🍔#کتلت_دال_عدس ✍مواد لازم: 🥢 دال عدس (عدس قرمز) ۱ پیمانه 🥢 سیب زمینی بزرگ ۱ عدد 🥢 هویج بزرگ ۱ عدد 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 جعفری ۴۰ گرم 🥢 نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر تخم گشنیز 🥢 آرد۲ ق غ خ 🥢 تخم مرغ ۱ عدد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کتلت_دال_عدس 🥢دال عدس (عدس قرمز) ۱ پیمانه 🥢 سیب زمینی بزرگ ۱ عدد 🥢 هویج بزرگ ۱ عدد 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 جعفری ۴۰ گرم 🥢 نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر تخم گشنیز 🥢 آرد ۲ ق غ خ 🥢 تخم مرغ ۱ عدد 🔹دال عدس رو با آب داغ میذاریم ۱ ساعت خیس بخوره. سیبزمینی و هویج رو رنده کرده و آبشونو میگیریم، حالا پیاز رو رنده میکنیم و آب اونم میگیریم. توی یه تابه به اندازه ۱ ق غ خ روغن ریخته و اول پیازمونو تفت میدیم و سپس بهش سیبزمینی و هویج رو اضافه کرده و تفت میدیم تا کاملا ترم بشن و نیم پز بشن، سپس میذاریم کنار تا خنک بشن. حالا دال عدس رو از صافی رد میکنیم و به همراه سیر و جعفری توی غذاساز میریزیم و خوب میکس میکنیم تا پوره بشه. حالا توی یه کاسه تمامی مواد رو میریزیم به همراه ادویه ها و آرد و تخم مرغ و خوب ورز میدیم و سپس توی دست شکل میدیم و توی روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشن. با لیموی تازه و کاهو و گوجه سرو کنید که عالی میشه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c