🍔 #کیک_گوشت ✍مواد لازم: 🥢 آرد شیرینی پزی.... دوپیمانه ونیم 🥢 شیر....ولرم یک پیمانه 🥢 آب....ولرم نصف پیمانه 🥢 روغن مایع....نصف پیمانه 🥢 شکر ..دوقاشق غذاخوری 🥢 خمیرمایه فوری....یک قاشق سوپخوری 🥢 نمک... نصف قاشق چایخوری 🥢 سفیده تخم مرغ....یک عدد 🥢 زرده تخم مرغ ...یک عددجهت رومال 🥢 بیکینگ پودر...یک قاشق مرباخوری 🥢 سرکه سفید...یک قاشق سوپخوری 🥢 پنیرپیتزا ...به مقدار لازم 🥣 طرز تهیه: شیرولرم واب ولرم وروغن و شکرونمک وخمیرمایه وسفیده تخم مرغ را مخلوط کنید تا کمی شکر حل بشه بعد ارد را که قبلا یکبار الک شده یکجااضافه کرده وبیکینگ پودروسرکه را وبمدت پنج دقیقه با لیسک مخلوط کنید خمیر چسبندگی داره اصلا ارد اضافه بهش نزنید چون بافت کیکتون سفت می شه بعد روی خمیر رابپوشانید و نیم ساعت استراحت داده سپس خمیر را دوقسمت کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_گوشت 🥢سیب زمینی بزرگ۵ عدد 🥢 نمک ۲ قاشق چای خوری 🥢 فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن ،پاپریکا ( از هر کدام یک قاشق چای خوری ) 🥢 روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری 🔷مواد داخل کیک 🥢 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 رب ۲ قاشق غذا خوری 🥢 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز از هر کدام ۱ قاشق چای خوری 🔷مواد سس بشامل 🥢 کره ۱ قاشق غذا خوری 🥢 ارد ۱/۴ پیمانه 🥢 شیر ۲ پیمانه 🥢 پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم 🔷مواد گوشتی رو به همراه سس بشامل اماده کنید ،سیب زمینی رو بعد از طعم دار کردن تو دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه بزارید ،بعد مثل فیلم بچینید ،پنیر که ریختین ،۲۰ دقیقه از پایین حرارت بدین ۱۸۰ درجه ،۱۰ دقیقه از بالا ۱۶۰ ،تمام بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_گوشت بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_گوشت 🥢آرد سفید دو پیمانه 🥢تخم مرغ دوعدد 🥢شیر نصف پیمانه 🥢روغن مایع نصف پیمانه 🥢بکینگ پودر یک ق م 🥢پنیر پیتزا مقداری 🔷مواد میانی سینه مرغ ریش ریش شده، پیاز یک عدد ذرت، فلفل دلمه ای، هویچ، 🔷 تخم مرغها را داخل ظرفی شکستم نمک و فلفل اضافه کردم باهمزن برقی حدود 5دقیقه همزدم تا حجیم بشه، بعد شیر و روغن مایع اضافه وهم زدم، آرد و بکینگ پودر را الک و مخلوط کردم، قالب مافین را با کره چرب کردم، نصف مایه خمیررو داخل قالب ریختم، بعد مایه گوشتی را وسط خمیر گذاشتم ذرت و فلفل دلمه و پنیر پیتزا را روش ریختم بعد دوباره روشو با مایه خمیر پوشوندم، گذاشتم فر 180درجه به مدت 40دقیقه الی 45دقیقه، درجه حرارت فر ها متفاوت هست، اندازه آرد تقریبی هست، بعداز زمان پخت اجازه بدید خنک بشه بعد از قالب جدا کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_گوشت 🥢تخم مرغ:۳ عدد 🥢ماست:۱ لیوان 🥢بیکینگ پودر :۲ ق،چ 🥢ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،آویشن 🥢روغن:نصف لیوان 🥢آرد:یک و نیم لیوان 🔹مواد لازم مواد میانی: 🥢گوشت چرخکرده:۱۸۰ گرم 🥢پیاز:۱ عدد 🥢فلفل دلمه ایی:نصف یک عدد 🥢قارچ:۶ عدد 🥢ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،آویشن،پاپریکا رب:۱ ق،غ 🥢پنیر پیتزا __ دمای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه دمای فر برقی و سولاردوم:۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_گوشت بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_گوشت ✍️ مواد لازم خمیرکیک: 🥢 ۴عدد تخم مرغ 🥢 ۱ لیوان ماست 🥢 ۲ لیوان آرد الک شده 🥢 نصف لیوان روغن 🥢 ۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر 🥢 مقداری نمک و فلفل 🥣طرز تهیه: تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد. 🔹مواد میانی: 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم 🥢 قارچ مقداری (من نزدم) 🥢 نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم 🥢 پنیر پیتزا 🥣طرز تهیه: مواد میانی مثل مایع ماکارونی نصف مایه کیک رو داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردییم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه تو فر میپزیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_گوشت 🔹در کاسه ای 2و1/2پیمانه آرد را به همراه 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط و سه بار الک کنید 4 عدد تخم مرغ را در ظرف بشکنید و با دور کند همزن کمی بزنید تا از لختگی در بیاد. سپس 1 لیوان روغن مایع اضافه و با دور تند حدود یک دقیقه بزنید. بعد 1 لیوان ماست ترجیحا سفت اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه یکدست شود. سپس مخلوط آرد را در سه مرحله اضافه و با لیسک مخلوط کنید. کف ظرف مخصوص فر را چرب کنید و نیمی از مایه کیک را کف ظرف پهن کرده و مایه گوشتی را روی آن پخش کنید و بعد دوباره باقی مانده مایه کیک را روی مایه گوشتی ریخته و صاف کنید. و بعد به دلخواه روی آن را تزیین کنید(من با کچاپ روی کیک گوشت را تزیین کردم) ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر قرار دهید یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از داخل کیک در بیاید. . این مقدار مناسب قالب مستطیل 20*30سانت یا گرد با قطر 24 یا 25 سانت هست. همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند. میتونید مقداری پنیر پیتزا روی مایه گوشتی بریزید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c