🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#آشپزخونه
اصول نگهداری خیار شور
🌀برای اینکه خیار شور شما کپک نزند می توانید این چند کار را انجام دهید.
1- سرکه داخل خیار شور نریزید چون باعث کپک زدن خیار شور می شود.
🔸
2- روی ظرف خیار شور تکه ای نان را به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در ظرف را محکم ببندید.
🔹
3- دور ظرف خیار شور را گچ بگیرید تا مانع داخل شدن هوا به ظرف شود.
🔸
4- می توانید خیار شور را داخل شیشه نوشابه ی خانواده بریزید به این صورت که از خیارهای ریز استفاده کنید و به دلیل اینکه در آن محکم بسته می شود و تا دو سال می توانید خیار شور را نگه دارید بدون اینکه کپک بزند در موقع استفاده سرشیشه را بچینید تا در آوردن خیار شور آسان باشد.
🔹
5- وسط خیار را با یک میله سوراخ کنید تا داخل خیار پوک نشود.
🔸
#ظرافت_خانه_داری
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
https://eitaa.com/khaneAram_Basir