eitaa logo
آشپزی کد بانو
32.7هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
21.7هزار ویدیو
0 فایل
خوشمزه ترین غذاها گاهی ساده ترین ها شیرینی های خونگی فست فودی کلی دسرهای جذاااب نکات ریز آشپزی و کدبانو گری و کلی ایده خفن👌😎 با وجود شما بهترینم😍💗 تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/3118334263C2d08291190 ادمین تبادل @Eroghaye
مشاهده در ایتا
دانلود
19.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 🥢کرفس ۴۰۰ گرم 🥢برگ کرفس کمی 🥢نعنا ۵۰ گرم 🥢جعفری ۱۵۰ گرم 🥢پیاز ۱ عدد متوسط 🥢گوشت ۳۰۰ گرم 🥢نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم 🥢روغن زیتون به مقدار لازم 🔹نسبت جعفری به نعنا باید ۳ به ۱ باشد یعنی جعفری ۳ بسته نعنا ۱ بسته و حتما کرفس ها را ۱ تا ۱/۵ سانت برش بدید که مجلسی باشه و حتما کرفس ها و سبزی ها را تفت بدید و سرخ کنید بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 یک کاسه آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو پوست کنده وبا رنده ریز رنده کنید. تو صافی بریزید، زیر شیر سرد آبی روش بکشید و بریزید تو آب و یخ و بزارید یک ساعتی بمونه هم نشاسته موجود تو سیب زمینی بیرون میاد هم سیب زمینی ترد میشه بعد از یکساعت آبکش کنید وبا فشار دست ابشو بگیرید تو قابلمه نچسب چند ق روغن داغ کنید وسیب زمینی رو بهش اضافه کنید حدود 5 دقیقه تفت بدید مدام با ق هم بزنید کمی سیب گلوله گلوله میشه مشکلی نیست با ق بازش کنید کمی که تفت خورد از قابلمه خارج کرده ته قابلمه کمی زعفران دم کرده بریزید دوباره سیب زمینی رو به قابلمه برگردونید نمک بزنید وبا پشت قاشق فشار میدیم و روشو صاف میکنیم تا یکدست بچشه، برنج ابکش شده روش میریزیم و میزاریم رو گاز با شعله کم تا دم بکشه حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه واسه این سیب زمینی رو خارج کردم و زعفران ته قابلمه ریختم نمیخوام موقع ریختن برنج رو ته دیگ برنج‌زرد رنگ بشه شما دوست دارید زعفران رو به کل سیب زمینی بریزید یا زعفران قابل حذفه دوست ندارید نریزید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢سیب زمینی ۱ عدد 🥢سینه درسته ۱ عدد 🥢پیاز ۱عدد 🥢سیر ۲ حبه 🥢آویشن 🥢پودر سوخاری 🥢پودر پانکو 🥢تخم مرغ بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 ✍مواد لازم: 🥢200 گرم کره 🥢1 استکان روغن 🥢1 قاشق غذاخوری ماست صاف شده 🥢نصف استکان شکر دانه ریز 🥢1 عدد تخم مرغ 🥢نصف بسته بکینگ پودر (یک قاشق چایخوری) 🥢4.5 لیوان آرد 🔹برای داخل شیرینی ها: 🥢25 عدد خرما 🥢1 استکان گردو 🥢1 قاشق دسرخوری دارچین 🥢پودر قند 🍔طرز تهیه: برای تهیه خمیر، همه مواد به جز آرد را در یک کاسه بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی که به دست نچسبد را ورز دهید. برای تهیه خمیر داخلی ،هسته های خرما را جدا کنید. خرما، گردو و دارچین را داخل غذاساز بریزید مواد داخل خمیر را مانند ویدیو با دستان خود بغلتانید. خمیر شیرینی را به ضخامت 1 سانتی متر بین دو کاغذ روغنی پهن کرده و با لبه استکان برش دهید. مخلوط خرما را داخل خمیر برش خورده بریزید و آنها را بپیچید و با چنگال آنها را فیکس کنید روی سینی که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید. در فر با دمای 180 درجه از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای طلایی شود. وقتی شیرینی ها از فر خارج شدند و خنک شدند، می توانید آنها را در پودر قند فرو کرده و سرو کنید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢گوشت چرخ شده : ۵۰۰ گرم 🥢پیاز رنده شده: ۱ عدد 🥢سیر رنده شده: ۱ پر 🥢آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری 🥢روغن : ۱ قاشق غذاخوری 🥢شیر : ۱ قاشق غذاخوری 🥢آب : ۱ قاشق غذاخوری 🥢نمک ، فلفل سیاه ، فلفل سفید ، فلفل قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه کباب 🥢سیخ چوبی ✍طرز تهیه: ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند. تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید. کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
☕️سلام صبحتون بخیر 🌸روزتون به زیبایی گل ☕️به صافی هـوا، 🌸به روشنی آب ☕️به زلالی 🌸قلبهای مهربونتون ☕️و به پاکی 🌸خـداونـد بلند مرتبه 🌸امیدوارم روز پر خیر و برکتی داشته باشید💐☕ سلام صبحتون بخیر ♥️♥️ 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
... به نیابت از امام زمان عجل الله به محضر اباعبدالله الحسین علیه السلام✨ ● اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یااَباعَبْدِاللَّهِ وَعَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً] ما بَقیتُ وَبَقِىَ اللَّیْلُ وَالنَّهارُ وَلاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ● ⚘اَݪٰلّہُـمَّ؏َجِّل‌ݪِوَلیِّڪَ‌الفَرَجـ‌⚘ 🌸ســــــلام 💖صبح زیباتون بخیر 🌸آرزو می کنیم 💖در این روز زیبا 🌸دلتون پر از محبت 💖روز تون پُر از رحمت 🌸زندگیتون پر از برکت 💖لحظه‌هاتون پر از موفقیت 🌸و عاقبتتون ختم به خیر باشه 💖امیدوارم در کنار عزیزان 🌸روز خوبی داشته باشید 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢هویج ۱ کیلو 🥢شکر ۱ کیلو 🥢آب ۱/۵ پیمانه 🥢هل ۴ عدد 🥢زعفران ۱ ق غ 🥢آبلیمو ۱ ق غ 🥢گلاب ۲ ق غ بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢پیاز ۱ عدد 🥢جو ۱ پیمانه پلوپز 🥢هویج ۱ عدد 🥢سیر ۵ حبه 🥢ماست پرچرب ۲۰۰ گرم 🥢زردچوبه ،فلفل قرمز و نمک 🥢استاک مرغ حدود ۲ لیتر 🥢گشنیز خرد شده ۱۰۰ گرم بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍موادلازم : 🥢سيب زميني ٤ عدد درشت 🥢جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه 🥢پياز ٢ عدد متوسط 🥢پنير پيتزا ١ پيمانه 🥢نان لواش ٥ عدد 🥢نمك ١ ق غ 🥢فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ 🥢اويشن ١ ق چ 🥢فلفل تازه به دلخواه 🔹شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢خمیر هزارلا 🥢مرغ 🥢قارچ 🥢تخم مرغ 🥢پنیر پیتزا بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢نصف بسته ماکارونی فرمی(من از مخلوط سبزیجات استفاده کردم) 🥢سس مایونز یا هزارجزیره به دلخواه(میتونین ماست و سس خردل و هر نوع سس که دوست داشتین استفاده کنین) 🥢خیارشور سه تا 🥢هویج خام ریز رنده شده دوتا(میتونین بپزین و درشت تر خرد کنین ولی خام عالیه) 🥢ژامبون هشت ورق(میتونین کالباس یا مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنین) 🥢نخود فرنگی و ذرت و زیتون هم اختیاریه ولی خیلیی خوشمزه میشه 🥢شوید خشک یا تازه سیب زمینی آب پز هم من نمیزنم چون سنگین میشه 🥢نمک و فلفل سیاه و آویشن هم حتتتما بزنین 🔹وقتی ماکارونی رو آبکش کردین نذارین آبش کاملا کشیده بشه،وقتی مرطوبه سس رو جذب نمیکنه و سالادتون خمیری نمیشه سس رو که اضافه کردین ماکارونی بذارین تو یخچال مزه دار بشه و تو این فاصله موادشو آماده کنین(خیلی خوشمزه تر میشه) بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
20.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢۷ تا سیب زمینی متوسط 🥢۱ ق غ روغن زیتون 🥢۱ ق چ نمک 🥢۱ ق چ فلفل 🥢۱ پیمانه پنیر خامه ای 🥢فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده 🥢پنیر چدار نصف پیمانه 🥢پنیر موزارلا نصف پیمانه 🥢خامه سه چهارم پیمانه 🥢نمک ۱ ق چ 🥢فلفل ۱ ق چ 🥢گوشت ۱۲ تیکه 🥢پنیر چدار ورقه بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
40M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 🥢گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم 🥢هویج بزرگ ۲ عدد 🥢پیاز ۱ عدد 🥢آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد 🥢نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب 🥢گوجه به میزان لازم 🥢زعفران به میزان لازم پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، گوشت های خورشتی رو هم بهش اضافه کردم کمی زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم و روش کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه . هویج رو هم خلالی رنده کردم ( من از رنده آلمانی استفاده کردم) با روغن کمی تفت دادم موقعی که کمی تفت داده شد یه مقدار زعفران بهش اضافه کردم و دیگه همون جا هم این بار کمی رب گوجه ریختم و تفت دادم و بعد کمی از آب گوشت داخلش ریختم و بهم زدم و وقتی گوشت نیم پز شده داخل قابلمه ریختم با گوشت ها بپزه . آلوچه ها رو هم توی آب نیم ساعت خیسوندم و بعد آبش رو بیرون ریختم و نیم ساعت آخر داخل خورش ریختم . نمک هم ریختم . وقتی خورشتم جا افتاد از حرارت برداشتم . من چون شیرین دوست ندارم شکر بهش اصافه نکردم چون ما شیرین دوست نداریم دوست دارین بهش شکر بریزین خیلی ها توش لیمو عمانی یا آبلیمو هم میریزن من دیگه آلوچه ریختم بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم 🥢پیاز ۱ عدد متوسط 🥢ریحان 🥢گردو 🥢گوجه خشک 🥢سیر ۱ حبه 🥢سس خردل 🥢سس مایونز 🥢پاپریکا 🥢پودر سیر 🥢پودر پیاز 🥢آویشن 🥢نان باگت 🥢روغن زیتون بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢سوسیس 🥢سیر و پیاز 🥢سس فلفل قرمز 🥢پاپریکا 🥢رب گوجه فرنگی 🥢خامه صبحانه 🥢آویشن یا جعفری 🥢روغن 🥢نمک بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢زبان گوساله 🥢پیاز 🥢سیر 🥢برگ بو 🥢فلفل دلمه 🥢چوب دارچین 🥢هویج 🥢رزماری 🥢زعفران غلیظ 🥢فلفل سیاه 🥢پاپریکا 🥢زردچوبه 🥢نمک 🔹اولش حتما بذارید با آب خالی بجوشه و آبشو دور بریزید و زبان رو زیر شیر آب داغ بگیرید و بشورید تا بوی بدش بره. 🔹توی مرحله آخر نمیخواد برشهای زبان رو زیاد سرخ کنید چون سفت میشه، یه تفت ریز بخوره کافیه. 🔹نمک هم حتما مرحله آخر بریزید که گوشتتون نرم بمونه بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c