#انارگلاسه یلدایی 😍😋 این مقدار برای چهار لیوان ژله انار یک بسته آب انار طبیعی دو لیوان آب دو لیوان انار دون شده یک لیوان پر بستنی وانیلی چهار اسکوپ دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده. ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی🙂به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا😊 برای آب انار اگر دستگاه ندارید انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید. ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کیک هل و گلاب و زعفران مواد لازم ۴ تا تخم مرغ ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن ۱ق.چ پودر هل ۲ق.چ بکینگ پودر ۲ لیوان آرد قنادی ۳ قاشق زعفرون دمکرده ۲ قاشق گلاب طرز تهیه: 🥧تخم مرغ هارو با شکر ۵ دقیقه ای هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار بشه بعد بهش روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید 🥧پودر هل و زعفرون و گلاب رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو به همراه بکینگ پودر الک کنید و تو سه مرحله به مواد اصلی اضافه کنید و آروم به صورت دورانی هم بزنید. 🥧قالب رو با یک قاشق روغن جامد یا کره چرب کنید بعد یک قاشق آرد الک کنید و در نهایت آرد اضافی رو خالی کنید مواد کیک رو بریزید داخل قالب و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵_۵۰ دقیقه تا بپزه بعد از اینکه کیک خنک شد از قالب در بیارید ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فرنی_بستنى زرده ی تخم مرغ ۲عدد آردبرنج ۳قاشق نشاسته ی گل ۲قاشق شیر۲لیوان شکر۴قاشق غداخوری بستنی وانیلی یک لیوان وانیل کمی گلاب نصف لیوان زرده ی تخم مرغ رابانصف شکرخوب میزنیم وانیل اصافه کرده شیرواردبرنج ونشاسته ومابقی شکررامخلوط کرده روی حرارت گداشته تخم مرغ زده شده رابه آرامی اصافه کرده گرم که شدگلاب ودراخربستنی را اضافه کرده خوب مخلوط که شدوکمی علیظ شد آماده ست میتونیم ۳قسمت کنیم وکاکائووزعفران اصافه کنیم 🍃🌷 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

# کتلت سیب زمینی سیب زمینی ۱کیلو پیاز ۲ عدد متوسط تخم مرغ ۴ عدد درشت هم دمای محیط پودر سوخاری خام..۲قاشق غذا خوری پر ارد نخودچی ۲قاشق غذاخوری پر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری پودر کاری نصف قاشق چای خوری زرد چوبه نصف قاشق چای خوری نمک ب اندازه کافی پودر آویشن نصف قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری نصف سیب زمینی گذاشتم ابپز شد و نصف دیگه رو خام رنده کردم بعد پیاز داخل سیب زمینی خام رنده شده رنده کردم و خوب اب سیب زمینی و پیاز و گرفتم ...سیب زمینی هایی ک گذاشته بودم ابپز شد داخل مواد خام رنده کردم و بعد تخم مرغ ها و بقیه مواد اضافه کردم حدود ۵ادیقه ورز دادم روغن ریختم داخل تابه خوب ک داغ شد از گردو بزرگتر دستم با اب خیس کردم و گلوله کردم و بعد کمی حالت دادم و داخل روغن داغ سرخشون کردم....بسیار بسیار خوشمزه و ترد و لذیذ و خوش عطر بو هست این کتلت سیب زمینی حتما امتحان کنین.نوشجان ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

غذاها: پلو و کباب سوپ خامه ای کوکو لوبیا مجلسی سالاد خسرو شاهی دسر لیوانی #ایده ♥️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#لوکوم_نارنگی😍 مواد لازم: سه لیوان آب نارنگی یک لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(من از ۴قاشق نشاسته گندم استفاده کردم) یک قاشق مرباخوری کره طرز تهیه لوکوم نارنگی: آب نارنگی شکر و نشاسته را داخل قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت تا جوشیدن مدام هم بزنید بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و ۳دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید از روی حرارت برداشته و کره را اضافه کرده و تا آب شدن کره مدام هم بزنید قالب ها (من داخل استکان و گیلاس ریختم) را کمی مرطوب کنید و از مواد داخل قالبها ریخته و صبر کنید تا هم دمای محیط شود بعد از سرد شدن ۳-۴ ساعت یا یک شب داخل یخچال بگذارید بعد از قالب خارج کرده و در پودر نارگیل بغلتانید. نوش جان ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ژله_بستنی_نارنگی ۲بسته پودر ژله آلوئه ورا ۳ عدد نارنگی یه لیوان بستنی وانیلی ۲لیوان آب جوش برای ژله بطری پلاستیکی یه دلستر رو از بالا برش دادم نارنگی های پوست کنده رو همون طوری درسته سیخ چوبی رو از داخلش رد کردم و با سیخ آروم داخل بطری دلستر قرار دادم هر بسته ژله آلوئه ورا رو که با ۱ لیوان آب جوش و نصف لیوان بستنی آماده کرده بودم رو داخل بطری دلستر که نارنگی ها داخلش بود ریختم و برای مدت ۴،۵ ساعت داخل یخچال قرار دادم بعد آروم بطری رو از اطراف قیچی کردم و ژله رو دراوردم و با چاقو به صورت حلقه حلقه برش زدم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#لازانیا_بدون_فر برای سس بشامل: یه قاشق کره رو آب کنین ۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست بشن شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش. نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست. برای مواد گوشتی: گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک: ۱ عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق چایخوری لازانیا : ۱۰ عدد پنیر چدار: پنج ورق نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا: یک قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه. 🍂🍁 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پاستیل شیره خرما سه قاشق شیره خرما سه قاشق غذاخوری پودرژلاتین . یک لیوان اب ولرم همه باهم ترکیب و روی گاز میزاریم تا حل بشن بعد میریزیم تو ظرف وبا کاتر سیب زمینی برش دادم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#قند_طعم_دار یه قاشق غذاخوری پودر قند و با کمی دارچین یا زنجبیل و هر چیزی که دوست دارین مخلوط کنین یه قاشق چای خوری آب بریزید و یکم حالت خمیری شکل میشه و قالب بزنید بزارید تو هوای محیط خشک بشه ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🎂🎂کیک دبل چاکلت کافی شاپی 🎂🎂 سلام بروی ماهتون...من اومدم با آموزش یه کیک خوشمزه مخصوص خاص پسندها 🙏🏽🙏🏽 مواد لازم آرد اونیم پیمانه شکر ا پیمانه روغن ۲ سومه پیمانه شیر نصفه پیمانه تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصفه ق چ خ ......پودر کاکائو ۴قاشق بکین پودر یه قاشق مرباخوری شکلات تخته ای خورد شده ۵ قاشق برای تزئین روی کیک هم شکلات تخته ای یا سکه ای با مقداری ترافل رنگی 🍩🥧🍩 طرز تهیه...اول تخم مرغ ووانیل با همزن برقی میزنیم شکرو طی سه مرحله اضافه کرده تا خوب سفید و کشدار شه بعد روغن و شیرو اضافه کنید....بعد پنج قاشق شکلات تخته ای رو بنماری کرده و اضافه کرده ...در آخر آرد و بکین پودر و پودر کاکائو که از قبل سه بار علک شده اضافه کنید و هم بزنید ودر قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید... دمای فر ۱۷۰ زمان پخت ۴۵ دقیقه وقتی کیک پخت و سرد شد از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید ....روشو شکلات بنماری بریزید و سطح شو صاف کنید حالا منظم برش بدید و با ترافل های رنگی تزئینش کنید 🎂🎂🎂 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🍩🥧دوست و همراه شما سمیرا پسندی ❤❤❤❤❤🍩🍩 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

شیرینی ساده آرد یک پیمانه روغن نصف پیمانه پودر قند نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل نوک ق چ همه مواد را به خوبی با مخلوط میکنیم و اندازه گردو قلقلی میکنیم و روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار میدهیم و روی آن را هر طرحی که داریم می‌زنیم و با کنجد تزیین میکنیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ میگذاریم و تمام ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦