
حرارت باید متوسط رو به بالا باشه تا موادمون داخل روغن وا نره.
بعد از مواد داخل قالب فلافل میذاریم و میندازیم داخل روغن. (کمی صبر کنید تا مواد داخل قالب خودشو داخل روغن ول کنه بعد قالب رو بیرون بیارید.)
به همین ترتیب همه رو سرخ کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
🥢نخود ١٠٠ گرم
🥢گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
🥢پياز يك عدد
🥢سيب زميني يك عدد
🥢فلفل سبز دو عدد
🥢سير ٤ حبه
🥢گشنيز دو مشت
🥢نمك ؛فلفل قرمز،تخم گشنيز ،زيره،زردچوبه كه اندازه ادويه ها بستگي به خودتون داره
ولي اندازه هاي كه من ريختم
زيره و تخم گشنيز نصف ق غ خ
زردچوبه و فلفل هم همينجور
🔹همه ي مواد رو بريزين توي چرخ گوشت تا چرخ بشن
بعد به مواد چرخ شده يه قاشق غ خ آرد نخود چي ويك قاشق چ خ بيكينگ پودر بزنين با مواد مخلوط كنين
سلفون بكشين بذارين دو ساعت تو يخچال استراحت كنه
زماني كه فلافل رو ميندازين توي روغن
در ابتدا شعله بلنده ولي بعد شعله رو كم كنين كه فلافل ها مغز پخت بشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فلافل_خونگی
🥢نخود ١٠٠ گرم
🥢 گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
🥢 پياز يك عدد
🥢 سيب زميني يك عدد
🥢 فلفل سبز دو عدد
🥢 سير ٤ حبه
🥢 گشنيز دو مشت
🥢 نمك ؛فلفل قرمز،تخم گشنيز ،زيره،زردچوبه كه اندازه ادويه ها بستگي به خودتون داره
ولي اندازه هاي كه من ريختم
زيره و تخم گشنيز نصف ق غ خ
زردچوبه و فلفل هم همينجور
🔹همه ي مواد رو بريزين توي چرخ گوشت تا چرخ بشن
بعد به مواد چرخ شده يه قاشق غ خ آرد نخود چي ويك قاشق چ خ بيكينگ پودر بزنين با مواد مخلوط كنين
سلفون بكشين بذارين دو ساعت تو يخچال استراحت كنه
زماني كه فلافل رو ميندازين توي روغن
در ابتدا شعله بلنده ولي بعد شعله رو كم كنين كه فلافل ها مغز پخت بشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c