🍔#کباب_چوبی_آسووون ✍مواد لازم: 🥢گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم 🥢گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم 🥢سیر.....۱ عدد 🥢پیاز.... ۲عدد 🥢فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری 🥢فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری 🥢نمک...... ۱ قاشق چایخوری 🥢جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری 🥢فلفل دلمه ای قرمز خرد شده..... 🥢۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد) 🥢گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر 🥢کاغذ روغنی و سیخ چوبی 🥣طرز تهیه: گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید. در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c