2.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب
✍مواد لازم:
🥢750 گرم گوشت چرخ کرده بره
🥢1 پیاز رنده شده
🥢2-3 میخک سیر
🥢1/5 فنجان چایخوری بلغور
🥢2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند
🥢1 قاشق چایخوری زیره
🥢فلفل سیاه و سفید
🥢نمک
🔷جعفری روی آن آماده سازی
بلغور را درون یک کاسه بریزید و کمی آب داغ روی آن بگذارید. صبر کنید تا بلغور متورم شود. بلغور را به گوشت چرخ شده اضافه کنید. سایر مواد را اضافه کرده و خوب ورز دهید.
بعد از ورز دادن ، تکه های کوچک از ملات برداشته و مطابق فیلم شکل دهید.
در فر از قبل گرم شده 200 درجه و حدود 25-30 دقیقه بپزید. داغ سرو کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب
🥢گوشت چرخکرده
🥢 یک عدد پیاز
🥢 دو عدد فلفل سبز
🥢 یک دسته کوچک جعفری
🥢 به مقدار لازم نمک
🥢 به مقدار لازم فلفل سیاه
🥢 به مقدار لازم پاپریکا
🥢 به تعداد دلخواه فلفل سبز و گوجه
🔹همه مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم،توری را چرب کرده و کمی روی ذغال می گذاریم تا داغ شود سپس مواد را روی توری گذاشته و کباب می کنیم.
کنار این غذا فلفل و گوجه کبابی توصیه می شود.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب تابه ای با رمز و رازش😍😋
یک ناهار لذیذ و خوشمزه حتما درستش کن برای عزیزانت☺️
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 🥩۵۰۰ گرم بهترین ترکیب گردن و سر دست گوساله هست
پیاز🧅 برای نیم کیلو ۵۰ گرم پیاز که کمی ابشو گرفتی (اگه نگیری خشک میشه)
ادویه ها:
زرد چوبه 🟡
فلفل سیاه و قرمز 🌶
کمی پودر کاری 🥄
کمی پودر سیر 🧄
هر کدام برای این مقدار نصف قاشق مربا خوری
نمک 🧂یک قاشق غذا خوری
پودر نون باگت مهمه آب گوشت حفظ میشه پس حتما بزن
دمای پختت متوسط باشه بالا نباشه
هر طرف ۴ دقیقه سرخ شه کف تابه
حتماکره بزن محشر میشه فلفل دلمه و گوجه هم که عالیه
#کباب_تابه_ای
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب
🥢۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
🥢۱ عدد پیاز
🥢جعفری ۲۰۰ گرم
🥢نمک، فلفل سیاه، فلفل آسیابشده، زیره
🥢گوجهفرنگی، فلفل
🥢نمک، روغن زیتون
🔹پیاز و جعفری را در غذاساز بریزید و آب آن را بگیرید. گوشت چرخکرده، پیاز و ادویهها را به کاسه خمیر اضافه کنید و خوب ورز دهید. آن را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده پهن کنید و با کاردک یا چاقو به صورت نوارهای بلند برش دهید و بین آنها فاصله بگذارید. گوجهفرنگیها و فلفلها را در لبه سینی بچینید. نمک و روغن زیتون را روی آن بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۲۰ درجه از بالا و پایین بپزید. تنظیمات فر را به گریل بالایی تغییر دهید و کمی سرخ کنید و بدون اینکه خشک شود از فر خارج کنید. توجه؛ اگر سبزیجات آنطور که میخواهید سرخ نشدهاند، میتوانید آنها را روی یک سینی جداگانه قرار دهید و در فر سرخ کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c