🍔#پای_گوشت_و_پنیر 🔹مقادیر خمیر : 🥢3 لیوان آرد 🥢 پودر مخمر فوری (10 گرم) خوردن نصف قاشق چایخوری نمک 🥢 دو قاشق غذاخوری شکر 🥢 تخم مرغ (می توان آن را با دو قاشق غذاخوری ماست جایگزین کرد) 🥢 چهار فنجان شیر مایع گرم در دمای آشپزخانه (احتمالاً چندین بار بسته به نوع آرد) 🥢 3 قاشق غذاخوری کره نرم (احتمالا روغن زیتون) 🔹تمام مواد خشک و مایع به جز کره را با هم مخلوط می کنیم و ورز می دهیم و کره یا روغن را در حین ورز دادن ادامه می دهیم تا کاملا با خمیر مخلوط شود و خمیر لاستیکی و نچسبی به دست بیاید. نیم ساعت بگذارید تا تخمیر شود و با آن کار کنید. 🔹یک عدد پیاز و چند عدد فلفل را نگینی خرد کرده و تفت دهید یک چهارم کیلو گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم تا گوشت پخته شود رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، یک قاشق غذاخوری یک عدد گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده همه این مواد را هم بزنید تا یکدست شوند با نمک، فلفل سیاه و آویشن وحشی مزه دار کنید بگذارید کمی خنک شود تا خمیر بالا بیاید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#اسلایس_بادام_زمینی 🥢80 گرم آب 🥢 160 گرم شکر 🥢 200 میلی خامه صبحانه 🥢 60 گرم کره 🥢 400 گرم بادام زمینی 🥢 200 گرم شکلات شیری 🔹تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید آب و شکر را داخل تابع بریزید و هم بزنید تا شکر کاراملیزه شود و طلایی رنگ شود. خامه هم دمای محیط را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود. وقتی سس کارامل شروع به تغییر رنگ کرو کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سس را از روی حرارت بردارید و بادام زمینی بوداده را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید کف قالب 20 در 30 کاغذ روغنی پهن کنید مواد را یکدست داخل قالب پهن کنید. روی مواد بادام زمینی نایلکس گذاشته و خوب فشرده کنید. نایلکس را برداشته و مواد را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. شکلات را به روش بنماری ذوب کنید و 20 گرم از شکلات را نگه دارید و بقیه شکلات را روی بادام زمینی‌ها پخش کنید. دوباره داخل یخچال بگذارید تا شکلات ببندد و شکلاتی که جدا کرده بودید داخل قیف ریخته و روی بخار آب دوباره ذوب کرده و با خطوط شکلاتی تزئین کنید. بعد از 1_2 ساعت از قالب خارج کنید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ایده_خوشگل_برا_بچه_ها 🥢 دولیوان شیر 🥢 دو قاشق عسل یا سه چهارم لیوان شکر 🥢 یک قاشق پودر کاکائو 🥢 دو بسته ژلاتین 🥢 یکم وانیل 🥢 بسکویت برای تزیین بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دیپ_بادمجون 🔹اول ۲ تا بادمجون رو با چاقو سوراخ کنید، روغن و نمک بزنید و داخل فر با دمای ۲۰۰ به بالا بزارید تا کبابی بشه. تازه میتونید با چنگال اون رو روی شعله گاز کبابی کنید. بعد از خنک شدن، پوست اون رو بگیرید و با موارد زیر داخل غذاساز پوره کنید (اگه از گوشت‌کوب برقی استفاده کنید بافتش عین مال من میشه): 🥢 یک حبه سیر 🥢 نصف فنجون ارده کنجد 🥢 آب نصف لیمو تازه 🥢 نمک 🥢 فلفل‌سیاه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سالاد_آلمانی 🥢سوسیس آلمانی 4 عدد 🥢 سیب زمینی آبپز 2 عدد بزرگ 🥢 پیازچه 🥢 خیارشور 🥢 ذرت 🥢 سس مایونز 🥢 نمک /فلفل سیاه 🔹سوسیس هارو گرد برش بزنین و سرخش کنین... پیازچه و خیارشور خرد کنین... سیب زمینی هارو آبپز کنین با پوست نزارین زیاد له شه... وقتی سرد شد به مواد اضافه کنین... در آخر ذرت هم بریزین... سس و ادویه ها رو به سالاد اضافه کنین و بزارین دو ساعت تو یخچال بمونه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خوراک_راگو 🥢گوشت گوساله یا گوسفندی ۴۰۰گرم 🥢 پیاز بزرگ ۱عدد 🥢 هویج ۲عدد 🥢 لوبیا سبز تازه ۲۰۰گرم 🥢 سیر ۳حبه رنده شده 🥢 گوجه فرنگی ۳عدد متوسط 🥢 سیب زمینی ۲عدد 🥢 رب گوجه ۲ق غ خ 🥢 آبلیمو ترش ۲ق غ خ 🥢 روغن ۲ق غ خ 🥢 ادویه. ( نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، چوب دارچین) از هر کدوم ۱ق چ خ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#لازانیا_رولی ✍مواد لازم : 🥢 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🥢 پیاز بزرگ ۱ عدد 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 فلفل دلمه ۱ عدد 🥢 قارچ ۱۰ عدد 🥢 پنیر پیتزا به مقدار کافی 🔹ادویه ها شامل(نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ 🥢 ورق لازانیا ۱ بسته 🥢 رب ۱ ق غ 🥢 آرد ۱ ق غ 🥢 شیر ۱ لیوان 🥢 کره ۱۰۰ گرم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پاستا_خامه_اي بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍃🌸به اندازه 🍃🌸تک تک گلبرگ های 🍃🌸دنیا شادمانی 🍃🌸برایتان آرزو میکنم 🍃🌸میدانم که این شادمانی 🍃🌸قرین ِ سلامتی ست 🍃🌸پس میگویم حالِ خوب 🍃🌸نصیبِ دلهای مهربانتان 🍃🌸روز یکشنبه تون بخیرو شادی سلام صبحتون بخیر #کدبانوها ♥️ ♥️ 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#املت ✍مواد لازم: 🥢 تخم مرغ ۵ عدد 🥢 کوکتل ۱ عدد 🥢 پیازچه ۵ عدد 🥢 زیتون ۲ عدد 🥢 گوجه گیلاسی ۵ عدد 🥢 پنیر موزارلا ۲ قاشق غذا خوری 🥢 نمک و فلفل سیاه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ژامبون_پنیر_سوخاری 🥢ژامبون 🥢 پنیر موزارلا ورقه ای 🥢 سس مایونز 🥢 فلفل سیاه و آویشن 🥢 آرد سفید 🥢 تخم مرغ 🥢 پودر سوخاری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پیتزا_با_تخم_مرغ 🥢تخم مرغ ۱۵ عدد 🥢 کره ۵۰ الی ۷۰ گرم 🥢 پنیر چدار و پنیر پیتزا 🥢 فلفل دلمه قرمز و فلفل سبز 🥢 نمک و فلفل سیاه 🔹اول سینی فر چرب کن تو سینی فر تخم مرغ بریز و ۱۵۰ گرم کره اضافه کن ۶ تیکه روش پنیر پیتزا و پنیر چدار بریز یکم بعد فلفل دلمه قرمز نگینی و پیازچه و نمک و فلفل سیاه بریز روش و جعفری ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بذار تو فر با دمای ۲۰۰ درجه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سمبوسه_آبادانی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#تیرامیسو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ایده_آشپزی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مانتی_سیب_زمینی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پلوی_جذاب_چند_رنگ 🔹برنج رو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید با زعفران و شوید و آب لبو یا آلبالو ی پخته شده هم میشه ترکیب کنید طبق ویدیو دو تا فویل زخیم رو‌ دولایه کنید که محکم تر بشه و تکون نخوره یکیش رو از وسط یک سانت مونده به انتها برش بدید ،اون یکی رو داخلش قرار بدید بعد برنج ها رو مرحله به مرحله بریزید و فشرده کنید در انتها هم فویل رو بیرون بکشید و بزارید ۴۰ دقیقه دم بکشه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماهی_رشتی 🥢رب انار 🥢 گردو 🥢 سیر 🥢 پیاز 🥢 سبزی (چوچاق، مرزه، ترخون، برگ سیر، خالواش) 🥢 زعفرون 🥢 نمک 🥢 فلفل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خورشت_مرغ_و_قیسی 🥢مرغ ۱عدد برای هر نفر 🥢 روغن مایع: ۴ قاشق غذا‌خوری 🔹برای ۵ تکه مرغ: 🥢 پیاز: ۲ عدد متوسط 🥢 قسیی: ۱ کاسه 🥢 گوجه خشک: ۱ کاسه 🥢 پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری 🥢 فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای‌خوری 🥢 زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری 🥢 نمک: یک قاشق چای‌خوری 🥢 زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری 🔹هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه کته هم فراموش نشه.برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست. اما سلیقه‌ای هم هست. اون رو با آب خالی بپزید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دسر_تی_تاپی ✍مواد لازم : 🥢 یه پاکت شیر 🥢 ۴ ق غ پودر کاکائو 🥢 ۴ ف غ کاسترد 🥢 شکر به میزان لازم (من ۶ق غ ریختم ) 🥢 ۱۰گرم کره بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سس_مایونز_خانگی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بورک_گوشت بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پاناکوتا_قلب بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#عدسی_رستورانی 🥢عدس ۱ پیمانه 🥢 پیاز ۱ عدد بزرگ 🥢 سیر ۱ حبه 🥢 کره ۱ ق غ 🥢 روغن مایع 🥢 ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،‌عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک ) 🥢 سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🔹عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید عدس رو اضافه و کمی تفت بدید سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c