🍔#قیمه_آلو_مجلسی 🥢پیاز بزرگ ۲ عدد 🥢 گوشت خورشتی حدود ۴۰۰ گ 🥢آلو بخارا حدود ۱۰ عدد 🥢 زردچوبه ۱ ق چ 🥢 فلفل سیاه ۱/۲ ق چ 🥢 لپه ۱ لیوان دسته (۱ پ) 🥢 رب گوجه حدود ۲-۳ ق غ 🥢 چوب دارچین ۲-۳ عدد 🥢 زنجبیل ۱/۲ ق چ 🥢 پودر هل ۱ ق چ 🥢 نمک بمقدار لازم - زعفران دم کرده ۲ ق غ 🥢 لیمو عمانی ۵-۶ عدد 🥢 گلاب ۱-۲ ق غ ‌. واسه بهتر شدن خورشتتون حتما ب این نکات توجه کنید - لپه رو ۱ روز خیس کنید، بشورید و ابکش کنید - لیمو ها رو چند ساعت در اب سرد خیس کنید تا تلخی ش بره - جدا پختن گوشت و لپه باعث میشه اگه لپه دیر پز یا زود پز بود سفت یا له نشه و پختش ب اندازه باشه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c ‎‌‌‌‌‌‌