#آشپزی👩🍳
#کیک_آلبالو
🌹مواد لازم:
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️آرد 1 پیمانه و نیم
▫️شکر نصف پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️ماست نصف پیمانه
▫️بکینگ پودر 1 ق چ
▫️وانیل کمی
🌹طرز تهیه:
شکر و روغن و وانیل را باهم مخلوط میکنیم، پنج دقیقه میزنیم تا شکر کامل حل شود، تخم مرغ ها را افزوده و دو دقیقه دیگر هم میزنیم،ماست را افزوده و درحد مخلوط شدن فقط میزنیم، آرد و بکینگ پودر را مخلوط و چندبار الک میکنیم، مخلوط آرد را به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم،آلبالو ها را افزوده و مایه کیک را در قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 30.تا 40دقیقه میگذاریم مقدار البالو بسته به ذائقه خودتون کم یا زیاد.
🛑نکته:اگه میخواید میوه یا هرچیزی تو کیک ته نشین نشه میتونید مایه کیک را نیم ساعت در یخچال بگذارید یااینکه البالوهارو تو ارد بغلتونید بعد میوه ها را اضافه و بعد درقالب بریزید
نوووش جاااان😉
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost