🍔#پلوی_تند_با_میگو_و_مرغ ✍مواد لازم: 🥢نمک و فلفل قرمز به اندازه نیاز 🥢پیاز داغ چهار قاشق غذاخوری 🥢برنج پنج پیمانه 🥢متوسط قارچ دویست و پنجاه گرم 🥢سیب‌زمینی سرخ شده چهار عدد 🥢کره پنجاه گرم 🥢سیر و زعفران سائیده شده نیم قاشق چایخوری 🥢کنسرو ذرت ۱ پیمانه گرد 🥢فلفل چینی قرمز سه عدد 🥢گوجه‌فرنگی فیله شده سه عدد 🥢مرغ یا میگو سیصد گرم 🥣طرز تهیه : اول سینه مرغ یا میگو را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید و در کره سرخ کنید بعد پیاز داغ، پودر سیر و زعفران را به آن اضافه نمایید و مواد را با هم کمی تفت دهید.در مرحلهٔ بعد، گوجه‌فرنگی فیله‌شده و قارچ ورقه ورقه شده را با کمی آبلیمو در روغن با حرارت تند بگزارید و زمانی‌که آب آن کشیده شد، به مواد قبلی اضافه نمایید بعد فلفل چینی خرد شده و ذرت را با نمک و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بگذارید بپزه، برنج را آبکش کنید و از مایه فوق، لابه‌لای برنج بریزید و آن را دم کنید.بعد از نیم ساعت، برنج را در سینی بزرگی بکشید و سیب‌زمینی‌های سرخ شده را اطراف برنج بچینید و یک فلفل درسته را روی برنج که به‌صورت کوه بالا آمده، بگذارید و با کمی ذرت آن را تزئین نمائید 😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c