شیرینی پرسی گردویی
مواد لازم :
کیک کاکائویی ساده : یک عدد
شکلات مرغوب تخته ای : ۱۶۰ گرم
خامه ی صبحانه : ۱۳۰ گرم
گردوی یا پسته خرد شده :۵۰ گرم
مواد برای تزیین :
شکلات تخته ای آبشده : به مقدار لازم
پودر نارگیل و پسته و .. : به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا شکلات و خامه را روی بخار کتری به روش بن ماری آب کرده و به حالت یکدست در آورید سپس کیک را پودر کرده و گردوی خرد شده را با کیک مخلوط کنید .
در آخر شکلات و خامه ی آماده شده را اضافه کرده هم زده تا حالت خمیری پیدا کند .
مشما فریزر را از وسط ببرید و کاملا روی میز کار پهن کنید مواد آماده شده را مانند لوله ای درآورده و مثل رولت داخل مشما بپیچید ، دو سر مشما را محکم کرده و بمدت یک الی دو ساعت در یخچال گذاشته تا مواد خودش را بگیرد بعد از این مدت مواد را از یخچال درآورده و به اندازه ی دلخواه تقریبا یک الی دو سانتی برش زده و سپس در شکلات آبشده زده و با پودر پسته یا نارگیل یا بادام تزیین کنید.
این شیرینی بسیار ساده و بسیار خوشمزه هست و میتونه بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمانهای شما باشه
نوش جان
نکته : میتونید از کیکهای شکلاتی پیج که در پستهای پایین هست برای درست کردن کیک استفاده کنید یا از کیکهای آماده استفاده کنید...
#هنر_مهارت
🍲 @khatdost
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬کلیپ : جهنم ، فراموشی امیرالمؤمنین علی علیه السلام است
👤 #حجت_الاسلام_والمسلمین_فرحزاد
#پاسخ_چراها
💠 @khatdost
طرز تهیه شامی رودباری
گوشت گوساله:۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده:۳ عدد
نمک و فلفل:به مقدار لازم
سبزی (ترخون،مرزه،ریحان،گشنیز،جعفری)
خرد شده:۱ فنجان
روغن:به مقدار لازم
گوجه فرنگی رنده شده:۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون:۲ قاشق غذا خوری
۱
ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیاز ها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید
۲
سبزی های معطر را به مواد اضافه كرده و با دست خوب ورز دهید
۳
بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی ها به گوشت نفوذ کند تا خوش طعم تر شود
۴
حالا به اندازه ی یک نارنگی کوچک از گوشت بردارید و در دست ان را پهن کنید ودر تابه مقداری روغن بریزید شامی ها را درآن سرخ کنید و کنار بگذارید .
۵
گوجه های رنده شده را به همراه رب در کمی روغن تفت دهید و یک قاشق از سبزی معطر را به آن اضافه کنید کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود
۶
سپس شامی ها را درون سس گوجه بچینید و حرارت را کم کنید در ظرف را بگذارید تا کم کم بپزد
۷
در انتها دو قاشق روغن زیتون را به آن اضافه کنید
این شامی لذیذ را می توانید به همراه کته یا نان نوش جان کنید
#هنر_مهارت
🍲 @khatdost
در اولین جلسهای که با هم صحبت کردیم؛ بیمقدمه دو شرط برای ازدواجمان مطرح کرد؛
شرط اول☝
مقید بودن به نماز، مخصوصا نماز صبح بود و
دوم✌
رعایت حجاب.
همین حقیقت بود که مرا به سوی ناصر جذب کرد؛
در دوره و زمانهای که جوانها کمتر دغدغههایی از این دست دارند؛
یک پسر 21 ساله شرط ازدواجش را نماز گذاشت و این خیلی برایم مهم بود
🌺شهید مدافع حرم ناصر مسلمی سواری🌺
#الگو
#یک_نمونه
🌸 @khatdost 🌸