6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری_خوشمزه
این مقدار مواد برای 3تا4 نفره
موادلازم :
سیب زمینی متوسط 2تا3عدد
گوشت چرخی 250 گرم
پیاز 2تا3عدد
1تا2حبه سیر
3تا4 عدد گوجه فرنگی پوره شده
نمک وفلفل سیاه
1قاشق مرباخوری پر زردچوبه
پودر تخم گشنیز وزنجبیل از هرکدام 1قاشق چایخوری سر خالی
روغن
طرز تهیه :
اول کار سیب زمینیها را نگینی خرد وبا کمی زردچوبه تو روغن سرخ کردم وگذاشتم کنار.
توی همون روغن پباز خرد شده را ریختم وتفت دادم تا سبک شد وسیر رنده شده را اضافه کردم واونم یه تفت دادم بوی سیر که بلند شد گوشت را ریختم وگذاشتم به همراه پیاز وسیر سرخ بشه وآب گوشت کشیده بشه وسیب زمینی و ادویه هارا اضافه کردم وگذاشتم اونا هم تفت بخورن وبعد پوره گوجه را ریختم (میتونید کمی رب هم بریزید ) وحرارت زیر تابه رو کم کردم ودرآخر هم حدود نصف لیوان آب گرم ریختم تا همگی با هم بپزن و خوراک ما جا بیفته
#تزیین
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گوشت
براي تهيه خمير پيراشكي يك پيمانه شیر ،يك عدد تخم مرغ،يك ق م نمك،يك ق م مايه خمير و سه ق غ روغن همه رو با هم مخلوط ميكنيم و كم كم آرد رو اضافه مي كنيم تا زماني كه خمير به دست نچسبه ولي چسبندگي خمير احساس بشه خوب خمير رو ورز ميديم حدود سه پيمانه يا كمي بيشتر آرد ميبره بستگي به نوع آرد داره بعد روي خمير رو مي پوشونيم ميزاريم جاي گرم تا حجمش زياد بشه بعد با وردنه خمير رو باز ميكنيم كاتر ميزنيم و از مواد دلخواه روي خمير ميريزيم و لبه ها رو بهم تا ميزنيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم به همين سادگي و خوشمزگي😋😋😊😊
مواد داخل پیراشکی هم یه پیازراریز خردکرده وتفت میدیم گوشت چرخی راریخته وتفت داده وکلم برگ سفید راخردکرده واضافه میکنیم نمک وفلفل سیاه زده ووسط خمیرگذاشته وبه خمیر شکل میدیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم.
پ.ن.میتونید کلم راحذف کنید
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
#شامی_سویا
مواد لازم:
سویا1 پیمانه
سیب زمینی4 عدد
فلفل دلمه ای1 عدد
رب گوجه 1 قاشق چایخوری
پیاز1 عدد
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک فلفل. زرد چوبه به میزان لازم
طرزتهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا آبپز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم.
سپس ادویه ها و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد آماده است سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم کمی که سرد شد مقداری از آن را بر میداریم و داخل ان کمی از مواد را میریزیم و روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم آنگاه در تخم مرغ می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آنرا در ماهی تابه سرخ می کنیم.
#تزیین
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
پیتزای عالی تابه ای با خمیر سریع و فوری 😍👌
پیتزا تابه ای با خمیر فوری
مواد لازم برای خمیر برای دو تا تابه متوسط
آرد سفید قنادی یک لیوان+یک سوم لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
نمک یک ق چ
روغن دو ق غ
تخم مرغ 1 عدد
مواد روی خمیر
مرغ پخته و ریش ریش شده دو لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده سه ق غ
قارچ تفت داده سه عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
سس گوجه برای روی خمیر
تخم مرغ رو خوب با چنگال میزنیم وقتی یکدست شد روغن و نمک و ماست رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم خمیر حالت چسبنده داره به هیچ عنوان بهش آرد اضافی نزنید دستتان رو چرب کنید و خمیر رو بردارین
کف تابه یا قالب رو خوب چرب کنین از خمیر بردارین و کف تابه یا قالب خوب پهن کنید
بعد روش سس گوجه بریزید بعد از مواد روش بریزین اگر قارچ میرزین حتما تفت بدین.
وقتی پنیر پیتزا رو ریختین روش قارچ و فلفل دلمه ای رو بریزین چون مواد آبدار از سطح نان پیتزا دور باشن و آب نندازن.
پخت روی گاز
در تابه رو بزارین تابه رو روی شعله پخش کن با حرارت ملایم مدت نیم ساعت تا 40 دقیقه😍😍♥️♥️♥️
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
سلام اینم غذای امشب من
هنر مریم عبدالمالکی عزیز🌸
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
ماکارونی
هنر آرام جان ادمین گروه عزیز 🌸
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
سلام شام فوق العاده خوش مزه من
میرزا قاسمی
و سالاد کلم قرمز😍❤️
هنر گروه عزیز 🌸
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
اسنم توپک پنیری من 😍
هنر فاطمه رحیمی پرکی عزیز🌸
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
اینم سیب زمینی های سرخ شده من😋😍
هنر گروه عزیز 🌸
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
اینم حلوا خرمایی که من برای مراسم بابابزرگم درست کردم
هنر مریم عبدالمالکی عزیز🌸
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛