🍔#کباب_چوبی_آسون ✍مواد لازم: 🥢گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم 🥢 گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم 🥢 سیر.....۱ عدد 🥢 پیاز.... ۲عدد 🥢 فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری 🥢 فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری 🥢 نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره) 🥢 جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری 🥢 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد) 🥢 گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر 🥢 کاغذ روغنی و سیخ چوبی 🥣طرز تهیه: گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید. در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c