238K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نیایش صبحگاهی 🌺 🍃
✨خدایا 🙏
🌹در دهمین روز #ماه_مبارک_رمضان
🕊 بحق اُمّالمؤمنين
🌹خانم خدیجه کبری سلام الله علیها 🖤
🕊تمـام مشکلات
🌹گرفتـاری ها
🕊مـریضی ها
🌹را از همه عزيزان
🕊دور نگهدار
🌹و نیم نگاهی به دل خسته یهمه مون
🕊بنما تا غرق اجابت شویم 🙏
✨آمیـــن...🙏🙏
@khanevadeherani
تزیین خرما با خمیر
آرد ۵/۱ پیمانه
خرما ۱۲۵ گرم
گردو ۴/۱ پیمانه
کره ۲/۱ پیمانه
پودر قند ۴/۱ پیمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۴/۱ پیمانه
#طرز_تهیه
برای شروع تهیه دست پیچ خرما کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید با همزن بزنید تا کاملا لطیف شود
بعد زرده و وانیل را اضافه کنید شیررا کم کم اضافه کنید
در آخر آرد را الک کنید هم بزنید تا کاملا لطیف شود ولی زیاد ماساژ ندهید چون روغن می اندازه.
هسته خرمارو دربیاورید جاش مغز گردو بذارید.
خمیر را لای کاغذ روغنی باز کنید به قطر ۳ میلی و به شکل مربع برش بزنید
بعد خرما را لای خمیر بذارید و بپیچید
یا اینکه خمیر رو لای کاغذ که باز کردید به کمک چاقو به صورت نوارهای باریک در بیارید به صورت به علاوه دور خرما بگیرید
یا یک مربع کوچک از خمیر ببرید و طوری که سر و ته خرما پیدا باشد در آن بپیچید ، قنداق کنید
بذارید توی سینی فر و روش مخلوط زرده تخم مرغ و شیر بزنید و با شکلات چیپسی تزیین کنید
در فر با حرارت ۱۴۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا روش طلایی شود
البته اگر به صورت نوار دور خمیر گرفتید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تو فر باشه بهتره.
بعد از پخت خرماها رو داخل ظرف موردنظر بچینید و نوش جان کنید.
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
#روزه
@khanevadeherani
#شیر_برنج_مجلسی
حالا که صحبت شیر برنج شد بد نیست به طرز تهیه و نکات ریز آن نگاهی بیاندازیم .
یک نکته مهم : هر پیمانه برنج برای ۲ نفر کافی است و بقیه نسبت ها را به همین میزان باید حساب کنید ، مثال اگر میخواهید برای ۲۰ نفر شیر برنج بپزید نسبت های پایین را در ۱۰ ظرف کنید یا اگر میخواهید برای ۲۰ نفر شیر برنج درست کنید باید نسبت های پایین را در ۵ برابر کنید … به همین سادگی
مواد لازم برای تهیه شیر برنج
برنج ۱ پیمانه
گلاب یک پیمانه
شکر ۱ و نیم پیمانه
شیر یک لیتر
هل ساییده یک قاشق چ
خامه دو-سه قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
طرز پخت شیر برنج
اگه بخواید عطر گلاب در شیر برنجتون قالب بشه بهتره که برنج رو از شب قبل با گلاب خیس بدید.
برنج رو با دو پیمانه آب و نصف قاشق چایخوری نمک روی حرارت میذاریم و اونقدر میپزیم تا کاملا وا بره.
میتونید از برنج نیم دونه هم استفاده کنید.
بعد از اینکه برنج کاملا پخت، اگر از برنج کامل استفاده کرده بودید و نیم دونه نبود با پشت قاشق سعی کنید کمی برنج رو له کنید.
بعد هم شیر رو به همراه خامه اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید تا به جوش بیاد.
فقط در این بین مراقب باشید که شیر برنجتون سر نره.
بعد از به جوش اومدن شکر و پودر هل رو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا کالا حل بشه.
این مقدار شکر به اندازه شیرینی متوسط هست.
پس شیرینیش رو هم تست کنید و اگر به نظرتون کم بود باز هم شکر اضافه کنید.
گهگاهی هم بزنید تا سر نره.
این کار رو ادامه بدید تا حدود یک ساعت و نیم شیر برنج کاملا جا بیفته و بافتی مثل شله زرد پیدا کنه.
توی این زمان مقداری از حجم شیر برنجتون هم به دلیل تبخیر شیر کم میشه. در ده دقیقه آخر هم گلاب رو اضافه کنید.
بعد از اینکه شیر برنجتون بافتی مثل شله زرد پیدا کرد و کاملا جا افتاد زیرش رو خاموش کنید.
توصیه میکنیم تا داغه در ظرف مورد نظرتون بکشید
چون وقتی که خنک بشه سطح روش یک لایه میبنده و برای توی ظرف کشیدن ظاهر مناسبی نداره.
#تزیین
دارچین یکی از بهترین خوراکی است در تزیین غذاهای خوشمزه بخصوص غذاهای ماه رمضانی مثل شیر برنج ، شله زرد و فرنی و … است . اما کشیدن طرح ها و نقش و نگار های دستی میتوانید از قالب های آماده یا قالب های دست ساز ساده کمک بگیرید . در کنار دارچین استفاده از گل محمدی و پسته میتواند رنگ و لعاب زیباتری به تزیین شما بدهد .
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
#روزه
@khanevadeherani
چرا روزه می گیریم
آی بچه ها میدونید
چرا روزه می گیریم
غروب که شد دوباره
سر سفره می شینیم
دعای وقت افطار
چه خوب و دل نشینه
دعا نماز عبادت
چقد به دل می شینه
توی ماه مبارک
ما مهمونیم بچه ها
ماه رمضون میریم
به مهمونی خدا
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
#روزه
#شعر
#رنگ_آمیزی
@khanevadeherani
تزیین نون و پنیر و سبزی
تزیین نون و پنیر و خیار و گوجه
همانطور که میدانید سر سفره افطار معمولا نان و پنیر و سبزی یا نان و پنیر و گردو و گاهی خیار و گوجه هندوانه قرار داده میشود ولی اغلب دست نخورده و خورده نشده از سر سفره برمیگردد چون با وجود مواد غذایی زیاد و فراوان سر افطار کسی نان و پنیر و سبزی نمیخورد . یک راه حل برای خورده شدن نان و پنیر و سبزی این است که آن را به شکل لقمه های کوچک یا به قول امروز ها فینگر فود در آورید .
در این صورت میتوانید از روش هایی مثل رول نان لواش با پنیر و سبزی و گردو یا استفاده از همه مواد در سیخ های چوبی یا خلال دندان یا برش های کیک نان تست با پنیر و سبزی استفاده کنید
#ماه_رمضان
#بهار_قرآن
#ماه_مبارک_رمضان
@khanevadeherani
هدایت شده از شهدایی
معتز آقایی4_333285742727922193.mp3
زمان:
حجم:
3.8M
⑩ تندخوانی جزء دهم قرآن
🎙 استاد معتز آقایی
🌺نیت می کنیم هدیه به:
🌺اهل بیت علیهم السلام ؛
🌺سلامتی و تعجیل در فرج قطب عالم امکان حضرت صاحب الزمان عج الله ♥️
🌺شهداء، صدیقین و صالحین
🌺آمرزش اموات
🌺ذخیره قبر و قیامتمون و
🌺برآورده شدن حاجاتمون
إن شاءالله ثواب دو چندان شود و قبول حق واقع شود. 🤲
🍃🍃🍃🍃🍃
💖#قرآن هم کتاب، معلّم و معرفت است؛
یعنی دل را و اندیشهی انسانی را سیراب میکند.
#قرآن برای آن کسانی که
اهل معرفتآموزی هستند یک سرچشمهی تمامنشدنی است.
لکن علاوه بر اینها،
قرآن دستور #زندگی هم هست.
┄═🌼💠🌷💠🦋💠🌸💠🌼═┄
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
#حضرت_خدیجه
@shohadaes
#حدیث
💠 امیرالمومنین امام على عليه السلام:
در ماه رمضان، بسيار استغفار و دعا كنيد؛ زيرا با دعا از شما دفعِ بلا مى شود و با استغفار، گناهانتان پاک مى گردد.
📚 کافی، ج4، ص88
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
#امام_زمان
@khanevadeherani
@shohadaes
#حدیث
💠 امیرالمومنین امام على عليه السلام:
در ماه رمضان، بسيار استغفار و دعا كنيد؛ زيرا با دعا از شما دفعِ بلا مى شود و با استغفار، گناهانتان پاک مى گردد.
📚 کافی، ج4، ص88
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
#امام_زمان
@khanevadeherani
@shohadaes
2.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙 دعای روز یازدهم ماه مبارک رمضان
🎤 با صدای حاج میثم مطیعی
بسم الله الرحمن الرحیم
🔹اللهمّ حَبّبْ الیّ فیهِ الإحْسانَ وكَرّهْ الیّ فیهِ الفُسوقَ والعِصْیانَ وحَرّمْ علیّ فیهِ السّخَطَ والنّیرانَ بِعَوْنِكَ یا غیاثَ المُسْتغیثین.
🔹خدایا دوست گردان بمن در این روز نیكى را و نـاپسند بدار در این روز فسق ونافرمانى را وحرام كن بر من در آن خشم وسوزندگى را به یاریت اى دادرس داد خواهان
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
@khanevadeherani
2_5271538817822623950.mp3
زمان:
حجم:
4.06M
جزء یازدهم
💠ثواب تلاوت امروز را
تقدیم می کنیم به روح
بلند بیش از هفده هزار
شهدای ترور
🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺
💎 *وبه نیت*
💐 *ظهور وسلامتی امام زمان *(عجل الله تعالی فرجه الشریف)*
💐 *شفای بیماران*
💐 *شادی ارواح طيبه شهداء اسلام ودر گذشتگان*
💐 *حاجت روایی دوستان
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#تحدیر (تندخوانی) #جزء1️⃣1️⃣توسط استاد معتز آقایی
#ماه_رمضان
#ماه_مبارک_رمضان
@khanevadeherani
دعای روز سیزدهم ماه رمضان:
🤲 اللَّهُمَّ طَهِّرْنِي فِيْهِ مِنَ الدَّنَسِ وَالاَقْذارِ، وَصَبِّرْنِي فِيْهِ عَلى كائِناتِ الاَقْدارِ، وَوَفِّقْنِي فِيْهِ لِلتُّقى وَصُحْبَةِ الاَبْرارِ، بِعَوْنِكَ يا قُرَّةَ عَيْنِ المَساكِينِ.
«ای خدا در این روز مرا از پلیدی و کثافات پاک ساز، و بر حوادث خیر و شر قضا و قدرت صبر و تحمل عطا کن، بر تقوی و پرهیزکاری و مصاحبت نیکوکاران موفق دار و به یاری خود، ای مایه شادی و اطمینان خاطر مسکینان.»
🍃اللّهم عجّل لولیّک الفرج
#ماه_مبارک_رمضان
#ماه_رمضان
*♥️♥️*****
🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی 💐💐
🏡 @khanevadeherani
🌹اینجا کانال شهداست👇
@shohadaes