#ترفند_آشپزی
#سرخ_کردن_بادمجان
✅ 👈1. بادمجانهای پوست گرفته وشسته شده را 1 ساعت در ظرفی پراز آب بگذارید وروی آنها نمک بریزید ،بعد آبکشی کنید وسرخ کنید .
دراین روش اگر در زمان سرخ شدن درب ماهی تابه را بگذارید وشعله را کم کنید روغن کمتری مصرف خواهد شد .
👈2.سفیده ی تخم مرغ را با چنگال بزنید وبا فرچه روی ورق بادمجان بکشید یا سفیده را درظرفی بریزید وبادمجان را درآن بغلتانید وسپس سرخ کنید ، دراین روش تخم مرغ هیچ تاثیری روی طعم بادمجان وغذای شما نخواهد داشت .این روش را با ماست وسرکه هم میتوانید امتحان کنید .یک لایه ماست یا سرکه روی ورق بادمجان بکشید وسرخ کنید.
👈3.دوطرف بادمجانها را نمک بپاشید وبدون آب در سینی بچینید ویک ساعت درآفتاب بگذارید وسپس آبکشی وخشک کرده وسرخ کنید.
👈4.استفاده از ماهی تابه رژیمی در استفاده ی کمتر از روغن تاثیر زیادی دارد .
👈یک روش دیگر اینکه ظرف آبی را روی شعله بگذارید وقتی به جوش آمد نمک اضافه کنید وبادمجانها را ورقه شده در آب جوش بریزید وبعد از پنج دقیقه آبکشی سرخ کنید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ترفند_خانه_داری
برای آنکه #دستمال_گردگیری #بدون_پرزی داشته باشید👇
آن را داخل آب داغ و کف دار بگذارید و چند قطره تربانتین داخل آن بریزید و بگذارید چند ساعت بماند. سپس دستمال را بچلانید و پهن کنید تا خشک شود.
این دستمال بدون پرز به خوبی برق می اندازد و گرد و غبار را نگه می دارد. این کار را هر دو هفته یکبار انجام دهید👌
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
3.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥 ماسک پوست روشن کننده
هرچی دستتونه بزارید کنار و این ماسک عالی و روشن کننده رو وسایل توی خونتون درست کنید و پوست زیباتونو شفاف کنید .
#کپی_ممنوووووع ❌❌🙏
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ترفند_خانه_داری
جالبترین فواید و #کاربردهای_پیاز👌
✴️ پیاز در از بین بردن زنگ زدگی چاقو موثر است برای حل این مشکل چندین بار پیاز را با چاقو نصف کنید و بعد متوجه از بین رفتن زنگار می شوید.
✴️ اگر از خون مردگی و نیش زنبور رنج می برید پوست پیاز برای درمان خارش و عفونت مناسب است. پیاز را در طول شب روی دست ببندید و بعد با عسل موضع درد را ماساژ دهید.
✴️ خمیر پیاز و آب به از بین رفتن آکنه کمک می کند . چون پیاز خاصیت ضد التهابی و آنتی باکتریایی دارد و به همین منظور از ماسک پیاز برای درمان آکنه استفاده کنید.
✴️ برای از بین بردن بوی نامطبوع رنگ و لاک که برای سلامتی مضر است می توانید از تکه های پیاز کمک بگیرید
✴️ پیاز برای درمان گلو درد هم مفید است . مقداری پیاز را در آب بجوشانید و در صورت نیاز به آن عسل بیفزاید و روزی 2 بار بنوشید.
✴️ اگر لباس شما بر اثر گرمای زیاد اتو، زردرنگ شد، می توانید یک پیاز را دو نیم کرده و روی پارچه کتانی بمالید. لکه های زردرنگ برطرف خواهند شد. بعد آن را چند دقیقه داخل آب سرد خیس کنید و بشویید
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ژله_هندوانه مثلثی 🍉🍉🍉
.
برای تهیه این ژله به قالب طرح ناودانی نیاز داریم
ابتدا نصف بسته ژله هندوانه یا توت فرنگی رو با یک لیوان اب جوش حل کنید وقتی کاملا ذرات ژله صاف شد بزارید کمی خنک بشه قالبتون رو خوب چرب کنید ژله رو داخل قالب بریزید تا حدی که نصف قالب پر بشه بزارید یخچال تا خودشو بگیره بعد نصف بسته ژله الوئه ورا رو با نصف لیوان آب جوش کاملا حل کنید بزارید کاملا خنک بشه بعد نصف لیوان شیر توش بریزید تا سفید رنگ بشه بریزید رو لایه قبلی ولی جوری که قالب کاملا پر نشه بزارید یخچال تا کمی ببنده بعد نصف بسته ژله سبز رنگ رو با یک لیوان آب جوش حل کنید کمی رنگ خوراکی سبز بهش بزنید تا خوشرنگتر بشه ژله سبز هم روی لایه سفید بریزید و مدت ۶ الی ۷ ساعت بزارید تو یخچال تا کاملا همه لایه ها سفت بشه و بعد از قالب خارج کنید برش بزنید با چاقو دقت کنید برش ها خیلی نازک نباشه و در اخر با شکلات چیپسی اشکی براش هسته بزارید
#هندوانه
#یلدا
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
✅آرایش ابرو با عینک
اگر ابروهای پهن دارید و فریم عینک شما هم بزرگ و تیره است خیلی روی ابروهایتان تمرکز نکنید و اصلا سعی نکنید با آرایش آن ها را بیشتر نمایان کنید یا تیره کنید. اما اگر فریم عینک شما باریک و ظریف است و شما هم دارای ابروهای نازک هستید، خوب است که ابروهای خود را کمی رنگ کنید یا کمی آن ها را پهن تر نشان دهید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
🔥 ترفند و خلاقیت 🔥
پودرپیازخانگی 🍲 @bebinobepaz
پودرپیازخانگی
پودر پیاز جزو اون ادویه هاییه که خیلی در صنعت مواد غذایی استفاده میشه و خیلی کاربرد داره چون عطر و طعم خاص و عجیبی به غذاها میده که به هیچ وجه با پیاز تازه نمیتونیم به این عطرو طعم برسیم
مثلاً بعضی طعمهای چیپس و پف فیل،بعضی غذاهای کنسروی،سوسیس کالباس ، انواع سس ها و ...... طعم مزه خاصشون به خاطر پودر پیازه
در خونه هم از پودر پیاز در تهیه ی انواع سس های خونگی ، پودر سوخاری،کوکو ،کتلت،شنیسل،ماهی، جوجه ،استیک،انواع خوراکها، و هر چیزی که فکرشو بکنید استفاده میشه
بخصوص اگر بخواین در خونه سوسیس کالباس درست کنید حتما به پودر پیاز خونگی نیاز دارید چون پودرپیاز شرکتی طعم و مزه ی خیلی ضعیفی داره
طرز تهیه:
حدود نیم کیلو پیاز رو پوست گرفته وشسته و خشک کنید سپس خردش کنید،سعی کنید درشت خرد نکنید تا زودتر خشک بشه ،بعدبچینید داخل سینی فر
فر رو روی پایین ترین درجه ای که داره روشن کنید و بذارید داخل فر تا کاملا خشک بشن
وقتی که کاملا خشک شد از فر بیرون بیارید و بلا فاصله بعد از اینکه سرد شد آسیابش کنید
🔴فوت کوزه گری👌 : اگر پیاز های خشک شده رو بلافاصله بعد از خنک شدن ،سریع آسیاب نکنید ، رطوبت محیط رو جذب میکنه ونرم میشه و دیگه خوب آسیاب نمیشه
🔵_پودر پیاز رو در یک ظرف شیشه ای با درب محکم که رطوبت و هوا به داخلش نره بریزید ودر یخچال برای مدت طولانی نگهداری کنید
نکته: بهتره که تو یخچال نگهداری کنید تا طعم و بوش مدت طولانی حفظ بشه. 🔵نکته:اگر موقع خشک کردن پیاز یا هر چیز دیگه ای فر داغ بشه باعث تیره شدن رنگ پودر پیاز میشه ،پس هر موقع دیدین فر زیاد داغ شده خاموشش کنید و دوباره چهل دقیقه بعد روشنش کنید و به کار ادامه بدین.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ماسک_تقویت_ریشه_مو
👈۱ قاشق غ عسل+۱ قاشق غ آب جو +۱ قاشق غ روغن زیتون+۱ عدد زرده تخم مرغ
👈همه مواد را با هم ترکیب کرده و روی مو قرار دهید و ماساژ دهید و با یک حوله سر بمدت ۴۰ دقیقه بپوشانید سپس بشویید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ترفند_آشپزی
#ادویه هر غذا
✴️برای معطر کردن #سوپ_شیر از کمی آویشن استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #ماکارونی و #لازانیا از آویشن استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #لوبیا_پلو از زیره سیاه استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #عدس_پلو از دارچین استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #ته_دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن #مرصع_پلو هل ساییده را بر لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید.
✴️برای معطر کردن #قیمه، #فسنجون و #خورشت آماده شده، یک قاشق چایخوری هل و نصف استکان گلاب را درون آن بریزید. یک جوش که خورد سریع شعله را خاموش کنید.
✴️برای معطر کردن #خورشت_بامیه سیر و در آخر یک پیاز رنده شده سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده درون آن بریزید تا معطر شود.
✴️برای سرخ کردن #ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید.
✴️برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید.
✴️برای معطر کردن مرغ، در آخر که مرغ آماده شد یک قاشق چایخوری هل و نیم استکان گلاب همراه زعفران استفاده کنید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
علل شوره سر👧💇👱🔎
پوست سر خشک، مشکلات عاطفی،آلرژی از محصولات مراقبت از مو،پوست چرب و یا تحریک شده ،تمیز کردن سر،استرس ،رژیم غذایی نامتعادل هورمون ها،کمبود ویتامین ها،تعویض مداوم و زودهنگام محصولات مراقبت از مو،مالاسزیا، یک نوع قارچ، تغییر آب و هوایی☁⛅، به خصوص در زمستان❄ استفاده زیاد از ژل مو یا اسپری مو یا سایر محصولات
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥