#ساندویچ_بوقلمون
بوقلمون گوشتی بسیار لذیذ و در عین حال مقوی دارد و خوردن آن همیشه توسط پزشکان توصیه میشود. چربی گوشت بوقلمون در برابر گوشت قرمز یک سوم است. بوقلمون کلسترول بد خون را کاهش می دهد، آرامش و سرحالی ایجاد می کند و سیستم ایمنی را نیز تقویت می کند. برگرها غذا محبوب بسیاری از افراد است اما ممکن است نتوانند این غذا لذیذ را به دلیل نگرانی از مضرات گوشت قرمز و سلامت خود به آن اندازه که میخواهند، برگر بخورند. با همه مطالبی که درباره خواص بوقلمون گفته شد، میشود نتیجه گرفت که بهترین و لذیذترین جایگزین برای برگرها معمولی با گوشت قرمز برگرهای بوقلمون هستند. در این دستور پخت این برگر لذیذ را فرا خواهید گرفت.
در یک کاسهای گوشت چرخ شده سینه بوقلمون را با فلفل قرمز و سیاه ،پیاز ،زردچوبه مخلوط میکنیم و بعد به قسمتهای مساوی تقسیم میکنیم از هر قسمت یک برگر درست کنید در ادامه برگرها را در چدن بر روی حرارت متوسط گرم شده سرخ میکنیم و به همراه سبزیجات دلخواهتان میتوانید سرو کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_دیگ_طرح_دار
سیب زمینی ها برش یک دست شوند بشورید و نمک بزنید و با سبزی هایی مث جعفری، شوید، تره، گشنیز و نعنا میتونید فیکس کنید و ته قابلمه بچینید. مدت زمان آماده سازی ۲۰ تا ۲۵دقیقه باشعله کم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از مخزن لقمه
60.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_گل_گاو_زبان
مربای گل گاوزبان خیلی خوش طعمه و خواص درمانی بسیاری داره و بسیار سریع آماده میشه، اگر اطراف خودتون گل گاوزبان دارید حتما با اون مربا درست کنید و ازش لذت ببرید.
.🔴مواد لازم:
۸۰۰ گرم گل گاوزبان تازه
۵ کیلو شکر
۲ لیوان آب
۳ قاشق غذا خوری آب لیموترش
✅نکته : بعد از آماده شدن مربا کمی بهش آبلیمو اضافه می کنیم که شکرک نزنه و همچنین خاصیت اسیدی آب لیمو باعث تغییر رنگ این مربا شده و اون رو خوشرنگ می کنه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طبخ
#زبان_گوساله
یک عدد پیاز
یه بوته سیر
دو تکه چوب دارچین
سه عدد برگ بو
یک ق چ زردچوبه
۵۰ گرم کره
یک ق چ نمک صورتی
آب لیمو
مواد لازم برای سس:
یک پیمانه نخود فرنگی
یک ق چ نمک
چند برگ ریحان
سه ق روغن زیتون
نصف ق چ فلفل سیاه
یک ق چ تخم خردل
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_ولنتاین
#ولنتاین
#آشپزی
کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم، پودر قند ۳۵ گرم، زرده تخممرغ یک عدد، 2ق غ شیر، آرد۱۳۰ گرم، نشاسته ذرت ۲ ق غ، وانیل نصف ق چ، بیکینگ پودر نصف ق چ، نمک ۱/۴ ق چ، رنگ خوراکی قرمز
⭕️خمیر چسبناکی که به دست میاد داخل قیف میریزیم و با ماسوره به شکل قلب روی سینی فر پایپ میکنیم و میزاریم ۳۰ دقیقه داخل یخچال. فر رو روشن میکنیم با دمای ۱۷۰ درجه و شیرینی های استراحت کرده رو ۱۵ دقیقه میذاریم داخل فر. بعد از فر خارج و بذارین خنک بشه و از کاغذ روغنی جدا و تزیین کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
🥗 #سالاد سیب زمینی رنگین کمان🥗
چغندرهای قرمز جوشانده و رنده می شوند هویج را با مقداری روغن زیتون رنده کرده و برشته کنید سیب زمینی آب پز ریز خرد شده ، شوید خرد شده، آب لیمو، نمک روغن زیتون
سیب زمینی های آب پز رنده شده ، با روغن زیتون ، نمک و آب لیمو مخلوط می شوند و به سه دسته تقسیم می شوند. چغندر به یکی اضافه می شود و در قالب قرار می گیرد. برای لایه میانی ، سیب زمینی ها و هویج ها مخلوط می شوند و روی مخلوط چغندر قرار می گیرند. سیب زمینی های مخلوط شده با شوید به طبقه آخر اضافه می شوند. همچنین می توانید با ریختن ماست بر روی آن ، آن را سرو کنید ، قالب رادر بشقاب برگردانید و سرو کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت اسپانیایی
تخم مرغ ۸ عدد 🥚🥚
چیپس ۱ بسته
پیاز ۱ عدد 🧅
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۱ عدد 🫑
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🧂
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
براي تهيه ي #دلمه ي سيب زميني فقط كافيه ٢،٣ دونه سيب زميني رو پوست بگيرين و با يك ليوان اب و ٢ ليوان شير، كمي نمك و زردچوبه و آويشن بزارين بپزه ، در حين پخت گوشت چرخ كرده و پياز داغ و فلفل دلمه اي و رب گوجه فرنگي و ادويه ترجيحا تند و جعفري خرد شده رو باهم مخلوط كنيد و تفت بدين سيب زميني ها كه كاملا پخته شدن رو پوره كنيد و با يك عدد تخم مرغ مخلوط كنيد ، كنار دستتون يك كاسه آرد سوخاري و يك كاسه تخم مرغ هم زده بزارين، به اندازه يه توپ كوچولو سيب زميني رو كف دستتون پهن كنيد و مايه گوشتي رو داخلش قرار بدين و گردش كنيد ، توپك رو اول داخل تخم مرغ سپس در آرد سوخاري بغلتونين و با روغن داغ سرخ كنيد و نوش جان بفرمایید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_میوه_ای
.
👈مواد لازم:
👈 مواد لازم:
۱ لیتر شیر
۱ لیوان شکر
۱ لیوان آرد
۱ و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ نارنگی
۱ کیوی
۳-۴ توت فرنگی
.
👈دستور تهیه :
اول از همه میوه ها را نازک برش دهید. دور ظرف را خیس کرده و آب آن را خارج کنید. میوه ها را مرتب بچینید.
حالا پودینگ را بپزید. شیر، شکر، آرد و عصاره وانیل را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که شروع یه جوش زدن کند. در این مدت مواد را تند تند هم بزنید. سپس به مدت ۲-۳ دقیقه دیگر هم بزنید تا کمی قوام بیاید و از روی حرارت بردارید. سپس آن را با ملاقه روی میوه ها بریزید و اجازه دهید کمی خنک شود. وقتی پودینگ به دمای اتاق رسید، آن را داخل یخچال بگذارید و حداقل ۲ ساعت صبر کنید. سپس آن را روی بشقاب سرو برعکس کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
8 سال پیش بابای من تصمیم گرفت بالای اشرفی اصفهانی ی خونه کرایه کنه. کلا توی اون خیابون ما همه خونه ها نوساز بودن بجز اینی که ما اجاره کردیم. هنوز بافت قدیمی و حیاط خودشو حفظ کرده بود و با همین ی مورد دل پدر و مادر منو برده بود. جالب بودن قضیه خونه از جایی برای من شروع شد که املاکی سر خیابون گفت چندبار خواستیم بسازیم اما نشده. خب چرا نشده؟؟؟
سرتون رو درد نیارم. ما اونجا ساکن شدیم و من سر کار میرفتم و خواهرم مدرسه میرفت و خیلی لذت میبردیم از اونجا تا اینکه ی روز ساعت 3 صبح خواستم برم دستشویی که دیدم مادرم ی سینی چایی ریخته آورده تو پذیرایی خونه. گفتم مامان این چیه؟
که جوابش منو میخکوب کرد😳😱
https://eitaa.com/joinchat/2299330923C76fb65ed50
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
تازه عقد کرده بودم که گفتند مادرشوهرم افتاده و پاش شکسته...شوهرم بهم گفت باید بیای خونه ما و به مادر مریضم کمک کنی...شوهرم اکثر وقتها میرفت ماموریت کاری...توی خونه من و مادرشوهرم تنها بودیم...اونروزم صبح همسرم برای مأموریت رفته بود شمال کشور...از مادرشوهرم اجازه گرفتم به مادرم سربزنم و برگردم...چندتا خیابون اونطرفتر یادم اومد گوشیمو با خودم نیاوردم برای همین فورا برگشتم ..کلید رو انداختم ودر رو باز کردم... ولی توی هال با دیدن اون صحنه تا مدت زیادی نمیتونستم حرف بزنم👇
https://eitaa.com/joinchat/843186305C9e691d072d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_مایونز 😍
✅✅ خوب دوستان اینم دستور سس مایونز به ساده ترین شکل ممکن.
✅ این دستور که گذاشتم اکثر سس هایی که نیاز بود از هزارجزیره و کچاپ و سس پیتزا همه رو براتون گذاشتم سرچ کنید تو کانال هست سالم و بدون افزودنی کم درست کنید که اسراف نشه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#کیک_پرتقالی با سس مخصوص
مواد لازم برای کیک:
آرد 250 گرم ( 2 پیمانه)
بیکینگ پودر : 1 ق چ
تخممرغ : 4عدد
شکر : 150گرم ( 2/3 پیمانه)
روغن مایع : 100گرم ( 1/2 پیمانه سر پُر)
آب پرتقال طبیعی بدون پالپ : 100 گرم ( 1/2 پیمانه سرخالی)
وانیل: 1/4 ق چ
رنده پوست پرتقال : 1 ق مرباخوری
(فقط قسمت نارنجی رنگ رو رنده کنید)
مواد لازم برای سس :
آب پرتقال بدون پالپ( صاف شده) : 1 پیمانه
شکر : 2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : 1 قاشق مرباخوری
آب سرد : 2 قاشق غذاخوری
کره : 1 قاشق غذاخوری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از تبلیغات گسترده ریحون
😂کلیپ طنز عروسها در سال ۱۳۸۵😂
ورود داماد خیلی جالبه😅😅😅
تفاوت نسل ها رو اینجا درک کن👌👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1364656341C65395a2ffd
https://eitaa.com/joinchat/1364656341C65395a2ffd
🤣🤣🤣🤣🥲💔💔