*خدایا به نور علی (ع)* *به روی علی (ع)* *به بوی علی (ع)* *به خوی علی (ع)* *به موی علی (ع)* *به سحر علی (ع)* *به تسبیح علی (ع)* *به مهربانی علی (ع)* *به یتیم نوازی علی (ع)* *به عشق علی (ع)* *به شال سبز کمر علی (ع)* *به شعاع نور حرم علی (ع)* *به بوی پردهُ کعبه علی (ع)* *به عزت و مقام و آبروی علی (ع)* *به شفاعت و شجاعت و شرافت و شهامت و **شهادت و ولادت و *امامت و اصالت و نجابت و صداقت و حقیقت و *معجزات علی (ع) به کلثوم علی (ع) به زینب علی (ع) به محسن علی (ع) به حسن علی (ع) به حسین علی (ع) به اباالفضل علی (ع) به مهدی علی (ع) به اولاد علی (ع) به قدرت و هیبت و جراُت مولایم امیرالموُمنین حیدر کرار حضرت علی ابن *ابیطالب (ع) خدایا قَسمِت میدهم* یارب یاالله باذن الله ریشه و بنیاد تمامی بیماری ها و بلاها و دردها و غم ها و فساد ها و ظلم ها و بی عدالتی ها علی الخصوص و بویژه ریشه و بنیاد تمامی بیماری ها و ویروس های کرونا را با معجزات و مصلحت نیک و لطف الهی ات و با قدرت لایزال الهی ات ریشه کَن و نیست و نابود و ناپدید و محو کامل و دائم بگردان باذن الله خدایا به عزت و جلالت قَسمِت میدهم شفای عاجل و نجات کامل و دائم یکایک بیماران و دردمندان و مریضان علی الخصوص و بویژه یکایک بیماران کرونایی در سراسر این عالم هستی را عنایت و مرحمت بفرما باذن الله ان شاءالله به اندازهُ ارادتی که به مولای دو عالم امیرالمؤمنین حضرت علی (ع) دارید صلوات 🤲🤲به عشق مولانشربدین دورعالم بچرخه

راهکارهای عجیب برای تشخیص مواد غذایی تقلبی 👌🏻 🥚 تخم مرغ برای تشخیص تخم مرغ تازه از تخم مرغ مانده آنرا در ظرف آب بیندازید. تخم مرغی که ته آب برود تازه است. 🍯 عسل برای تشخیص عسل واقعی‌، آنرا با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر کف کند عسل تقلبی است. ☕️ چای چای تقلبی حتی در آب سرد هم رنگ میدهد که این بخاطر رنگ مصنوعی آن است 🐟 ماهی آپشن ماهی تازه صورتی رنگ است و چشم ماهی تازه برق میزند 🍚 برنج برنج تقلبی حاوی پلاستیک است و سوزاندن مقداری از آن آتش میگیرد و دود سیاه میدهد ♨️ زعفران زعفران اصل براق نیست و اگر بین انگشتان دست له کنید انگشت چرب نمیشود و عطر و بو دارد . 🍑 میوه های خشک میوه های خشکی که رنگهای فریب دهنده دارند با اکسید سولفور خشک شده است و آلرژی زا هستند 🥪 کَره کره را در آب جوش بیندازید. کره حاوی پالم در آب جوش حل نمیشود و حالت بریده بریده پیدا میکند. @khane_ashpazzi

#حلوا_هویج مواد لازم : ۵ عدد هویج بزرگ ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب زعفران هل نوک ق غ گلاب به مقدار دلخواه ۱ لیوان و نیم لیوان آرد سفید گندم ۲۰ گرم کره یک سوم لیوان روغن مایع طرز تهیه : اول از همه هویج هارو پوست میگیریم و داخل آب میزاریم بپزه ، بعد که پخت حسابی ، داخل مخلوط کن با چند قطره گلاب میکس میکنیم،میزاریم کنار . اول شربت حلوا رو درست میکنیم،شکر و آب و هل رو میزاریم رو گاز بجوشه،وقتی شکر حل شد،گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین،حالا آرد رو الک کرده و داخل تابه حسابی هم میزنیم و تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه،وقتی بوی خوشش بلند شد،دوباره از قابلمه در میاریم و الک میکنیم،روغن و کره رو اضافه میکنیم،یک دقیقه تفت میدیم،حالا پوره هویج رو اضافه و قشنگ هم میزنیم،بعد شربت رو اضافه و خیلی با سرعت هم میزنیم تا حلوا نرم و لطیف بشه،دقت کنین که اگه میخواین حلوا رو توی قیف و ماسوره بریزین حتما حلوا باید نرم و لطیف باشه ، داخل فیلم ببینید،حلوا وقتی لطیف بود از گاز برداشته شد،حلوامون حاضره☺️ @khane_ashpazzi

سوپ ورشمیل فوری، ایده برای افطاری @khane_ashpazzi

🧑‍🍳#غذای_خوشمزه👩‍🍳 سیب‌زمینی روغن زیتون پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری سس گوشت: گوشت چرخ‌کرده: ۸۰ گرم ادویه گوشت: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری پیازچه و جعفری خورد شده نصف فنجون آب پنیر: آرد: ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون(یا کره): ۲ قاشق غذاخوری نصف فلفل دلمه شیر: ۱ فنجان (در سه مرحله اضافه شود) پنیر گودا: ۴ ورق @khane_ashpazzi

‍ #کیک_کرامبلی_نارگیلی تخم مرغ : ۴ عدد شکر : ۱ پیمانه آرد : ۲ پیمانه ماست شیرین : نصف پیمانه روغن مایع : سه چهارم پیمانه پودر نارگیل : ۱ پیمانه بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری وانیل :نوک قاشق چایخوری ............................................................... مواد کرامبل بیسکوییت ساقه طلایی : نصف بسته شکر : ۲ قاشق غذاخوری کره پاستوریزه نرم شده : ۵۰ گرم پودر نارگیل : ۲ قاشق غذاخوری همه ی مواد رو داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته و چند پالس میزنیم تا خورد بشه و میزاریم کنار همه مواد باید همدمای محیط باشن قالب را کاغذ روغنی گذاشته چرب و آردپاشی کنید آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید تخم مرغ،وانیل و شکر را خوب با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه ماست و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و هم بزنید پودر نارگیل را هم به مواد اضافه کنید و در نهایت آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید حالا نصف مواد را تو قالب گرد ریخته و مواد کرامبلی را روش پخش کرده و بقیه مایه کیک رو روی مواد کرامبل ریخته و در نهایت مواد کرامبلی رو روش ریخته و قالب رو توی مایکروفر یا فر برقی با کانوکشن 160 درجه بمدت چهل و پنج دقیقه قرار دهید تا بپزه. نکته : سایز قالب من 30 بود و کیک رو سه تخم مرغی درست کردم نتیجه خیلی عالی شد 👍👍 @khane_ashpazzi