‍ ✅سالاد اسفناج هویج با ماست😋 ✍مواد لازم: 1 دسته اسفناج (میتونید کم یا زیاد استفاده کنید) 2 عدد هویج رنده شده . 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون . 5 قاشق غذاخوری ماست . 1تا 2 حبه سیر . نمک و فلفل . برای تزیین وروی سالاد: 4تا3 عدد گردو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون پودر فلفل دلمه ای قرمز و یا فلفل پرک شده(فلفل ترکی) 🥣طرز تهیه: روغن زیتون و هویج رنده شده را داخل تابه یا قابلمه مناسبی بریزید و هویج ها را تفت بدید تا نرم شوند. اسفناج را شسته وخشک کرده وریز خرد کنید به هویج اضافه کنید ونمک وفلفل بزنید وتفت بدید تا آب اسفناج کشیده و پخته شود. تابه را از روی حرارت بردارید وبزارید خنک شود. سپس ماست و سیر رنده شده را به هویج و اسفناج اضافه کرده و مخلوط کنید. 🔸اختیاری: روغن زیتون و گردو را در یک ظرف کوچک ریخته و بزارید روی حرارت کم و پودر فلفل دلمه ای قرمز و یا فلفل پرک شده را اضافه کنید و کمی داغ کنید(مواظب باشید نسوزد)وبعد از روی حرارت بردارید و وسط سالاد را کمی گود کنید و روی سالادبریزید . #سالاد_اسفناج 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 ☘ 🌸☘ ☘🌸☘