فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سینی_مزه رو اینجوری بچین
🤗
چوب شور، پنیر، کنجد، گردو خردشده، سیاهدانه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای لیمویی🍢🍡🍢
🍃گوشت چرخ کرده 400 گرم
🍃پیاز متوسط 1 عدد 🍡نمک
🍃ادویه (فلفل، زردچوبه، کاری)
🍃زعفران دم کرده 🍡کره
🍃آبلیمو 2-3 ق غ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند درست کردن برنج کته
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موزی🍰
تا آخر ببین که مطمئنم درستش میکنی😍
مواد لازم:
۲عدد موز
⅓ پ شکر
گردو
نصف لیمو ترش
۶۰گرم کره
۲عدد تخم مرغ
وانیل
⅓پ روغن
نصف پ شیر
۱و⅓پ آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
تو فر 180درجه به مدت 30 دقیقه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
26.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسلایدر_مرغ_و_گوشت😍😋
مواد لازم
اسلایدر گوشت
گوشت چرخکرده🥩 ۳۵۰ گرم
پیاز🧅 ۱ عدد
پاپریکا🫑 ۱ ق.چ
نمک و فلفل 🌶🧂به میزان لازم
سس باربکیو🥄 ۲ ق.غ
سس مایونز 🥣۲ ق.غ/کچاپ🍅 ۱ ق.غ/خردل ۱ق.غ/پیاز قرمز کوچک🧅 ۱ عدد/خیارشور 🥒۲ عدد
پنیر پیتزا و پنیر چدار ورقهای 🧀به میزان نیاز
اسلایدر مرغ
فیله مرغ 🍗۶ عدد
پیاز🧅 ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز و سبز و نارنجی 🫑به اندازه یک پیمانه
قارچ🍄 ۶ عدد
پودر سیر🧄 ۱ ق.چ،زنجبیل🫚 ۱/۴ ق.چ/پاپریکا ۱ ق.چ
نمک و فلفل سیاه🌶🧂 به میزان لازم
کره 🧈۲۰ گرم
.
دمای فر ۱۷۰ درجه مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود
یه فینگرفود ۵ دقیقه ای آسون ❤️✨
نان باگت : ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی : از هرکدام نصف
ژامبون مرغ : ۸ ورق
ذرت : ۵۰ گرم
خیارشور : ۵ عدد
پنیر خامه ای : ۱۰۰ گرم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری😋😍
~مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد شده ۱یا ۲ عدد
نمک ۱قاشق چایخوری
پاپریکا ۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
۲ حبه سیر خرد شده یا رنده شده
۲قاشق غذاخوری رب گوجه
۳قاشق غذاخوری ماست
کره ۵۰ گرم
۱قاشق غذاخوری آرد
۴۰۰ میلی لیتر شیر
۱قاشق چایخوری نمک
۱قاشق چایخوری فلفل
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_شکلاتی🤤
آسون و خوشمزه
مواد لازم :
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۸ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق غ
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
آرد قنادی ۱.۵ پ
آب ولرم ۱ ق غ
شکر ۶ ق غ
تو دمای 170درجه به مدت 15دقیقه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یه_صبحانه_جذاب_و_متفاوت😍😋
مواد لازم :
آرد ½ پیمانه
شیر ⅔ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
نمک ½ ق چ
کره ۲ ق غ
توفر 180درجه به مدت 15دقیقه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترين آموزش #شيريني لطيفه همينه😍
#شیرینی_لطیفه 🥯🥯
مواد لازم👇
تخم مرغ ٣عدد
آرد ٦ قاشق غذاخوری
پودر قند ٧ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ٢ قاشق غذاخوری
وانيل ۱/۲ قاشق چایخوری
بكينگ پودر ١ قاشق چایخوری
🔻توجه کنید که زیاد تو فر نمونه، چون بافتش خشک و بیسکویتی میشه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونی راز قرمز شدن #مربای_به چیه؟
با این روش #مربای_به درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😍😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهیچه_حرفه_ای_با_سس_پیاز_کاراملی
مواد لازم:
۳ عدد ماهیچه🍖
۱ کیلو پیاز🧅
۸ حبه سیر🧄
یکتکهچوب دارچین کوچک🪵
زردچوبه، فلفل سیاه، کمی پودر زعفرون ونمک🌶🧂💛
برای آخر پخت:
۱ ق غ سماق🥄
۱۰ گرم کره🧈
۱ ق چ سرخالی گلاب🌹
یکق غ محلول زعفرون💛
- حرارت از همون اول کم باشه تا با اب پیاز وآب خود گوشت پخته بشه
- گلاب اصلا اصلا بوی قالبی نداره و ی عطر خیلی نامحسوسی بهش میده که کسی حدس نمیزنه
- سماق یا پودر لیمو برای بالانس کردن مزه هاس تا یکم از شیرینی پیاز کم کنه! من هردوشو امتحانکردم ولی میگم سماق ی چیز دیگهس
- بعد از پنج ساعت ماهیچه مثل پنبه میشه
- قبل از سرو سیرهارو با وشت قاشق له کن تا دیگه معلومنباشه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح را
به رسم ادب
با سلام آغاز می کنیم
با اندیشه های نو
برای بهتر بودن
تلاش روزانه را آغاز می کنیم
امید آنکه امروزمان بهتر
از روزهای قبل باشد
سلام صبح زیباتون بخیر و پرازبرکت
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یخچالی
✅مواد لازم:
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
شکلات یا ترافل ۱۰۰ گرم
ویفر شکلاتی ۵۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم
شیر ۱ پ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری😍😋
مواد لازم:
پیاز🧅
گوشت چرخ کرده 🥩
فلفل دلمه ای🫑
هویج🥕
کلم سفید
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
خمیر یوفکا
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز تهیه کیک شیشهای
🥳🥳🥳🥳🥳
بدون فر و همزن *_*
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ ق غ
شیر ۲ ق غ
آرد ۲ ق غ
روغن ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
وانیل نصف ق م
بیکینگ پودر ۱ ق م.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیشکم پر
بریم سراغ 😍
مواد لازم برای حشو👇
پیاز ریز خورد شده یه دونه
سبزی گشنیز و شنبلیله و به دلخواه یکم برگ سیر تازه
ادویه ها زردچوبه فلفل سیاهو قرمز و خیلی کم نمک چون تمرهندی نمک داره
سیر رنده شده ۳حبه
مغز گردوی خوردشده نصف استکان
تمرهندی صاف شده نصف لیوان
.
مواد مرینیت👇
کره نرم شده...نمکو پودرسیرو پودرپیاز....زعفرون غلیظ....آب لیموترش
فرو با دمای ۱۹۰درجه از یکربع قبل گرم کنید و ماهیتونو برای ۳۰تا۴۰ دقیقه داخلش بذارید طبقه وسط و اواسط پخت حتما چک کنید و با براش روش یکم دیگه زعفرون بمالید.
خیلی خیلی خوشمزه میشه مخصوصا با ماهی سنگسر...حتما امتحان کنید👍
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ محشر با سس مخصوص ❥
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۱ عدد فلفل دلمه
◗ ۱۰ عدد قارچ
◗ ۱ عدد پیاز بزرگ
◗ ۲-۳ عدد سیر
◗ ۲۵ گرم کره
◗ پنیر پیتزا
◗ ادویه ها ( نمک و فلفل ، پودرسیر ، ادویه کاری )
◗ ۲ قاشق سس مایونز
◗ ۱ قاشق خامه
◗ لیمو ترش تازه
◗ نمک و فلفل سیاه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک_خوشمزه
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
بیسکوئیت ۱ بسته
پنیر خامهای ۱ عدد
خامه صبحانه ¾ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
ژله پرتقال ۱ بسته
پودر قند ۱ ق غ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تپسی یا اسنپ😂
تپسی به غذای ساده ی عربی هستش که طرفدار های زیادی داره
مواد لازم
بادمجون یک عدد🍆
گوجه دو عدد🍅
سیب زمینی یک عدد🥔
پیاز یک عدد بزرگ🧅
فلفل دلمه یک عدد🫑
اگه دوست دارید بک حبه سیر رو هم میتونید خورد کنید و به مواد اضافه کنید
تمام مواد اولیه رو برش برنید و سرخ کنید
فقط گوجه رو سرخ نکنید ✅
کف قابلمه رو با حلقه های گوجه بچینید
و تمام سبزیجات رو لایه به لایه اضافه کنید و سس تپسی رو اضافه کنید
در تابه رو ببنید و بزارید با حرارت کم طعم مواد به خورد هم بره
مواد لازم برای سس تپسی
سس کچاب دو قاشق غذا خوری
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
رب انار یک قاشق غذا خوری
آب و کمی نمک
میزان مواد اولیه ی سس رو میتونید کم و زیاد کنید
این دیگه سلیقه ایه
امیدوارم این غذای ساده و فوری رو درست کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥦🫛🥒🫒 #سالاد_سبز خوشمزه و متفاوت🥗
💚 جوانه، خیار، بروکلی، زیتون، شوید، بادام زمینی
💚سس👈رب انار، روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، عسل، نمک، فلفل سیاه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو ماش
ماش: ۱ پیمانه
سیب زمینی:۲ عدد ( پخته)
پیاز سرخ شده: ۱ عدد
پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
سیر:۳ حبه
دانه چیا:۲ قاشق غذاخوری (همراه ۶ قاشق آب)
سبزی:گشنیز و جعفری: ۲تا۳ قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف مرباخوری
زیره: نصف قاشق مرباخوری
پاپریکا: ۱ قاشق مرباخوری
نمک/فلفل
ماش رو از شب قبل خیس کنین.
۲۰ دقیقه داخل یخچال و بعد سرخ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شارلوت انبه
مواد لازم:
لیدی فینگر ۷۰۰ گرم
برای چیز کیک انبه:
۵۰۰ گرم پنیر خامه ای
یک و نیم پیمانه خامه
دو سوم پیمانه شکر
۳عدد انبه
برای ژله:
یک پیمانه آب انبه
۳۰گرم ژلاتین
نصف پیمانه آب جوش
برای تزئین:
خامه و برگ نعنا و چند تکه میوه
روش تهیه:
لیدی فینگر ها را در آب انبه فرو کرده دور قالب کمربندیمیچینیم و کف قالب را هم با لیدی فینگر میپوشانیم.
در یک ظرف خامه و پنیر خامه ای و شکر را مخلوط کرده انبه های پوست کنده شده و خرد شده را در آن میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.
مخلوط را روی لیدی فینگرها میریزیم و در یخچال میگزاریم تاببندد.
برای تهیه ژله آب انبه را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و آب جوش را اضافه میکنیم و آن را با احتیاط روی لایه های داخل قالب میریزیم.(میتوانید از پودر ژله انبه هم استفاده کنید)
قالب را در یخچال میگزاریم تا ببندد بعد آن را خارج کرده و باز میکنیم.
با خامه و برگ نعنا و تکه های میوه تزئین میکنیم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi