🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🍔#فلافل ✍مواد لازم: 🥢 نخود خام ۲ پیمانه 🥢 پیاز ۱ عدد متوسط 🥢 سیر تازه ۴ الی ۵ حبه 🥢 سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🥢 جعفری چند برگ 🥢ادویه ها: فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودر انبه👈🏻۱ قاشق مربا خوری سرخالی 🥢 پودر پیاز👈🏻۲ قاشق مربا خوری 🥢 پودر تخم گشنیز👈🏻۲ قاشق مربا خوری 🥢 ادویه ی فلافل👈🏻۱ قاشق غذاخوری 🥢 نمک به مقدار لازم 🥢 روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم 🥢 کاتر مخصوص فلافل ۱ عدد نکات: حتما از ۲۴ ساعت قبل نخود هارو با آب بخیسونید و چندین بار آبش رو عوض کنین ادویه ی فلافل و پودر انبه رو تمام عطاری ها دارن که میتونید تهیه کنید آب پیاز و سیب زمینی رو نیازی نیست بگیرید(چون باعث لطافت خمیر فلافل میشه و دیگه نیازی نیست در آخر آب اضافه کنید)فقط سایز سیب زمینی و پیاز متوسط باشه بهتره فلافل ها توی روغن شناور باشن اگه چرخ گوشت ندارید میتونین توی بلندر یا غذا ساز نخود هارو آماده کنین فقط حواستون باشه خیلی خمیر نشه وقت بذارید و خمیر فلافل رو به خوبی ورز بدین 🔷کاتر فلافل رو میتونین از لوازم قنادیا تهیه کنین 🔷با هر مدل سبزیجات و ترشی میتونین ساندویچ فلافلتون رو آماده کنین و از خوردنش لذت ببرید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c ‎‌‌‌‌‌‌

🍔#فلافل ✍مواد لازم: 🥢نخود: ۳۰۰ گرم 🥢 جعفری تازه: ۱ لیوان 🥢 پیاز: ۱ عدد 🥢 سیر: ۶ حبه 🥢 تخم مرغ: ۱ عدد 🥢 آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری 🥢 بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری 🥢 پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل ✍مواد لازم: 🥢نخود: ۳۰۰ گرم 🥢 جعفری تازه: ۱ لیوان 🥢 پیاز: ۱ عدد 🥢 سیر: ۶ حبه 🥢 تخم مرغ: ۱ عدد 🥢 آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری 🥢 بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری 🥢 پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل 🥢نخود ۵۰۰گرم 🥢پیاز دو عدد متوسط 🥢 سیر پنج حبه 🥢 آرد دو قاشق غذاخوری 🥢 بیکینگ پودر دو قاشق مربا خوری 🥢آب نصف لیوان 🥢 ادویه ها زردچوبه ، نمک ، پودر زیره ، تخم گشنیز ، جوز هندی ، پودر سیر ، کاری ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و ادویه مخصوص فلافل هر کدام یک قاشق سرپر غذاخوری 🔷ابتدا نخودها رو به مدت ۲۴ساعت داخل آب میزاریم و تو این مدت چند مرتبه آب نخودهارو عوض میکنیم بعد از ۲۴ساعت نخود های خیس خورده رو داخل چرخ گوشت میریزیم و با پیاز و سیر چرخ میکنیم نخود ها رو اول با سری درشت و بار دوم با سری ریز چرخ کنید که بافت یکدستی داشته باشه بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب با خمیر مخلوط میکنیم به این خاطر که خمیر فلافل خیلی سفت نباشه به خمیرمون نصف لیوان آب ، آرد و بیکینگ پودر رو اضافه و حسابی مخلوط میکنیم و اجازه میدیم خمیر چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه داخل ظرفمون روغن میریزیم ( روغن باید حتما داغ باشه بعد فلافل هارو داخلش سرخ کنیم وسطشم اگه دوس داشتید سوراخ کنید که داخلش خام نمونه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل (میتونین برای پف کردنش، قبل از سرخ کردن مقداری جوش شیرین هم اضافه کنین.) بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل 🥢پودر جوز هندی نصف واحد 🥢فلفل سیاه یک واحد 🥢پودر انبه ۱ واحد 🥢پودر تخم گشنیز نصف واحد 🥢زیره سیاه نصف واحد 🥢زردچوبه یک واحد 🥢بیکینگ‌پودر نصف واحد 🥢نمک ۳ واحد 🔹من برای ۱،۵ لیوان نخود خام یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط و ۲ حبه سیر و حدود ۵۰ گرم جعفری تازه استفاده کردم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فَلافِل 🥢نخود حدود دو پیمانه ( لیوان فرانسوی) 🥢 سیب زمینی متوسط 🥢 پیاز متوسط 🥢 فلفل تند 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 جعفری یا گشنیز ۱ دسته 🔹ادویه های مخصوص فلافل ( نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر و پیاز ، پودر تخم گشنیز ، نوک ق چ زنجبیل ، ۱ ق چ بیکینگ پودر) 🥢 پودر سوخاری ۲ ق غ نخودارو حداقل ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید و حداقل ۴/۵ بار ابشو توی این زمان عوض کنید جای خرد کن از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی موادو با شبکه های ریز و دوبار چرخ کنید اگه موادتون خشک و پودری بود و حالت خمیری نداشت حین پوره کردن میتونید از دو قاشق کوچیک روغن زیتون استفاده کنید روغن برای سرخ کردن فلافلا باید زیاد باشه و داغ داغ مه فلافلا شناور بشن داخلش بهتره بعد از اماده شدن خمیر ۱ ساعت توی یخچال بهش استراحت بدیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل ✍مواد لازم : 🥢 ۴۰۰ گرم نخود ، 🥢 ۲۰۰ گرم لپه باقالا ، 🥢 ۱ سیب زمینی متوسط، 🥢 ۱ پیاز متوسط، 🥢 ۵ حبه سیر ، 🥢 ۱ قاشق چایخوری پاپریکا،فلفل سیاه،زیره سبز،زردچوبه،تخم گشنیز آسیاب شده،فلفل قرمز، نمک 🥢 ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل ✍مواد لازم : 🥢 ۴۰۰ گرم نخود ، 🥢 ۲۰۰ گرم لپه باقالا ، 🥢 ۱ سیب زمینی متوسط، 🥢 ۱ پیاز متوسط، 🥢 ۵ حبه سیر ، 🥢 ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، 🥢 فلفل سیاه، 🥢 زیره سبز، 🥢 زردچوبه، 🥢 تخم گشنیز آسیاب شده، 🥢 فلفل قرمز، 🥢 نمک و ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل ✍مواد لازم : 🥢 ۴۰۰ گرم نخود ، 🥢 ۲۰۰ گرم لپه باقالا ، 🥢 ۱ سیب زمینی متوسط، 🥢 ۱ پیاز متوسط، 🥢 ۵ حبه سیر ، 🥢 ۱ قاشق چایخوری پاپریکا،فلفل سیاه،زیره سبز،زردچوبه،تخم گشنیز آسیاب شده،فلفل قرمز، نمک و ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل ✍مواد لازم : 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 آب ¾ لیوان 🥢 سیر ۵ یا ۶ عدد 🥢 بیکینگ پودر ۱ ق غ 🥢 پودر سیر، پودر پیاز 🥢 پودر انبه، پودر زیره 🥢 نمک، فلفل سیاه 🥢 نخود ۵۰۰ گرم 🥢 فلفل قرمز بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل ✍مواد لازم: 🥢 نخود ۳۰۰گرم 🥢 پیاز یک عدد متوسط 🥢 سیر چندحبه 🥢 سیب‌ زمینی یک عدد متوسط 🥢 نمک 🥢 بکینگ پودر یک ق چ 🥢 آب یک ق غ 🔹ادویه های مخصوصِ فلافل : 🥢 پودر انبه ، فلفل قرمز و‌سیاه ، پودر گشنیز، پودر زیره ، زردچوبه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c