@khanevadeherani #مربای_به به ۱ k شکر ۱ k آب ۱/۵ لیوان مغز گردو در صورت تمایل ،به مقدار لازم از به سالم و خوب استفاده کنید برای مربای به هیچ نیازی به اسانس مثل هل و گلاب نیست .اینقدر عطر خوبی خود به داره که اگه بخوای بهش چیزی اضافه کنی در حقش ظلم کردی😄 هیچ نیازی هم به جوهر لیمو و آبلیمو نیست. با روشی که توضیح میدهیم از هسته ی خود به میتونید مایع ژلاتینی بگیرید که مانع از کپک زدن و شکرک زدن مربا میکنه. و حتی میتونین هسته های به رو جمع کنیدو خشک کنید برای مرباهای دیگه با همین روش استفاده کنین .(این لعاب دانه به برای گلو درد هم خیلی مفیده. ) مربای به قطعا بهتره در قابلمه مسی پخت بشه .و اگه در قابلمه مسی بپزید قرمز و خوشرنگ میشه در اینجا با قابلمه روی یا آلومینیوم یا به قول عامیانه روحی ، آموزش میزاریم ولی چیکار کنیم تا رنگ خوشرنگ شبیه پخت در قابلمه مسی بشه تمام نکات و مراحل رو با دقت انجام دهید برای آماده کردن به ،اونها رو از سمت کمر برش بزنید ولی عمیق نباشه که به تخمه به آسیب برسه و بتونید درسته درش بیارید برش زدید، در جهت مخالف بچرخونید تا از هم جدا بشه حالا اولین کاری که میکنید اینه که دانه های به رو داخل یک لیوان بریزید و رویش مقدار کمی آبجوش بریزید و بزارید کنار دربش هم بزارین تا لعاب پس بده به ها رو بصورت حلقه حلقه برش بزنید و بعد با چاقو برش بزنید میتونید به رو پوست بگیرید و یا نه . این سلیقه ای هست ولی پوست نگیریدبهتره و فقط قسمتهایی از پوست که زدگی داره رو بگیرید سپس همه رو خرد کنید بعضی ها به رو رنده میزنند که اصلا جالب نمیشه حالا داخل قابلمه یک و نیم لیوان آب رو بریزید شاید احساس کنید آب کم هست ولی اصلا اینطور نیست و شکر که ذوب بشه مربا شل میشه.پس آب بیشتر اضافه نکنید به رو بریز موقع خرد کردن رنگ به تیره میشه ولی اصلا مهم نیست شکر رو هم اضافه کن روی حرارت بزاریدو اجازه بدهید شکر ذوب بشه با حرارت متوسط بزاریدجوش بیاد از وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت رو کم کنید ودربش رو بزارید و اجازه بدهید به بپزه تقریبا دو ساعت با حرارت ملایم نکته مهم اگه دوست داشتید رنگ قرمز سرخابی بگیره گوشه ظرف چند برش لبو بزارین باعث میشه خوشرنگ بشه ولی توی طعمش هیچ تاثیری نداره وقتی که دو ساعت از زمان پخت گذشته و به کاملا پخته شده دونه های به که گفتیم کنار بزارید، الان کاملا لعاب انداخته داخل یه صافی بریزید و لعابش رو جدا کنید و یا داخل یه تنظیف بریز و لعابش رو جدا کنید و این مایع ژلاتینی مانع از شکرک زدن و کپک زدن مربا میشه زمانی که مربا پخته شد ،مایع ژلاتینی که از هسته گرفته بودیم رو اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم حالا حرارت رو خاموش کنید و یک دمکنی تمیز به درب قابلمه بپیچید و دربش رو بزارین و تا ۲۴ ساعت بزار در همون حالت بمونه اصلا دربش رو برندارید بعد از ۲۴ ساعت و میخوایم قرمز تر بشه پس دوباره میزارین رو حرارت ملایم تا جوش بیاد .به محض اینکه جوش اومد دوباره عملیات قبل رو تکرار میکنی .یعنی دم کنی میزاری و ۲۴ ساعت میزاری بمونه و دستش نمیزنی و بارها و بارها این کار رو تکرار میکنی تا مربا به رنگ دلخواهت در بیاد در اینجا ۴ بار تکرار کردیم یعنی ۴ شبانه روز طول کشید پس با حوصله انجام بدهید تا یه مربای عالی داشته باشید میشه مربا رو گذاشت ۴ تا ۵ ساعت جوشید تا قرمز بشه ولی میوه شکل خودش رو از دست میده و له میشه و این روش که آموزش میدهیم یه مربای متفاوت بهت میده مربای خوشرنگ و خوشمزه آماده است چه رنگ زیبایی میاره به خاطر لبو داخل شیشه بریزید و داخل یخچال یا طبقه پایین فریزر نگهداری کنید مرباها رو همیشه داخل شیشه های کوچیک نگهداری کنید که موقع مصرف دربش که باز میشه زود مصرف بشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید💐

#پیشنهاد_دانلود فایل pdf کتاب #صعود_چهل_ساله کتابی که با نوشتن آن قلب رهبری شاد شد ... 🗂تمام اسناد علمی این کتاب به نقل از دشمنان جمهوری اسلامی و اعتراف مجامع علمی بین المللی و سازمان های معتبر و جهانی آمار و.... مطالعه این کتاب برای دغدغه مندان انقلاب و دفاع از مبانی نظام ضروری است @khanevadeherani

#بیچاره_ترین_مردم کسی است که با اعمال خوب وارد صحرای محشر شود مثلاً نماز وحج و... مشکلی نداشته باشد ، و جزو بهشتیان قرار گیرد اما زمانی که قصد ورود بهشت می کند، گروهی از مردم مانع او می شوند علت را جویا می شود و می شنوند که حقوق آنها را از بین برده🌸 در آن لحظه از فرشتگان کمک میخواهد آنها می گویند :« حلالیت بگیر یعنی قسمتی از اعمال خوب خود را به آنها بده تا حلالت کنند». وقتی این کار را می کند متوجه می‌شوند دیگر هیچ عمل خوبی برایش نمانده و نامه را به دست چپ او میدهند🌹 (برگرفته از کتاب بازگشت/انتشارات ابراهیم هادی) #تلنگر

طرز تهیه #گل_سنبل باکاغذ رنگی برای سفره هفت سین #کاردستی @khanevadeherani

🌹برخی فکرمیکنند اگر زنی مثلاً کارش عبارت شد از همان کارِ خانه، این اهانت به زن است؛ نه! هیچ اهانتی نیست بلکه مهمترین کار برای زن این است که زندگی را سرِپا نگه دارد. (رهبر انقلاب) 🆔 @khanevadeherani

🌹 #خانمها_بدانند یک اشتباه رایج بانوان این است که یادآوری روزهای خاص را معیاری، برای «محک زدن عشق» یکدیگر می‌دانند و همسر فراموش‌کار را کاملاً بی‌عاطفه می‌دانند که کاملا اشتباه است! #زندگی_مشترک 🆔 @khanevadeherani

⚛ #چربی_سوز 🍏چربی سوزترین خوراکیهای دنیا👇 ①•☜سرکه سیب ②•☜آب کرفس ③•☜زنجبیل ④•☜شوید خشک شده ⑤•☜دارچین ⑥•☜هل

اجازه دهید فرزندتان خانه اش را بشناسد... 👈از حدود ۹ ماهگی به بعد کودکان دست به‌کار می‌شوند که خانه را به‌هم بریزند و والدینشان را از این کار حسابی عصبانی کنند. یکی از دلایلی که کوچولوهای خانه دست به چنین کارهایی می‌زنند بی‌حوصله شدن آنها است، آنها معمولا از روی بیکاری به وسایل خانه رو می‌آورند. 👈اما خبر‌ خوش اینجاست که کودکان کنجکاوتر در آینده افرادی موفق‌تر می‌شوند. به همین دلیل روانشناسان به والدین توصیه می‌کنند خیلی کودکان را از این کار منع نکنند و حداقل اجازه دهند آنها در اتاق خودشان ریخت‌و‌پاش کنند، چراكه به‌هم‌ ریختن وسایل موجب می‌شود اعصاب کودک آرامش بگیرد و حتی سیستم ایمنی آنها تقویت شود. جالب اینجاست که به‌هم ریختن وسایل موجب ترشح هورمونی در کودکان می‌شود که رشد آنها را دو برابر میکند. @khanevadeherani

امام علی (ع) فرمودند: زمانی بر مردم بیاید که کارهای ناشایست و زنا بسیار گردد. هر یک از شما که آن زمان را درک کند ، نباید شب‌ها بدون وضو به خواب برود ( کتاب بازگشت _ یکی از دوستان شهید کاظم عاملو از زبان شهید نقل می کند) @khanevadeherani