🍔#مربای_انجیر ✍مواد لازم: 🥢شکر: 800 گرم 🥢انجیر: یک کیلو‌ 🥢آبلیمو: یک قاشق غذا‌خوری 🥢گلاب: 2 قاشق غذا‌خوری 🥢آب: یک لیوان 🥣طرزتهیه : ✍🏻طرز تهیه: ابتدا انجیر‌ها را شسته و روی انجیر‌ها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید.شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تاانجیر‌ها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید. ✍🏻در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیر‌ها نفوذ کند و مربا آماده شود.برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#لقمه_پنیری ✍مواد لازم: 🥢ارد سفید 2 لیوان و 2 ق غ 🥢 تخم مرغ 1عدد 🥢 اب ولرم نصف لیوان 🥢خمیر مایه 2 ق چ 🥢شیرخشک 3 ق غ 🥢پنیر خامه ای 3 ق غ ‌شکر 1 ق غ 🥣 طرز تهیه: همه مواد و خوب با دست مخلوط میکنیم ورط میدیم تا به دست نچسبه خمیر رو روی میز کار با وردنه باز میکنیم به قطر 2 تا 3 میل قالب میزنیم روی یک پارچه تمیز خمیر قالب زده شده رو میچینیم و روشو میپوشونیم به مدت نیم ساعت سپس داخل روغن شناور سرخ میکنیم میتونید عسل بریزید یا هم داخل شربت ولرم برای چند دقیقه بریزید و بیرون بیارید من عسل ریختم من نصف خمیر رو قالب دونات زدم و نصف دیگه با چاقو مکعبی برش زدم😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

#دیزاین_خرما😍 #شیک_ومجلسی😌 حدود 10تا خرما رو پوست و هستشو جدا کرده کمی پودر دارچین و هل اضافه میکنیم سپس 5عدد بیسکوییت پتی بور رو پودر و اضافه میکنیم سپس گردو خرد شده اضافه و از مواد اندازه گیلاس برمیداریم و گرد میکنیم و توی کنجد و نارگیل میغلتانیم. #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🍔#رول_مرغ_پنیری 🥢سینه و ران مرغ: نصف مرغ کامل 🥢جعفری تازه یا خشک شده 🥢پودر پاپریکا دودی 🥢پودر سیر یا سیر تازه: به اندازه دلخواه 🥢نمک ، آویشن، رازیانه 🥢فلفل قرمز 🥢زعفران دم کرده 🥢پنیر پیتزا 🥢تخم مرغ : به میزان لازم 🥢آرد و پودر پولکی سوخاری : به میزان لازم بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خوراک_جگر ✍مواد لازم : 🥢جگر،دل ،قلوه 🥢پیاز یک عدد 🥢رب گوجه نصف قاشق غذاخوری 🥢نمک ،فلفل،زردچوبه 🥢آب جوش نصف استکان 🥢سیب زمینی سرخ شده به مقدار لازم 🥣طرزتهیه : ابتدا پیاز خرد شده را تفت دهید و ادویه ها را اضافه کرده جگرو دل وقلوه را شسته و برش زده به پیازها اضافه کرده مقداری تفت دهید و نصف استکان آب جوش اضافه کرده درب ظرفتون رو ببندید و با شعله ی ملایم اجازه بدید خوب پخته بشن و وقتی آب غذا تمام شد یک قاشق رب را به مواد اضافه کرده خوب تفت دهید و سرو کنید. 😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوکو_مرغ ✍مواد لازم: 🥢سینه ی مرغ 1عدد متوسط 🥢فلفل دلمه ای1عدد بزرگ 🥢گوجه 2عدد 🥢تخم مرغ 2یا 3 عدد 🥢آرد سوخاری 2ق غ 🥢نمک، فلفل سیاه، زردچوبه 🥢نون تست 10 تا 🥢 نمک و زردچوبه بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_کبابی ✍مواد لازم : 🥢۲۵۰ گرم گوشت گوسفند 🥢۴ الی ۵ عدد بادمجان 🥢۲ عدد پیاز 🥢۳ حبه سیر 🥢۱ الی ۲ عدد فلفل 🥢۲عدد گوجه فرنگی 🥢۳ قاشق غذاخوری روغن 🥢 ۱قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥢نمک، فلفل سیاه 🔷برای سس 🥢 ۱/۵ فنجان آب 🥢 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥢 نمک را با توجه به نسبت نمک رب گوجه فرنگی کنترل کنید 🥢 ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون 🔹 برای موارد فوق 🥢گوجه کوچک 🥢 ترشی فلفل بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماست_خونگی بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#رول_کدو_گوشت ✍مواد لازم: 🥢کدو سبز 2 عدد 🥢4 عدد تخم مرغ 🥢فلفل سیاه 🥢نمک 🔷مواد داخلی 🥢1 عدد پیاز 🥢2 حبه سیر 🥢1 عدد فلفل سبز 🥢فلفل دلمه قرمز 1 عدد 🥢 گوشت چرخ کرده 🥢چند شاخه جعفری 🥢فلفل سیاه 🥢فلفل قرمز پودر شده 🥢نعناع 🥢پونه کوهی 🥢نمک 🥢2 فنجان چدار رنده شده(دلبخواهی) 🥢1 فنجان پنیرچدار🧀 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_كوبيده_مرغ 5_6نفر ✍مواد لازم : 🥢ران مرغ نيم كيلو، 🥢سينه مرغ نيم كيلو، 🥢پياز١عددبزرگ، 🥢سير٢عدد، 🥢جعفري خرد شده ۳ق غ، 🥢تخم مرغ١عدد، 🥢 پودرسوخاري ١پيمانه، 🥢زعفران دم كرده ٤ ق غ، 🥢نمك ١ ق چ، 🥢فلفل سياه ١ ق چ، 🥢پاپريكا١ ق چ، 🥢زرد چوبه نصف ق چ، 🥢تخم گشنيز آسياب نصف ق چ، 🥢 ليمو تازه١ ق غ 🥣طرزتهیه : گوشت رون وسينه مرغ رو٢بارچرخ كنيد،پيازوسيروچرخ كنيد آبش رو بگيريد. گوشت ،پياز وسيرجعفري تخم مرغ، زعفرون ادويه هاوآب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري اضافه، ٥ دقيقه ورز بديد، دست رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خورش_گوشت_بامیه ✍مواد لازم : 🥢300گرم گوشت خورشتی 🥢٢٥٠گرم بامیه 🥢١عدد پیاز متوسط 🥢3عدد گوجه رنده شده و 2 ق غ رب گوجه فرنگی 🥢2 ق غ غوره و 2ق غ ابغوره 🥢١عدد سیب زمینی متوسط 🥢زردچوبه؛پودر فلقل قرمز؛ادویه به میزان لازم 🥣طرزتهیه : پیاز را نگینی خرد کرده و در یک تابه که روی حرارت قرار داده اید با مقدار کمی روغن تفت دهید، در حدی که سبک و طلایی شود، سپس زردچوبه، ادویه و فلفل را اضافه کنید. گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید دو لیوان اب بریزید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.توی یه تابه گوجه فرنگی رنده شده را تفت میدهیم تا اب ان گرفته بشه و کمی روغن میریزیم سپس رب گوجه را افزوده و وقتی گوشتمون نیم پز شد باغوره بهش اضافه میکنیم.اجازه دهید بپزد تا جا بیفتد. در این میان بامیه ها را تمیز کرده ، بشویید و تفت میدهیم(میتونید بخار پزهم کنید) بامیه ها رانیم ساعت اخر پخت به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد این مرحله نیاز به زمان زیادی ندارد، چون همه چیز پخته است و فقط کافی است آب خورش غلیظ شود. ۵ دقیقه اخرهم چاشنی خورشت( ابغوره )را اضافه میکنیم. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ساندویچ_مرغ ✍مواد لازم : 🥢 سينه مرغ آب پز ۱/۵ عدد 🥢 ۳ قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده 🥢 ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه 🥢 ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز 🥢 نمک به مقدار لازم 🥢پنیر چدار رنده شده 🥢 ۲ قاشق غذاخوری ماست 🥢۱ قاشق غذاخوری سس مایونز 🥢 ۳ قاشق غذاخوری سس تند 🥢 ۸ تکه نان لواش یا نان پیتا که به صورت دایره های کوچک بریده شده است بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c