🍔#دسر_زعفرانی
✍مواد لازم :
🥢شیر ۳ لیوان
🥢شکر ۱لیوان
🥢خامه صبحانه ۲۰۰گرم
🥢ژلاتین ۳ ق س
🥢وانیل ۱/۲ ق چ
🥢گلاب ۱ ق غ
🥢زعفران به مقدار لازم
🥣طرزتهیه :
شیر با شکر روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود .حرارت را خاموش میکنیم و گلاب و وانیل اضافه میکنیم .
ژلاتین با نصف لیوان شیر حل میکنیم و به روش بن ماری ذوب میکنیم
خامه رو با همزن مزنیم تا یه کم باز بشه و به شیر و شکر اضافه میکنیم
ودر اخر زعفران اضافه میکنیم و توی قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۳_۴ ساعت در یخچال قرار میدهیم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خوراک_بامیه
🥢بادمجان ۳عدد
🥢بامیه ۲۰۰گرم
🥢پیاز یک عدد
🥢آب نصف لیوان
🥢نمک وادویه به میزان لازم
🥢گوجه ۵عدد
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سوپ_خوشمزه_و_مجلسی
✍مواد لازم:
🥢سینه مرغ 1عدد
🥢آب به مقدار لازم نصف استکان
🥢روغن زیتون نصف استکان
🥢پیاز متوسط1عدد
🥢هویج متوسط1عدد
🥢قارچ300 گرم
🥢آرد2 ق غ
🥢نمک
🥢شیر1 لیوان
به دلخواه موقع خوردن روی چوربا
🥢فلفل سیاه
🥢شوید خرد شده بریرید
🥣طرز تهیه:
سینه مرغ را بپزید و آب مرغ را داخل ظرفی بریزید. سینه مرغ را ریش ریش خرد کنید و کنار بذارید.روغن زیتون ، پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را داخل قابلمه ای بریزید و تفت بدید. قارچ ریز خرد شده و مرغ را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نمک و آب مرغ را بریزید و اجازه بدید بجوشد. (در فیلم مرغ بعد از جوشیدن سوپ اضافه شده ، هیچ فرقی نمیکند) وقتی سوپ جوشید حرارت را کم کنید و با در بسته نیم ساعت بپزید. در آخر شیر را اضافه کنید (شیر به دمای محیط رسیده باشد و سرد نباشد اگر نگران بریده شدن شیر هستید میتونید شیر رو گرم کنید و اضافه کنید)و هم بزنید و از روی اجاق بردارید. کمی کره آب کنید و روی سوپ بریزید(اختیاری است)، من کمی فلفل سیاه و شوید خرد شده اضافه کردم. قارچ ورقه ای سرخ شده هم برای روی سوپ خوب میشه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ماهیچه_رستورانی
✍مواد لازم:
🥢ماهیچه گوسفندی ۷۵۰گرم
🥢پیاز بزرگ ۳عدد
🥢سیر ۱بوته و چند حبه
🥢پودر کاری ۱ق غ
🥢زردچوبه ۱/۲ق غ.
🥢نمک به میزان لازم
🥢دارچین ۱عدد
🥢زعفران دم کرده۱پیمانه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#رولت_یخچالی
✍مواد لازم :
🥢۱ لیتر شیر
🥢یکو نیم لیوان شکر
🥢۱ لیوان آرد
🥢۱ ق غ کره
🥢یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی
🥣طرزتهیه :
ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزئین کنین😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍃سلام صبح شما بخیر کدبانوها 😍😍
🌱الهی وجودتون سبز
🍃لحظه هاتون بدون غم
🌱صبحتون بی نظیر
🍃در کنار عزیزانتان باشه
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پنیر_خامه_ای
✍مواد لازم:
🥢شیر پرچرب محلی ۲لیتر
🥢سرکه سفید ۴ق غ یا نصف استکان (یا به جای سرکه یه کاسه کوچیک ماست ترش بزنید)
🥢نمک به مقدار لازم
🥢کره ۲۵گرم
🥢شیر ۵ تا ۶ق غ
🥣طرزتهیه :
شیر رو بذارید جوش بیاید بعد از اون سرکه رو اصافه کنید و هم بزنید
شیر بریده میشه، حالا توی سبد ابکش کنید
یکم با پشت ملاقه فشار بدید تا آب اضافیش گرفته بشه، بعد بذارید خنک بشه
حالا توی مخلوط کن بریزید و نمک و کره و چند قاشق شیر بزنید و بذارید کامل لطیف بشه😍
اگه دیدید هنوز سفته میتونید چند قاشق شیر دیگه بزنید.
بعد توی یخچال بذارید و بعد که خنک شد استفاده کنید😍
✅اگه پنیر رو برای دسر میخواید استفاده کنید، نمک نزنید
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_ی_بینظیر
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پنکیک_شکم_پر_صبحانه_عصرانه
🥢تخم مرغ: ۲عدد
🥢شکر: دو سوم استکان
🥢وانیل: نصف ق.چ
🥢شیر: ۱لیوان
🥢روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ
🥢آرد: یک و نیم لیوان
🥢بکینگ پودر: ۱ق.غ
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فینگر_فود
✍مواد لازم:
🥢500 گرم آرد
🥢2 قاشق شکر
🥢1/2 قاشق چایخوری نمک
🥢100 میلی لیتر روغن
🥢200 میلی لیتر آب
🥢10 گرم مایع خمیر
🥢10 برش پنیر
🥢300 گرم مرغ
🥢1عدد گوجه فرنگی
🥢100 گرم زیتون .
🥢پیازچه به مقدار لازم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#گل_کلم
از گوشت بسیار خوشمزه تر میشه حتما
یکبار امتحانش کنید😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#شامی_ماهی
✍مواد لازم :
🥢ماهی تن 300 گرم
🥢سیب زمینی اب پز متوسط 1 عدد
🥢 تخم مرغ 1 عدد
🥢نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی
🥢 ارد 1 ق غ
🥢گشنیزتازه 300گرم
🥢شنبلیله تازه 50 گرم
🥢 فلفل سبز 2 عدد
🥢 سیر 2 عدد
🥢 پیاز 1 عدد
🥣طرزتهیه :
🔸ماهی را با کمی اب و نمک و زردچوبه چند دقیقه فقط در حدی که روی ماهی پخته بشه اب پز کنیدگوشت ماهی باید خام بمونه استخوان ماهی رو جدا میکنیم و چرخ میکنیم با سیب زمینی پیاز سیر گشنیز و شنبلیله فلفل سبز هم چرخ میکنیم ب مواد تخم مرغ و ارد و ادویه ها اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم از مایه به اندازه دلخواه برمیداریم و فرم میدهیم و در روغن داغ فراوان با حرارت ملایم سرخ میکنیم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خوراک_مرغ_خامه_ای
یک غذای عالی در 5 دقیقه 😍
یکی از خوشمزه ترین های سیب زمینی و مرغ، من از کیسه های فر برای پخت سریع تر استفاده کردم.
✍مواد لازم :
🥢700گرم سینه یا ران مرغ،
🥢1 ق رب گوجه،
🥢3 ق غ روغن زیتون،
🥢نمک، فلفل سیاه، تکه های فلفل دلمه ای، پودر فلفل قرمز،
🥢1 حبه سیر،
🥢 نصف قوطی خامه
🥣طرزتهیه :
3 سیب زمینی خورد شده (بعدا مقداری روغن و ادویه بیشتر به ظرف اضافه کردم)
مرغ و سیب زمینی را در فر جداگانه قرار داده ام به مدت ده دقیقه تا یک ربع در دمای 190 درجه پختم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#خوراک_بادمجان
✍مواد لازم :
🥢بادمجون نگینی درشت خرد شده
🥢سیب زمینی خرد شده
🥢 فلفل دلمه ای رنگی
🥢 فلفل سبز تند
🥢 گوجه پوست گرفته و خرد شده
🥢پودر زنجبیل و نمک و زرچوبه
🥢پیاز نگینی خرد شده
🥢1 ق غ رب گوجه فرنگی
🥣طرز تهیه:
بادمجون و سیب زمینی رو جدا جدا سرخ کنیدخیلی کم
بعد پیاز و سرخ کنید و گوجه و ادویه هارو اضافه کنید و فلفل دلمه ای و فلفل سبز رو بریزید و کمی تفت بدید و بادمجون و اضافه کنیدسیب زمینی رو برای تزیین، داخلش نریختم ولی باید توش بریزیم و اجازه بدید با آب گوجه فرنگی حدود 40 دقیقه با حرارت کم جا بیفته.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مرغ_شکم_پر_سوخاری
🥣دستور تهیه :
اول یه مرغ زیر دو کیلو انتخاب کنید داخلش رو خوب تمیز کنید و با فلفل دلمه پیاز و زردچوبه یه ربع بزارید بپزہ تا باد کنه آبکشی کنید و با مخلوط روغن زیتون و سیر له شدہ و نمک و زعفران کل مرغ و ماساژ بدین ھمچنین لیمو ترش ھم بزنید سپس کف ظرف مورد نظر چند حلقه پیاز بزارید مرغ و بزارید روش سیب زمینی و ھویج ھم دورش بچینید حالا بریم سراغ مواد داخلش که یه پیاز نگینی رو تفت بدید به ھمراہ زرشگ آلو بی ھستہ گردو پودر شدہ و رب انار سبزیجات معطر نمک و فلفل خوب که تفت خوردن شکم مرغ و از این مواد پر کنید نمیخواد بدوزین فقط پاھای مرغ و ببندید تا موقع پخت وانرہ بعد ھم دو تا سه ساعت با حرارت ملایم داخل فر بپزید اگه دیدید پخته ولی پوستش طلایی نشدہ چند دقیقه گریل کنید و تمام.
(با قلمو در حین پخت از آبگوشت روی مرغ بمالید که عالی میشه)
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
هدایت شده از آشپزی کد بانو
سلام دوستان 🙏
یه کانال براتون آوردم که کلی مطالب مفید داره :از خبری ،سنتی🇮🇷 گرفته تا مزاح و خنده.....😂😂
🌸همه چی درهم😁 👇👇👇🌸
زود عضو شوید تا پاک نکردم
💯بهترین کانال ایتا🇮🇷
به جمع ما بپیوندید 👇👇👇
@Behtarinkanalenab
https:/eita&com/536
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خمیر_پیتزا
✍مواد لازم:
🥢آرد سفید ۵۰۰گرم
🥢آب ۲۵۰گرم
🥢روغن مایع یا زیتون ۴۰گرم
🥢شکر ۵ گرم
🥢نمک ۸ گرم
🥢بکینگ پودر ۳گرم
🥢مخمر ۳ گرم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🤲 خدایا
🍃🌸امروزم را
🍃🌸 باعشق توآغاز میڪنم
🍃🌸بخشندگی از توست
🍃🌺عشق در وجود توست
🍃🌺قدرت در دستانِ توست
🍃🌺بخشندگی و عشق و مهر را به ما بیاموز!
☀️ سلام؛ صبحتون بخیر #کدبانوها 😍😍
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#یک_صبحانه_متفاوت_با_تخم_مرغ_و_پنیر_پیتزا_کالباس
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ایده_صبحانه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فینگرفود
✍مواد لازم:
🥢فیله مرغ ۴ عدد
🥢قارچ ۲۰۰ گرم
🥢کره ۵۰ گرم
🥢آرد یک ق غ
🥢شیر یک فنجان
🥢خامه یک ق غ
🥢ادویه نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا
برای قیف سوخاری:
🥢نون تست ۸ عدد
🥢تخم مرغ یک عدد
🥢ارد یک ق م
🥢آب سه چهار ق غ
🥢پودر سوخاری
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #زرشک_پلو_با_مرغ
✍مواد لازم :
🥢٤ تكه مرغ
🥢٢ عدد پياز
🥢١ عدد فلفل دلمه
🥢٣ عدد هويج
🥢150 گرم جعفرى
🥢١ ق. غ. رب گوجه فرنگى
🥢٢ ق.غ. آب گوجه ى غليظ
🥢نمك به مقدار لازم
🥢فلفل سياه يا فلفل سفيد به مقدار لازم
🥢روغن زيتون براى طبخ
🥢١/٥ _٢ ليوان آب جوش
🥢١/٢ ليوان زعفران دم كشيده
🥢٢ ق غ عصاره ى ليمو ترش تازه
🥣طرز تهیه :
ابتدا روى تكه هاى مرغ را با چاقو شيار ميزنيم و باز ميكنيم از دو طرف هر تكه؛ اين كار باعث ميشود بوى مرغ گرفته شود و مرغ خشك نباشد. سپس مرغ را در ماهى تابه سرخ ميكنيم تا طلايى شود. "روغنى كه با آن مرغ را سرخ كرديد دور بريزيد چون در صورت استفاده بوى مرغ در غذا احساس ميشود"
در يك ماهى تابه يا قابلمه ى ديگر ابتدا پياز را سرخ ميكنيم در حد معمولى نه اينكه طلايى شود يا رنگ پياز زياد تغيير كند... سپس هويج و فلفل دلمه اى خورد شده را اضافه ميكنيم و حدود ٥ دقيقه تفت ميدهيم
حالا رب گوجه و آب گوجه را اضافه ميكنيم و حسابى سرخ ميكنيم حداقل ١٠ دقيقه رب با مواد سرخ شود. آب جوش را اضافه ميكنيم سپس نمك و فلفل را اضافه ميكنيم يك دسته جعفرى را گوشه ى ماهى تابه يا قابلمه قرار ميدهيم ، تكه هاى مرغ را داخل ظرف ميچينيم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#اسنک_مرغ
✍مواد لازم برای ۱۰ عدد :
🥢سینه مرغ ۱ عدد
🥢فلفل دلمه ای نصف عدد
🥢مخلوط نخود فرنگی و هویج و ذرت به میزان لازم
🥢نان تست ۱۰ عدد
🥢پنیر پیترا به میزان لازم
🥢نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن و سس گوجه به میزان لازم
🥣طرزتهیه :
سینه مرغ رو به تکه های ریز و کوچک برش دادم .
داخل تابه ای سینه ها رو با روغن تفت دادم و نمک و زردچوبه و آویشن هم ریختم و بعد فلفل دلمه ای خرد شده و بعد سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت پخته شده رو اضافه کردم این مواد دل به خواهی هست شما می تونید از قارچ و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید .
دور نان تست ها رو گرفتم و داخل دستگاه ساندویچ ساز نون ها رو که کفش رو کمی کره زدم و چیدم و روش کمی سس گوجه زدم و از مواد ریختم و بعد روش پنیر پیتزا ریختم و دوباره روش نان تست قرار دادم . روی نان تست هم کمی کره زدم .
در دستگاه رو بستم و حدودا ۷ دقیقه تایم برای پخت هست ولی باز خودتون چک کنید .
دستگاه ساندویچ ساز من اولا که کار می کردم نیاز به چرب کردن هم نداشت و راحت بود و نمی چسبید جدیدا کمی چرب می کنم . اما دوستانی که میگن هر کاری می کنیم می چسبه می تونند کاغذ روغنی بندازن .
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوکو_پیتزایی
✍موادلازم:
🥢تخم مرغ ۳عدد
🥢پنیر پیتزا ۱ لیوان
🥢گوجه فرنگی پوست گرفته ۱ پیمانه
🥢سوسیس ۱پیمانه
🥢زیتون سیاه ۱پیمانه
🥢جعفری نصف پیمانه
🥢ماست ۱پیمانه
🥢آرد ۱_۲پیمانه
دوستان عزیزم کلیپ واضح هست و احتیاج به توضیح نداره،بعد داخل روغن داغ شده سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه دیگه با #گوشت_چرخکرده😋 باعطر و طعم بسیار عالی
🥢250 گرم گوشت چرخ شده
🥢قارچ پخته شده
🥢پیازچه خرد شده
🥢گوجه فرنگی
🥢پنیر چدار رنده شده
با دمای 180 درجه و زمان 45 دقیقه
بپزید.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c