نیمه پنهان ماهسید کمال قریشی.mp3
زمان:
حجم:
10.96M
صدای کتاب
#نیمه_پنهان_ماه ۲۰
سردار شهید سید کمال قریشی
"مامان باید شهید پرور باشه"
🧕🏻مامان باید شاد باشه
شنبه چی بپزیم؟ #نازخاتون (گیلان) 🍆🍅 چیا میخواد ؟ بادمجان ۸عدد گوجه فرنگی ۵ عدد آبغوره ۱/۲ لیوان
وقتشه که بریم سراغ غذای امروز😋
پیشنهاد سرآشپز کماج تابه ای بود👇👇👇
#چی_بپزیم؟
#کماج_(تابه ای)
چیا میخواد؟🥕🍆🥔
آرد برنج ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی)
آرد سفید قنادی(یا آرد گندم) ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شکر سه چهارم لیوان
ماست ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران ۱ قاشق چایخوری
پودر هل مقداری
شیر یک چهارم لیوان
پودر نارگیل یک قاشق مرباخوری
روغن مایع برای سرخ کردن نصف فنجان
چجوری بپزیم؟🍲
اول آرد برنج و آرد گندم رو با ماست کاملا مخلوط میکنیم(با قاشق) بعد تخم مرغها را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. بعد شکر، گلاب، شیر، پودر نارگیل، بکینگ پودر و زعفران و هل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم(چون شکر آب میندازه خیلی هم نمیزنیم) حالا توی تابه نچسب، روغن میریزیم و میذاریم داغ بشه، بعد حرارت رو کم میکنیم و کل مواد رو توی تابه میریزیم و درشو میذاریم تا پف کنه. بعد برمیگردونیم تا طرف دیگرش هم کاملا سرخ بشه.(واسه رویه ی دیگه درش رو نمیزاریم). میتونیم مثل کوکو با ملاقه بریزیم و سرخ کنیم.
@ashpazsho 👨🍳
نوش جان
«دستپخت مامان باید تک باشه»
راه حلی برای دشواری توجه به رحمت خدا...
#پند_استاد ۵۶
اگر امید به رحمت خدا داشتن در میان سختی ها دشوار است، توجه به رحمت خدا و شاکر بودن در میان نعمات خدا دشوارتر است. ما معمولاً در هنگام نعمت، از مهربانی خدا غفلت داریم و در میان سختی ها از رحمت خدا و مأیوس می شویم. باید خودمان را به یادآوری نعماتش عادت بدهیم تا هنگام سختی ها ناامید نشویم و هنگام نعمت، مُنعِم را فراموش نکنیم.
استاد پناهیان
"مامان باید شاد باشه"