خوراک راگو کپی بدون ذکر منبع⛔️ خوراک راگو از اون خوراکهای لذیذ و خوشمزس که هم با نان وهم با پلو مصرف میشه وهمه پسنده ولی متاسفانه نمیدونم چرا من در بچگی دوسش نداشتم.😅 شاید به خاطر هویجاش یا لوبیا سبزی بود که مادرم به جای لوبیا چیتی میریخت و سیب زمینی هاشو سرخ نمی کرد. که در واقع اون مدلش رو بهش میگن راگوی فرانسوی😋😉😁 که رژیمی محسوب میشه مواد برای 4 نفر گوشت گوسفندی قیمه ای 400 گرم لوبیا چیتی 1فنجان (قبلا با آب خیس کنید) پیاز 1عدد متوسط خلالی روغن 2ق س رب 2ق س هویج 3 عدد متوسط خلالی سیب زمینی دو یا سه عدد خلالی و سرخ شده آب جوش 6 لیوان نمک و فلفل و زردچوبه 1ق چ آب لیمو ترش 3 ق س ابتدا گوشت وپیاز را با روغن سرخ میکنیم.زردچوبه زده و آب و لوبیا ها را اضافه کرده تا باهم خوب بپزند.هویج را اضافه نموده و وقتی هویج پخت رب و نمک و فلفل اضافه میکنیم .یک ربع آرام بجوشد حاضر است.آبلیمو زده و با سیب زمینی سرخ شده تزئین میکنیم. #خوراک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خوراک بادمجان گوجه کپی بدون ذکر منبع📛 #غذای_بدون_گوشت مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان دلمه ای کوچک ۴ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد رنده یا میکس شده پیاز ۱ عدد متوسط خلالی نازک سیر ۴ حبه نگینی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۴ قاشق ابتدا بادمجانها را پوست کنده .داخل تابه روغن ریخته و بادمجانها را درسته در تابه گذاشته و با درب بسته و شعله کم اجازه می‌دهیم دو طرف بادمجانها خوب سرخ شود و بپزد . بادمجانها را در آورده و پیاز را طلایی میکنیم .سیر را افزوده و ادویه ها را اضافه میکنیم و تفت میدهیم .حالا گوجه و بادمجانها را افزوده در تابه را گذاشته تا غذا به روغن بیفتد .با پشت قاشق بادمجانها را هم خوب له میکنیم تا مزه ها به خورد هم بروند با نان سنگک و سبزی خوردن عالیست #خوراک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خوراک مرغ خامه ای کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر پیاز دو عدد بزرگ خلالی ریز روغن 1 ق غ نمک 1 ق م فلفل قرمز 1 ق چ سیر 4 حبه نگینی نصف سینه مرغ. خرد شده قارچ ورقه ای 300گرم سیب زمینی 4 عدد متوسط (با پوست آب پز کرده ,پوست کنده و حبه قندی خرد کنید) جعفری خرد شده 1 ق غ خامه 100گرم آبلیمو تازه 2 ق س 🔹🔹🔹🔹 ابتدا پیازها را با روغن یک دست سرخ کنید.نمک و فلفل و مرغ و قارچ و آبلیمو و همچنین سیر را اضافه نمایید. وقتی خوب تفت خورد و آبش کشیده شد.سیب زمینی و جعفری را افزوده .30 ثانیه مخلوط کرده و خامه را افزوده.بازهم 30 ثانیه مخلوط کنید و حالا خوراک خوشمزه ما حاضر است با نان تازه یا خالی نوش جان کنید #خوراک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خوراک لوبیا چشم بلبلی کپی بدون ذکر منبع📛 مواد لازم برای 4 نفر یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی دو سوم پیمانه عدس اسفناج نیم کیلو انگشتی خرد شده نمک 1 ق چ زرچوبه 1 ق م روغن نصف پیمانه پیاز 1 عدد درشت .خلالی ریز شده و طلایی شده پیاز داغ آماده. 2 ق س سیر یک بوته نگینی و سرخ شده کشک یک پیمانه نعنا داغ 2 ق س آبغوره 1 ق س ابتدا لوبیا چشم بلبلی را با مقداری آب و نمک بپزید.البته اگر از قبل خیس کنید بهتره.عدس و اسفناج را افزوده تا با هم خوب بپزند و نرم شوند.و تقریبا آبش کشیده شود.به پیاز طلایی خود زرچوبه زده و تفت دهید.به خوراک اضافه نموده آبغوره هم همینطور.چند دقیقه بجوشد تا طعمها به خورد هم بروند کافیست.غذا را داخل ظرف مورد نظر کشیده و با پیاز داغ و سیر داغ و کشک و نعنا داغ تزئین کنید با سبزی خوردن و نان داغ بسیار میچسبد #غذای_بدون_گوشت #خوراک #غذای_نونی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خوراک لوبیا چشم بلبلی کپی بدون ذکر منبع📛 مواد لازم برای 4 نفر یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی دو سوم پیمانه عدس اسفناج نیم کیلو انگشتی خرد شده نمک 1 ق چ زرچوبه 1 ق م روغن نصف پیمانه پیاز 1 عدد درشت .خلالی ریز شده و طلایی شده پیاز داغ آماده. 2 ق س سیر یک بوته نگینی و سرخ شده کشک یک پیمانه نعنا داغ 2 ق س آبغوره 1 ق س ابتدا لوبیا چشم بلبلی را با مقداری آب و نمک بپزید.البته اگر از قبل خیس کنید بهتره.عدس و اسفناج را افزوده تا با هم خوب بپزند و نرم شوند.و تقریبا آبش کشیده شود.به پیاز طلایی خود زرچوبه زده و تفت دهید.به خوراک اضافه نموده آبغوره هم همینطور.چند دقیقه بجوشد تا طعمها به خورد هم بروند کافیست.غذا را داخل ظرف مورد نظر کشیده و با پیاز داغ و سیر داغ و کشک و نعنا داغ تزئین کنید با سبزی خوردن و نان داغ بسیار میچسبد #غذای_بدون_گوشت #خوراک #غذای_نونی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi