🍔 #قنبر_پلو_شیرازی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#قنبر_پلو_شیرازی 🥢پیاز 1 عدد، 🥢 گردو نصف لیوان، 🥢 کشمش 1/3 لیوان، 🥢 رب انار 3ق غ، 🥢 آرد نخودچی 1دق غ، 🥢 برنج 3پیمانه 🔹 برای گوشت قلقلی گوشت : 🥢 ۳۰۰ گرم، 🥢 پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد، 🥢 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه 🔹گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده نمک و ادویه و آرد نخودچی مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم گلوله های کوچیک درست میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم تو همون تابه پیاز خلالی خرد شده رو تفت میدیم تا طلایی بشه، گردو خرد شده، کشمش ، رب انار و زعفرون و گوشت قلقلی ها رو اضافه میکنیم هم میزنیم از روی شعله برمی‌داریم برنج رو به صورت آبکش یا کته آماده میکنیم و ته قابلمه روغن و کنجد میریزیم و بعد سیب زمینی ورقه شده میچینیم و لایه لایه از برنج و موادی که آماده کردیم میریزیم و در آخر زعفرون هم اضافه میکنیم و ۴۵ دقیقه تا یه ساعت با شعله ملایم دم میذاریم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c