مواد لازم برای #آش_رشته #نذری #ماه_محرم برای 30 تا 40 نفر : لوبیا قرمز : 700 گرم عدس : 700 گرم نخود :400 گرم لوبیا چیتی :100 گرم پیاز : 4 عدد بزرگ سیر : 5 عدد سبزی آش : یک کیلو کشک :350 گرم زرد چوبه :3 قاشق مربا خوری فلفل سیاه : یک ونیم قاشق مربا خوری سر صاف زیره سیاه : یک قاشق مربا خوری سر صاف چهار زیره:نصف قاشق مربا خوری پودر لیمو ترش : دو قاشق غذا خوری سر صاف نمک : به میزان لازم روغن : به میزان لازم نعنا : 4 قاشق غذا خوری رشته آش :1500 گرم آرد : به میزان لازم طرز تهیه آش رشته نذری برای ماه محرم : از 24 ساعت قبل حبوبات را جداگانه در آب خیس کرده وسه چهار دفعه آب آنها را عوض می کنیم .تقریبا حداقل 7 یا 8 ساعت خیس کردن حبوبات کافیست .سپس لوبیا ونخود ولوبیا چیتی را با هم می گذاریم بجوشد .آب جوشیده شده اول را دور میریزیم ودوباره می گذاریم با آب جدید بجوشد تا نفخی ایجاد نکند .تقریبا 3یا 4 ساعت زمان پخت آن طول می کشد .در مرحله آخر پخت وقتی لوبیا و نخود پخته شد عدس را به آن اضافه کرده ومی گذاریم بپزد . چون عدس زودتر پخته می شود . در فاصله ای که حبوبات می پزد پیاز ها را خلالی یا نگینی خرد کرده ودر روغن تفت می دهیم تا جایی که نسوزد وخوب تفت بخورد .سیر را نیز خرد کرده وجدا گانه تفت می دهیم .سپس پیاز وسیر را با هم مخلوط کرده وادویه جات را غیر از پودر لیمو ترش به آن اضافه کرده وتفت کوتاهی می دهیم . نعناع را نیز با چند قاشق روغن تفت کوتاهی می دهیم .نعناع خیلی زود می سوزد فقط همین که در روغن مخلوط شود کافیست. بعد از پخت حبوبات قابلمه بزرگی تهیه کرده وآن را تا نیمه آب می کنیم وقتی آب به جوش آمد، حبوبات پخته شده وپیاز داغ وسیر داغ را در آن می ریزیم ومی گذاریم خوب بجوشد .سپس رشته آش را به سه قسمت خرد می کنیم که در آش منظره زشت و کشیده نداشته باشد وخیلی هم خرد نشده باشد .سپس رشته ها که تقریبا پخته شد سبزی آش را به آن اضافه کرده ومنتظر می شویم تا آش جا بیفتد وبهم میزنیم .اگر بعد از پخت رشته آش شل بود ،4 یا 5 قاشق آرد را با کمی آب مخلوط کرده وداخل آش حل می کنیم پودر لیمو ترش را نیز به آش اضافه کرده وخوب هم می زنیم. مرحله آخر کشک حل شده در آب ونعناع تفت داده شده در روغن را به آش اضافه کرده وخوب هم می زنیم .اگر باز هم احساس کردیم که رشته ها پخته شده ولی هنوز آش جا یفتاده است کمی دیگر آرد را در آب حل کرده وبه آن اضافه می کنیم .آخر سر هم نمک را به آش اضافه کرده تا میزان شوری آش اندازه باشد چراکه بعضی از کشک شور هستند . @khanevadeherani آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از این غذا به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. اگر چه آش رشته جایگاه ویژه ای در سفره افطار ماه رمضان دارد و از آن به عنوان پیش غذا استفاده می‌ شود، اما در بقیه ایام سال و ماه های محرم و صفر هم آش نذری بسیار پرطرفدار است. نکته هایی برای درست کردن آش رشته نذری ماه محرم : 1- برای خوشمزه ومقوی تر شدن آش می توانید از آب قلم گوساله پخته شده نیز استفاده کرد 2 - برای اینکه بفهمیم آش جا افتاده باید روی آش لعابی رقیق فراگرفته باشد وآش در حال چسبیدن به ته قابلمه باشد ورشته نباید بوی خامی بدهد .

🔴 #قُرص_روضه 💠 برای هر زن و شوهری در زندگی مشترک، دلخوری، سوءظن، بگو مگو، دل‌شکستگی و گلایه‌ از #همسر کم و بیش، پیش می‌آید. اما مهم آن است که با #مدیریت ذهن، رفتار و گفتار، فضای دلگیر و گاه سرد و بی‌روح خانه را #گرم کنیم. 💠 یکی از فرمولهای بسیار قوی و مجرّب در این مواقع که در کلام #عرفا و بزرگان معنوی تاکید شده است #روضه بر سیدالشّهدا علیه‌السلام است. 💠 وقتی از سختیهای زندگی #خسته می‌شوید و بر دلتان غصه و اندوه می‌نشیند خلوتی برای خود فراهم کنید اگر می‌توانید زیارت #عاشورا قرائت کنید و با شنیدن روضه‌ای از جنس #کربلا، اشک بریزید. هفته‌ای یک بار #قرص روضه را بر خود لازم بدانید. 💠 از معجزات اشک بر اباعبدالله الحسین علیه‌السلام #نشاط و سبک شدن روح است. و البته با سبک‌شدن خود، فرصت را غنیمت بشمارید و با تدبیر، گذشت و فراموش کردن بدی همسرتان، آرام، پرانرژی و با دلی حسینی و کربلایی به زندگی #صمیمانه و مداراگونه‌ی خود ادامه دهید. #محرم @khanevadeherani

🎥 کلیپ قصه‌ی کربلا، ویژه #کودکان 🛑 با کودکان خود ببینید! #محرم #ماه_محرم #امام_حسین 🌷ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ🌷 🇮🇷 @khanevadeherani

متن پیام رهبر انقلاب در پی جسارت به ساحت قرآن مجید در سوئد: بسم الله الرحمن الرحیم جسارت به ساحت مقدس قرآن مجید در سوئد، حادثه‌ای تلخ و توطئه‌آمیز و خطرآفرین است. اشد مجازات برای عامل این جنایت مورد اتفاق همه علمای اسلام است، دولت سوئد نیز باید بداند که با پشتیبانی از جنایتکار، در برابر دنیای اسلام آرایش جنگی گرفته و نفرت و دشمنی عموم ملت‌های مسلمان و بسیاری از دولت‌های آنان را به سوی خود جلب کرده است. وظیفه آن دولت آن است که عامل جنایت را به دستگاه‌های قضایی کشورهای اسلامی تحویل دهد. توطئه‌گران پشت صحنه نیز بدانند که حرمت و شوکت قرآن کریم روز به روز افزونتر و انوار هدایت آن درخشان‌تر خواهد شد، امثال این توطئه و عاملان آن، حقیرتر از آنند که بتوانند جلوگیر این درخشش روزافزون باشند. والله غالبٌ علی اَمرِه سیدعلی خامنه‌ای ۳۱ تیرماه ۱۴۰۲

🌸 بارالها فرمودی: ✨بنده‌ای که بانام من آغاز كرد 🌸بر من است كه كارهايش را ✨به انجام برسانم و او را در 🌸همه حال، بركت دهم.... 🌸مهربان خدای من! ✨امروز را آغاز می کنیم 🌸با نام زیبای  تو 🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم ✨الــهـــی بــه امــیــد تـــو @khanevadeherani سـ🌼ـلام ایام سوگواری امام حسین(ع) تسلیت🏴 🗓 امروز چهارشنبه ☀️ ۴ مرداد ١۴٠٢ ه. ش 🌙 ٨ محرم ١۴۴۵ ه.ق 🌲 ٢٦ جولای ٢٠٢٣ ميلادی

چشمِ دِلم به سَمتِ حرم باز ميشود بايک سلام صبحِ من آغاز میشود پر مے كِشد دِلم به هوایِ طَوافِ تو وقتے كه لحظه،لحظه ىِ پرواز ميشود ♥️عشق یعنی نام زیبای حسیـــــن (ع) 🖤 ♥️عشق یعنی نوکری پای حسیــــــن(ع) 🖤 ♥️عشق یعنی سرورت باشد حسیــــــن(ع) 🖤 @khanevadeherani 🖤اَلسلامُ علی الحُسین 🖤وعلی علی بن الحُسین 🖤وَعلی اُولاد الـحسین 🖤وعَلی اصحاب الحسین ▪️امروز ▪️هشتم محرم است🏴 ▪️نمیدانم از خدا چه میخواهی ▪️اما خدا را به این ▪️ایام ماتم قسم میدهم ▪️دلت جز برای حسین (ع ) ▪️و اهل بیت حسین (ع ) ▪️عزادار نشود🙏

▪️برخیز از جای خود ▪️ای گل پرپرم ▪️ای اذان گوی من ▪️ای علی اکبرم ▪️بعد تو دنیا جهنّم شده ▪️قامتم از داغ تو خم شده ▪️غرق آتش بابا شد ▪️جسمت ارباً اربا شد 🏴 السّلامُ عَلیک یا علیّ ابنِ الحُسَین الأکبَر 🖤

🎥🏴 علی الدنیا بعدک العفا روضه کوتاه| حضرت علی اکبر(ع) 🔹حجت الاسلام انصاریان #محرم #امام_حسین @khanevadeherani

8 محرم 🏴 روز حضرت علی اکبر🖤 اولین شهید کربلا از بنی هاشم 🕌 میگن باب الحوائج💚 خدایا🙏 امروز به حرمت جوان امام حسین هرجوانی هرحاجتی داره برآورده کن🙏 الهی آمین 🙏 ❣دل اگر نذر 🖤حسیـــن است خریـدن دارد ❣اشك اگرمال 🖤حسین است كه ریختن دارد ❣همه ی عالــــم 🖤و آدم به فدایــت ارباب ❣غم ارباب 🖤به دلها چه كشیــدن دارد ❣السلام علیک یا اباعبدالله❣ وقتتون_حسینی #محرم #امام_حسین #حسین @khanevadeherani

قرائتـــ زیارت عــاشـورا با نوای استاد محسن فرهمند، هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹 🔸 روز هشتم #محرم #امام_حسین @khanevadeherani

🦋 کاربرگ رنگ آمیزی 🦋 🏴┄═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┄🏴 #محرم #کودکان #امام_حسین @khanevadeherani