🍔#پیراشکی_گوشت_و_قارچ
🔷ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم . از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم .
اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
15.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پیراشکی_گوشت_و_قارچ
✍مواد لازم :
🥢آرد نول ۳ تا ۳/۵ پیمانه (۳۶۰ تا ۴۲۰ گرم)
🥢شکر ۱ قاشق غذاخوری
🥢خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
🥢نمک: ½ قاشق چایخوری
🥢شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۴۰ گرم)
🥢روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری (۴۰ گرم)
🥢تخممرغ ۱ عدد
🔹برای مواد میانی:
🥢گوشت چرخکرده: ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم/
🥢 پیاز متوسط یک عدد
🥢فلفل دلمهای یک عدد (اختیاری)/رب یک ق غ
🥢قارچ ۷ عدد/نمک: ½ ق چ/فلفل سیاه: ¼ ق چ
🥢زردچوبه ،پاپریکا و آویشن: هرکدام نصف ق چ
🥢پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه
🔹اگه خواستی داخل فر بذاری دمای ۱۸۰ درجه
حدود ۲۰ دقیقه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c