#تغذیه
#غذای_کمکی پوره مرغ: (مناسب برای 10ماه به بالا)
مرحله 1) یه اندازه یک قوطی کبریت ران مرغ و به همین اندازه سینه مرغ را با کمی آب و یک عدد پیاز کوچک و زردچوبه درون قابلمه ای کوچکی بریزید و بگذارید تا خوب بپزد. هر چه آب کمتری در مرغ بریزید مواد مغذی بیشتری حفظ می شود!
مرحله 2) یک فنجان عدس را که از 8 ساعت قبل خیس خورده و نفخ آن گرفته شده است را به مرغ پخته شده درون قابلمه بیافزایید.
مرحله 3) وقتی مواد خنک شد، همه مواد را با هم داخل غذاساز بریزید تا باهم مخلوط یکدستی شود. برای کودکان بالای یک سال می توانید یک قاشق مربا خوری خامه اضافه کنید. می توانید این پوره را با کمی جعفری تزئین کنید.
📝 نکته:
1⃣ گوشت سینه مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است بنابراین مصرف آن برای افرادی که می خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و چاق نشوند، مناسب‌تر است. در حالیکه ران مرغ به دلیل داشتن چربی بیشتر، کمی نرم‌تر و خوشمزه‌تر است. میزان آهن و روی موجود در ران مرغ هم از سینه آن بیشتر است. با این حساب، ران مرغ را از نظر ارزش تغذیه‌ای در مواردی، بیشتر نزدیک به گوشت‌های قرمز می‌دانند تا گوشت‌های سفید. در این غذا ما ترکیبی از هر دو را برای کودک پیشنهاد می دهیم تا از فواید هر دو بهتره ببرد.
2⃣ این غذا به قدری مقوی و سالم است که برای کودکانی که تحت عمل جراحی مثل لوزه یا فتق و آپاندیسیت قرار گرفته اند پیشنهاد می شود. البته کودکان مبتلا به لوزه حتما باید در حالت ولرم هر غذایی را میل کنند.
❤️ @maadar_khoob
پوره گوشت و هویج : غنی از آهن و آنتی اکسیدان
شما می توانید از هر نوع گوشت قرمز برای تهیه این غذا استفاده کنید. گوشت قرمز غنی از آهن بوده و بنابراین در جلوگیری از کم خونی و کمبود انرژی بسیار موثر است.
مواد مورد نیاز:
گوشت چرخ کرده 2/1 لیوان
گوجه 1 عدد کوچک
پیاز 1 عدد کوچک
سیب زمینی 1 عدد
هویج 1 عدد
آب یا عصاره مرغ 2/1 لیوان
کره و زردچوبه به مقدار لازم
پیاز را رنده کنید و به همراه گوشت چرخ کرده در کره تفت دهید. زردچوبه و گوجه رنده شده را نیز اضافه کنید. در یک قابلمه جداگانه سیب زمینی و هویج را آب پز کنید. وقتی که آب گوجه خشک شد، آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد به خوبی بپزند. در نهایت، سیب زمینی و هویج را به همراه مواد نرم و پوره کنید.
#غذای_کمکی
👶🏻🍼 😋😋🍚🥣
#میان_وعده_کودک
🧡 @maadar_khoob
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مامانای خلاق! هر روز می‌تونین با خیال راحت یه ماده غذایی جدید و غیر آلرژی برای کوچولوی عزیز تون امتحان کنید! 🍏👶
با این کار نه‌تنها به تغذیه سالمش کمک می‌کنین، بلکه طعم‌های مختلف رو هم به دنیای غذاهاش معرفی می‌کنید😋
هر ماده غذایی جدید‌که به بچه میدین باید تست حساسیت بشه
یعنی اینکه هیچوقت نباید دو ماده جدید همزمان معرفی کنید
روز اول هر‌ماده جدید غذایی فقط یک قاشق چایخوری میدیم
برای مواد غیر‌آلرژی یک روز تست کافیه البته در‌صورتیکه شما
پدر مادر برادر خواهر کودک جزو خانواده مستعد حساسیت‌های غذایی بالا نیستید در مورد آلرژی اصلی ها سه تا پنج روز حساسیت ادامه پیدا میکنه
اگه نمیدونی آلرژی ها کدو‌م‌ها هستند اینجا نوشتم
لبنیات‌‌گاوی،شیر،پنیر،ماست
فراورده های گاوی
تخم‌مرغ
ماهی
بادوم زمینی
کنجد
سویا،میگو،صدف
مغزیجات
شامل تمام مغز‌ها مثل بادام‌درختی پسته گردو
گندم
#غذای_کمکی
#کودک
🧡 @maadar_khoob