#ایده_افطار #سوپ_بلغور_گندم مواد لازم:( برای ۴ تا ۵ نفر) بلغور گندم سه چهارم لیوان پیاز ریز خرد شده یک عدد رب گوجه فرنگی یک و نیم ق غ آب مرغ یا گوشت پنج لیوان. یا پنج لیوان آب+۱ قرص عصاره مرغ یا گوشت جعفری ساطوری دو ق غ نعناع خشک نصف ق غذاخوری کره یک و نیم ق غ زیره نصف ق چ نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز رو در کره تفت بدید تا سبک بشه بعد ادویه ها و رب رو تفت بدید،بلغور و آب مرغ یا گوشت رو اضافه کنید و بذارید روی حرارت ملایم جا بیفته.در آخر جعفری و نعناع خشک رو بریزید و شعله رو خاموش کنید.در طول پخت اگر سوپ سفت و غلیظ بود،آب جوش اضافه کنید. "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96