🍔#کوکو_گردو 🥢تخم مرغ : 3 عدد 🥢سیر : 1 بوته 🥢مغز گردوی آسیاب شده : نصف لیوان 🥢جعفری ، تره و شوید : 200 گرم 🥢پیاز : 1 عدد 🥢روغن مایع : به مقدار لازم 🥢نمک : به مقدار لازم 🥢زردچوبه : به مقدار لازم 🥢فلفل : به مقدار لازم 🍔مراحل پخت کوکو گردو ابتدا گردوی آسیاب شده ، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته ، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم. سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم. برای تزیین مواد می توان از گوجه فرنگی استفاده کنید بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #كوكو_گردو برای یک ماهیتابه نسبتا بزرگ حدود یک و نیم تا دو لیوان پودر گردو ( گردو ها نباید! خیلی سابیده باشن چون به روغن میفته)، یک پیاز بزرگ رنده شده، چهار سیب زمینی پخته و رنده شده، دوازده! تا تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک و نیم لیوان عدس پخته که با غذاساز یا دستگاه یک دو سه پوره ش میکنیم. ادویه ها هم شامل نمک و دارچین و کاری و فلفل سیاه تازه. کوکو نسبتا تنده یعنی طعم فلفل جلوتر از بقیه ادویه هاست ... خلاصه که همه مواد رو با هم ترکیب میکنیم و بعد داخل ماهیتابه صاف میکنیم و میذاریم سرخ بشه. کوکو رو بعد از پخت یکطرف، تو سینی برمیگردونیم و دوباره میذاریم تو ماهیتابه تا طرف دیگه پخته بشه... بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔‍ #کوکو_گردو 🔹 اول از همه یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط رو رنده میکنیمو ابشون رو میگیریم و بعد دو تا سه قاشق گردو اسیاب شده(بستگی به بزرگی سیب زمینی و پیاز داره نباید گردو خیلی زیاد بشه چون خمیر میشه) و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه میکنیم (من تو تمام کوکو هام سبوس گندم میریزم تو این کوکو هم ریختم دلبخواهی هست و پر خاصیت) و چهار تا تخم مرغ درشت ویا پنج تا اگر کوچیک بودن.حالا تمام مواد رو خوب با همزن دستی یا برقی میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه گردو گلوله گلوله توش نمونه. بعد تو روغن داغ میریزیم و در تابه رو میزاریم و زیرش رو کم میکنیم و بعد برش میگردونیم حواستون باشه کوکو گردو به خاطر گردوش زود میسوزه.حالا در کنار برنج یا با نون سرو میکنیم. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c ‎‌‌‌‌‌‌‌

🍔#کوکو_گردو

✍مواد لازم :
🥢۲۰۰ گرم گردو 
🥢 یک عدد پیاز 
🥢 ۲ عدد تخمرغ 
🥢 نمک و فلفل 
🥢 زردچوبه
🥢 سبزی معطر( میتونی گشنیز و نعنا و جعفری استفاده کنید ) ۷۰ گرم 
🥢 یک قاشق ارد سفید 
🥢 یک قاشق رب گوجه 
🥢 یک قاشق رب انار

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوکو_گردو ✍موادلازم: 🥢 گردو پودر شده : یک ونیم لیوان 🥢 پیاز : یک عدد بزرگ 🥢 سیب زمینی : یک عدد کوچیک 🥢 تخم مرغ : ۶ عدد 🥢 ادویه :(نمک،فلفل زردچوبه): از هر کدوم یک قاشق چایخوری 🥢 بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری 🔹پیاز وسیب زمینی رو رنده ریز کنید وکامل آبشون رو بگیرید مواد مخلوط کنید ، ۵_۱۰ دقیقه کنار بزارید بعد داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید اول در ماهیتابه بزارید تا پف کنه و بعد درش بردارید بزارید روی کوکو کامل بگیره وبرگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c